讨论：S刃的刀有什么优越性呢?

狼行拂晓

狗腿也算S刃吧{:3_55:}

HollowHills

狗腿的凹处就是适合劈砍吧{:3_57:}

鱼肠

切割线长,但是不利于精确操作,工作用刀我不喜欢S刃,这比较适合格斗刀

磨刀人

S刃大大的增加了切割能力~特别是对于绳索类物品的切割能力~此外还可以增加切割时的控制能力~就是在切割时随意改变方向的能力~

scottiefeng

基本以我的磨刀水平,只会磨平刃的刀子,所以不选择S刃的刀

卡巴克

但是
我还是喜欢使用平直的刀刃，我觉得比S型的C型的等等操作手感更硬朗直接，适合精细点的工作。

杠铺掌柜

其实不少刀用的年头多了就自然成了S了

sunnily121

S刃削东西明显好用一些

御神雾夜

S刃的出现还是很合理的...最初是为了保证穿刺能力的同时提供最大的切割性能...作用原理参考镰刀或爪子...

琴瘦

前凸后翘，很有风韵，让男人想起那啥，就有好感

枣庄-肉肉

切和割是两个概念，平时拿菜刀切菜做从上到下的垂直运动这是切，你拿把刀把绳子割断做的前后运动是割，有时候切和割这两个动作是连在一起的，就像平时切肉，一刀切下去没有到底这时就会作出割的动作，你说S刃加强 ...
dao999 发表于 2009-6-8 18:23

学习受教了{:3_62:} 最近迷上狗腿了{:3_62:}
不会有人傻到拿35~50CM的S刃在菜板上切东西  S刃主要是体现在户外  宰牲口的时候S刃放血很方便凹的地方对准脖子往回一拉凸的刃就会割破动脉 血就会出来 不需要什么麻烦的动作和多余的力气  操作起来也方便 砍树 削竹子 户外直接中大型兽类比较方便
就好似小弟我之前说过的``
杀猪刀好~ 能砍能捅又能剁

王亮亮

我是没觉出来s刃切割有什么优点。只要直刃得刀柄有人体工程学设计，切割感觉一样的。