这磨石咋收拾

漫步山林 · 发表于 2018-8-2 10:21

本人新手，以前自己做过几把菜刀，淘弄了一堆各种磨石，一阵乱磨，自己还自我感觉良好；自从进入这个论坛后，发现以前折腾的刀都该扔了。手里还有两块刃黑1000/龙虾5000被我以前磨得中间凹下去了不少，如果用金刚石磨刀板直接找平，觉得有点可惜，求各位高手帮忙出出主意。

梦幻刹那 · 发表于 2018-8-2 10:29

魔石必须找平~~~

12648630 · 发表于 2018-8-2 11:45

末广水平君

snakewind · 发表于 2018-8-2 13:30

水泥地上给点水用力蹉

15840472181 · 发表于 2018-8-2 13:41

油石凹了，你可以找下有个高手发过只用油石两端磨的，我用油石磨刀都是尽量让油石均衡磨损好久才找下平的，必竟手不是机器做不到那么平稳

漫步山林 · 发表于 2018-8-2 14:15

15840472181 发表于 2018-8-2 13:41
油石凹了，你可以找下有个高手发过只用油石两端磨的，我用油石磨刀都是尽量让油石均衡磨损好久才找下平的， ...

谢谢，先使用油石的两端磨，等两端磨损的跟中间差不多时，再一起找平。

寶藏獵人 · 发表于 2018-8-3 00:12

刀從磨石中間推到磨石兩端的某一端外，靠這種磨法可以讓兩端平緩下去。
磨石兩半在使用過程中又會形變，等兩半的中間凸起太明顯時，再用更粗的平磨石修平出較大的面積來
以上過程重復中，磨石高低差會越來越低，最後可能整塊磨石中間平整，而兩端較低

龙老爹 · 发表于 2018-8-3 02:22

我们研磨水平有限，
你用不平整的磨石对付刀，
刀就用蛤刃糊弄你……
狠狠心，研平才是正道

漫步山林 · 发表于 2018-8-3 10:48

寶藏獵人发表于 2018-8-3 00:12
刀從磨石中間推到磨石兩端的某一端外，靠這種磨法可以讓兩端平緩下去。
磨石兩半在使用過程中又會形變，等 ...

谢谢指点，我正在尝试中。

漫步山林 · 发表于 2018-8-3 10:52

龙老爹发表于 2018-8-3 02:22
我们研磨水平有限，
你用不平整的磨石对付刀，
刀就用蛤刃糊弄你……

以前磨刀没有注意，磨石中间凹下去近2mm，直接修平觉得有点浪费；现在做了把小厨刀，粗磨修外形用，等外形修好了，再平吧。

寶藏獵人 · 发表于 2018-8-4 21:17

漫步山林发表于 2018-8-3 10:52
以前磨刀没有注意，磨石中间凹下去近2mm，直接修平觉得有点浪费；现在做了把小厨刀，粗磨修外形用，等外 ...

拿來用的刀，蛤刃才好用
要注意的是刃角太大及蛤刃側弧度太彎比較不好切

之前介紹使用磨石的方式，因為石面不平整，磨出來的刀都是蛤刃

漫步山林 · 发表于 2018-8-4 23:27

这段时间，我在不停的收拾这把刀，已接近崩溃；现还在忍受中，（就找热点爱好）

漫步山林 · 发表于 2018-8-4 23:55

我以前听过一个故事：一个面目狰狞的人在河边磨刀，一边磨一边说：我要杀了你。村中的人都远远避之，直到有一天，这伙计将磨得还剩下的刀把随手扔到了河里，这时人们才发现，这伙计脸上再无戾气。

漫步山林 · 发表于 2018-8-4 23:56

磨刀即为磨人

hxingb369 · 发表于 2020-2-9 18:20

魔石必须找平

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