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TA的每日心情 | 怒 2017-6-23 17:11 |
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签到天数: 8 天 [LV.3]偶尔看看II
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京东进过两把欧皮,一把8号,一把7号,都是原木柄颜色,好像榉木的吧。7号是圆头的,我特意买的圆头,因为看中了圆头刀片可以直接在盘子等容器上以较大角度切割食物而不伤刀尖处的刀刃——因为圆头刀尖处没刃嘛。其实原本是想要8号尺寸圆头的,可惜没有8号的,只有7号有圆头。
后来逛淘宝,看到又有核桃木柄,橡木柄等等,于是没忍住(价格还比京东还低一点,但不多),既然7天内无理由退货,如果看假,大不了亏了快递费(其实有那啥险)退货。于是就在那家店买了三把不同木柄的,都是8号。实物到手,做工硬度等没感觉跟京东买的有啥明显区别(木柄刀片槽边多点木刺毛而已。)。而且我的核桃木柄连欧皮的字母都没有。硬度的感受主要是大家都知道欧皮的刀背的打磨是棱角分明,刀背两边90度棱清晰明显,十分刮手,所以我都要倒倒角,让平时手指摸着或压着刀背不硌手。倒角的过程就发现硬度是够的,正因为这样,为了省事,我把原来想倒圆角的打算,变成只倒很窄条的45度倒角算了,省下了很多功夫。{:5_181:}
至于锁环和刀片清根接触的锁定摩擦面的修正完善就不多说了,那个是纯个人感觉,原来的欧皮锁环拧动锁定多了后,被棱角分明的清根后端刮起铁皮,强迫症引导下,最后还是把那个问题消除掉心里才舒服。
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