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从严格意义上来说，制刀工艺要追溯到数百年前了，并且一直与暴力、冷兵器等有所联系。但同时，作为EDC团体的一员，刀具在日常生活中也扮演着重要的角色，当然，不同的人持有不同的看法。首先，刀具作为一种实用工具，在社会演变的过程中，担任着重要的作用。事实上，有远古化石证明，刀具是人类最古老的工具之一，有助于将人类与动物分开来。 在现代领域，科技已经使得制刀变得更加容易进行，因此，要想一把刀具脱颖而出，创造力和想象是绝对不可缺少的。随着工业科技达到顶峰，在保持历史根源的同时，仍然快速的前进着。下面是18位刀具设计师，在我们看来，他们应该是这个领域的佼佼者。 Jens Anso Jens Anso先生来自设计之国——丹麦。1988年，他在阅读了一本关于机械原理的书后，尝试使用台式磨床和钻床完成了自己的第一件作品。在那之后，他开始疯狂学习制刀技术，翻阅相关图书杂志、浏览专业论坛、拜访著名制刀师，而这几乎花费了他所有的业余时间。 2001年，研究生毕业后，Anso先生正式决定成为一名全职制刀师。值得一提的是，Anso先生不仅亲手制作刀具，并且运用自己所学，与美国蜘蛛（Spyderco）刀具公司、意大利狐狸（fox）刀具公司及德国博克（Boker）刀具公司等世界知名厂商合作了多款量产刀具。以多种独特设计而著名，值得一提的是凹凸是研磨成型刀柄是他独创（一般对于折刀）。 Peter Carey 拥有他的任何一把刀，你都会觉得自己陷入经济窘迫中哈，除非您有钱人。但是他的刀具仍然是大家梦寐以求的，尤其是现在他已经不接受新订单了。如果您拥有一把他亲手打造的刀具，绝对是非常幸运的事情。 从1997年开始，这位来自美国的刀具开始制作高质量的刀具，并且在2002年的加州南部的刀博会上获得了Best Amateur Knife”和“Best Folding Blade奖项。使用先进的技术——比如低温处理、压淬和三重回火等，你就会觉得物有所值。 Kit Carson Kit Carson已经不能跟我们在一起了，因为他已与2014年9月份去世，但是他对刀具制作业的贡献依然值得我们尊敬。 这位来自美国肯塔基瓦恩格罗夫的警官，从事刀具行业30年-在1993的时候，刀匠成为了它的全职工作，随后成为刀匠协会的成员之一。他的专场是打造战术风格的折刀，最后欢迎的应该是和Columbia River Knife & Tool 合作的M16系列，也被刀锋杂志封为“十年间十佳战术折刀”之一，当然这系列现在仍然在售卖， Ernest Emerson Emerson成立于1996年，他的创始人Ernest Emerson一直努力为美国军方和民间收藏家设计新颖实用的折叠刀。 作为一名定制刀匠，Ernest Emerson和妻子Mary在1996年2月成立了爱默生刀具公司，为了可以实现大规模生产刀具，满足军方对爱默生产品的需求。爱默生的一些经典设计被展示在博物馆里，美国海豹突击队和航天局都在使用Emerson的刀，这对一位追求高质量、高品质的到将来说，无疑就是最大的赞美。 Les George 在Les George的制刀履历上能看到，其与众多知名刀具品牌合作过，比如 Zero Tolerance, Spartan Knives, and Pro-Tech等等。 他出色的工艺来来源于他在海军陆战队10年的成就和综合——作为一名重型装备技工，高级爆炸法案处置技术员，此外还有20年的制刀经验。尽管他现在已经不接受新的定制订单，但是您仍然可以从他合作的零售商中弄到它的作品。 Sal Glesser 通过名字，你可能不认识这个人，但是如果你是EDC界的活跃分子的话，你就会对他的品牌很熟悉——Spyderco，毫无疑问，Spyderco是现今最为知名的刀具品牌之一，大部分都得益于其运作人和创始者 Sal Glesser。 Sal Glesser是一个比较多产的工匠，在2010的时候被选入Blade Magazine Cutlery Hall of Fame（刀锋杂志的刀具名人堂），他协同设计的刀具有 Spyderco’s Paramilitary, Grasshopper, Delica, and Ladybug 等等，当然，他在刀具界收到的尊重是毋庸置疑的。 