OPINEL N`10碳钢重新烧蓝水淬蘸火
本帖最后由 Leon 于 2023-10-31 12:24 编辑OPINEL N`10用了大约有个10多年，平常也就是削水果，切Cheese & 牛排 & 烤羊腿，没怎么重度使用，但是在削羊腿的时候碰到骨头总感觉钢口有点软，所以今天就用喷枪重新做了一下刃部烧蓝局部淬火，处理之前感觉硬度也就洛氏55左右，淬火之后感觉提升了一点点也就57-58左右，测试是用陶瓷刀背戗刃的手感得出了，大家看看效果如何。个人感觉烧蓝之后的颜色很古朴。（自然光下的水淬线还是很清晰的）
10号很爽！！！！！！！！！！！！！！！！ 土法淬火，居然还更硬了，恭喜没退火 阿澜 发表于 2023-10-30 21:54
10号很爽！！！！！！！！！！！！！！！！
是呀！10号大小正好用，太大不好携带，太小切个稍大点的东西就不好用。不过10号现在国内网络平台很少了，我记得在法国当地买好像也就10欧左右的样子。
jameschen 发表于 2023-10-31 08:16
土法淬火，居然还更硬了，恭喜没退火
多谢多谢，我这次是喷枪快速加温刃部到橘红，然后刃线水淬。
Leon 发表于 2023-10-31 11:00
多谢多谢，我这次是喷枪快速加温刃部到橘红，然后刃线水淬。
最好能回个火 放烤箱200度2个小时
胖如熊 发表于 2023-10-31 13:53
最好能回个火 放烤箱200度2个小时
这次没有拆卸刀片，感觉拆卸刀片太麻烦了，还要重新铆接。下次要是拆卸刀片可以试试覆土烧刃。
jameschen 发表于 2023-10-31 08:16
土法淬火，居然还更硬了，恭喜没退火
居然还硬了 划重点
如果要淬火建议把整个条子拆下来用尖嘴钳子什么刀夹着在煤气炉上烧红再到机油里淬火 你这个算是分段局淬很容易失败再一个就是会对刀枕部分有损伤 松动之类的问题 潇潇小刀 发表于 2023-11-2 21:01
如果要淬火建议把整个条子拆下来用尖嘴钳子什么刀夹着在煤气炉上烧红再到机油里淬火 你这个算是分段局 ...
多谢多谢！下回有经验了。主要是拆卸铆钉有点麻烦，台钳在库房有点远，所以偷懒了。先用用再说，不行下回按照您说的步骤来一趟。
好久没在论坛看到老哥动态了，帮顶 云月天 发表于 2024-1-10 11:48
好久没在论坛看到老哥动态了，帮顶
主要是一直潜水，前一段事情比较多忙！
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