应急食品--年糕

vikings · 发表于 2011-7-7 19:50

江浙（呃，准确说是苏南）那种大板砖年糕，现在貌似不常看到了。干了之后坚硬无比，貌似是可以经久保存的。砌到墙里？灾荒时候拿出来？...玩笑...

zago7844 · 发表于 2011-7-7 20:02

年糕会长霉的

vikings · 发表于 2011-7-7 20:27

外表抹盐

淡然 · 发表于 2011-7-7 21:30

我告诉你。
吧年糕，泡在水桶里。
放个十天半个月没问题。

淡然 · 发表于 2011-7-7 21:30

我告诉你。
吧年糕，泡在水桶里。
放个十天半个月没问题。

1396 · 发表于 2011-7-7 23:01

当地干燥的话馕也行啊

445603791 · 发表于 2011-7-8 00:38

馕还真是个好东西啊　气候不潮湿的话放很长时间都没问题

相思小猪 · 发表于 2011-7-9 00:10

馕会有哈喇味的，难受死了，还不如压缩饼干呢。

其实备点小包装的饼干就挺好的。真要备灾的话，10斤吧。平时还能当零食吃。

青布衣 · 发表于 2011-7-9 20:38

压缩饼干比年糕强

大迷糊 · 发表于 2011-7-10 00:01

月饼据说现在月饼 3年不变样！

skycastaway · 发表于 2011-7-10 10:19

麦当劳汉堡，不是说有放了一年不变质的吗。

HOTSAUCE · 发表于 2011-7-10 14:01

我奶奶就做这年糕~~~有的还染成绿色~~蛮好吃的

jahe · 发表于 2011-7-10 21:18

八宝饭罐头保质期3年，不比这年糕强{:4_102:}

laserbobs · 发表于 2011-7-11 11:54

同意ls，偶这个月刚进了一箱八宝饭罐头，作为食品储备之一。

一头乱发 · 发表于 2011-7-12 09:00

八宝饭罐头保质期3年，不比这年糕强{:4_102:}
jahe 发表于 2011-7-10 21:18

八宝饭内含水分很多，很容易FB，如何能有3年的保质期的？光是封装时的高温杀菌就可以吗？

nautica · 发表于 2011-7-12 12:33

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spine · 发表于 2011-7-12 20:40

麦当劳汉堡，不是说有放了一年不变质的吗。
skycastaway 发表于 2011-7-10 10:19

貌似是真的

电视上看过, 不知道是不是风干了, 反正一年多连霉都没长.

热血缨枪 · 发表于 2011-7-12 21:09

潮湿环境很容易长霉还不如密封的其他食品。
只考虑十天八天的话，可选的太多了吧

梅里尔 · 发表于 2011-7-14 13:36

传说年糕来历是春秋战国时期伍子胥用年糕做城砖，用于战略储备，解决了封锁围困

冬天最冷的雪 · 发表于 2011-7-14 14:39

不过卷心菜炒年糕还是很好吃的{:4_98:}

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nautica nautica 积分 510 注册时间 2008-12-30 参与分技术分精华该用户从未签到	发表于 2011-7-12 12:33 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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