Rick Hinderer Rick Hinderer是有一个有着丰富社会经验和技术经验的手工刀匠，说他有社会经验是因为他是之前是做消防员和救护员的，对于专业刀具需要具备什么性能是深有感。 80年代后Rick Hinderer开始制作工艺刀，刚开始做刀时的工作室是一间二十见方的小房间，没有现代化的便利设施，甚至连自来水都是奢侈品。多年过去，凭借着对刀的执着和之前工作的经验灵感，他的作品逐渐收到欢迎，现在，他的作品更是一刀难求，深受专业刀友的喜爱。 Tom Mayo Tom Mayo,美国最大的定制刀爱好者论坛USN的开版刀匠，兼论坛管理员，在美国刀友心中，他是一位刀界的明星，基本属于NBA里面名人堂的人物了。 他今年应该要70年了，做刀35年，他没有任何电脑自动化设备，他生活很简朴，CNC啥的他肯定是不买的，所以他的刀具手工度很高，最棒的是刀片的打磨，手工拉丝，还有刀柄上的洞洞，是他的特色，一般手柄上有洞洞的折刀，都称为mayo holes，几乎成了他的专利。 他的折刀型号不少，加之手柄洞洞的变化，几乎找不到两把一样的mayo折刀，这可能就是吸引人的地方。他很少做flipper折刀，我想原因是flipper折刀的刀片比较费料子，他又很节省，所以。。。。flipper折刀的产量很少，而且flipper折刀的刀片大多是CPM154，从来不用6K或者SM100，因为6K或SM100这种非钢材料很贵。 Mel Pardue 梅尔·帕杜是蝴蝶设计师团队的首席设计师，他已经制刀25年以上。他的制刀风格非常经典简约。帕杜团队不仅给刀具使用者提供了非常实用的日常用刀，同时刀型也足显高档品味。简约既是完美——这便是梅尔的设计理念。 蝴蝶551属于由梅尔·帕杜(Mel Pardue)创作的支配者(Griptilian)系列，是Benchmade公司定位使用“AXIS” 锁定结构中，较为平价的产品，用意便在推广这种优异又容易使用的锁定方式。搭配Nor1GTX 强韧材质塑成握柄，相当地轻盈而实用。 Ken Onion 美国著名制刀师、设计师，Ken Onion先生以富于曲线变幻的刀身刀柄设计蜚声国际制刀界，他的设计经常被著名的跨国量产刀公司采用。 作为有史以来作为多产的刀匠之一，Ken Onion先生也拥有入选刀锋杂志名人堂最为年轻的刀匠的荣誉。我相信，大部分之所以对他很熟悉，还是来源于他和卡秀Kershaw合作刀具——为卡秀设计了出色的Leek pocket folder，或者是为Columbia River Knife & Tool 设计了专利 “tool-less field-strippable折刀，当然，您可能还不知道，他设计了一系列的磨刀器和获奖的厨刀作品。无论您是为那种方法划分刀匠，Ken Onion毫无疑问都是最好的。 Warren Osborne ARREN OSBORNE是Benchmade开发队伍的设计师一员，同时他也是一位对工作充满激情的手工刀匠。 Warren早年从事农业和牧场的工作经验教给他很多东西，包括一把好刀的用处可以有多大。刀用起来是否称手，刀刃的设计，刀锋的构造，以及选材等等都是Osborne设计中考虑的重点。多年以来，他已在手工刀界脱颖而出，并凭着创新的设计和品质多次获奖。 AG Russell 1933年8月27日，AG Russell出生在美国的Eudora。这里是阿肯色州的东南角，一块充满了斗志的土地，可以一只脚踩在路易斯安那州，同时瞭望着密西西比。在Russell九岁的时候，曾祖父就开始教导他锻造刀具，这在不经意间将小Russell引入制刀领域。那时候，锻刀对于Russell只是一种兴趣的使然，从未把做刀当成一份职业。 1970年，Russell和朋友共同创办了“the Knife Collectors Club”（刀具收藏俱乐部），这是美国最古老的收藏家组织。他还是第一个生产连续编号纪念刀的人，今天在业界已成为一种普遍的做法。 1971年，AG Russell邀请Bob Dozier加入他的工作团队。Bob Dozier是一位严谨的刀匠，擅于猎刀和战术刀的锻造。另一方面，AG Russell公司还提供一些世界顶级刀具品牌的产品，如Benchmade和William Henry等。 Chris Reeve Chris Reeve是手工刀界呼声最高的制刀师，以高水平的直柄刀和叫做Sebenza边锁折刀而闻名于世，Sebenza具有独特的锁定装置，被称为ChrisReeve整体锁。克里斯里夫在2012年亚特山大Blade SHOW刀展上获得年度刀具制造质量奖，在2000年到2012年这13年，只有2012年未获得该奖项。 Chris Reeve来自南非的海港城市德班，从1975年开始制作手工刀，1984年成为一名职业刀匠。五年后，他做了一个自成为职业刀匠之后的最重大的决定：带着全副身家背井离乡来到美国，因为这里的发达的技术和信息可以令他的制刀技术如虎添翼。在离开南非之前，Chris Reeve已经积累了13年的刀具制造经验，这些从实践中学到的全面的技能无疑为他到美国之后的发展奠定了坚实的基础。 Dmitry Sinkevich 说到这位白俄罗斯定制刀匠Dmitry Sinkevich，就不得不说其独具特色的弧形手柄小折刀，均采用高质量耐腐蚀不锈钢、钛合金或者现代层压材料制成，Dmitry Sinkevich的刀具之所以能够突出的原因，皆因其耳目一新和独特的设计，没有太多的奇怪的或者不切实际的配置。 事实上，Dmitry Sinkevich也负责了获奖作品Zero Tolerance 0454 和最新版本0450小折的设计，当然，0450也已经成为目前最受欢迎的EDC折刀之一。作为一名享誉全球的定制刀匠，他的高超技术完全没有限制他的工作，他还和其他的品牌例如Spyderco, Fallkniven, and Benchmad等合作。 Brad Southard Brad Southard是一位才华横溢的独立刀匠，擅长制作各种高级刀具。如果您对他不够熟悉的话，他与Spyderco蜘蛛合作设计了C156小折，这也是该品牌首款带快开刀鳍刀具。 Brad Southard的定制刀具皆有他百分之一百的手工打造完成，尽管他现在已经不接受新的订单，但是他仍然希望不仅之后能再次打开他的定货簿。 Bob Terzuola 出生于美国纽约的布鲁克林，从1979年开始他的制刀生涯，仅花费了两年时间，就进入了知名Knifemakers’ Guild刀匠协会。 观察到市场上对简单小巧便携式刀具的需求，他提倡战术风格，并且创造了“tactical folder”战术折刀这个名。而且，直到现在为止，Bob Terzuola的很多原创设计仍然被很多现在刀匠当作范本，在制刀行业仍然是一位权威人物。 Jesper Voxnaes Jesper Voxnaes不仅仅是制刀的专家，而且还擅长工业设计，迄今为止，Jesper Voxnaes已经设计刀具有20多年了。和众多知名品牌设计师合作过，比如Jens Anso (合作过蜘蛛的刀具和GiantMouse), Lucas Burnley和Mike Bond等等。 此外，他还设计了一系列的厨刀，现在在boker旗下售卖，当然，小编所提的只是这位多产刀匠设计的冰山一角，因为他的工作仍然在继续。 Michael Walker Michael Walker（迈克尔·沃克）是当今最著名的定制刀匠之一，许多大师级刀匠都曾受到他的指点和提拔，尤其是Bob Terzuola和Ernest Emerson，Walker曾教导Terzuola如何制造linerlock折刀，Emerson也曾经向记者透露是因为在刀展中看到Walker的作品大受鼓舞，才下决心成为一名全职刀匠。 Walker的刀使用美国最先进的材料如钛、防锈大马士革钢等，许多富有创意的设计和锁定模式都有他的功劳，他的“Zipper”刀最受刀友的追捧和钟爱。每一个真正意义上的刀具收藏家，都应该至少拥有一把Walker的刀。
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发表于 2017-10-11 11:12
