重读初中课文＜庖丁解牛＞～～建议置顶：）

小狗摸摸 · 发表于 2005-6-2 02:52

别费心了，谁都行，不信你也坚持19年，保证你比他还厉害！

三度 · 发表于 2005-6-2 12:02

读帖有感啊！现在很多新兵蛋子他们就知道硬度，硬度再硬度！这些无知的家伙自认为：我花几千银子买的刀应该削铁如泥，却不知这“削铁如泥”只是中华文化的一个形容词，几拾万上百万的刀也不敢说削铁如泥呀，文盲吧？无知吧？如果刀真能削铁如泥的话，谁会去买车床，铣床呢？更有一些愚蠢的SB 拿着刀子划玻璃，割石头，砍铁棍，扎混凝土，却不知这样会伤刀，为什么会伤刀，试问这些DX玩刀的目的是劈山救母，还是对付坦克？天真有邪啊！！！真正的不知刀为何物啊！！！！可怜啊！可悲啊！

sm

:(:(:(

ewolf · 发表于 2005-6-2 16:12

赞成赞成，咱就是认为刀有口就是切的，细致活，要搞那些，不如拿条擀面杖自个甲亢去~~

百年巴克 · 发表于 2005-6-2 20:10

熟能生巧嘛！

blademaster · 发表于 2005-6-3 01:51

还有刀大小的问题，用小刀不是本事，而且割大块肉的时候效率太低。

blademaster · 发表于 2005-6-3 01:57

还有解到什么程度的问题。让那个厨子用相同的刀把牛脑子完整的取出来而刀不损坏，有可能吗？我经常要自己解羊腿，猪脚什么的，都是用两只刀，小刀对付关节，大刀对付大块的肉和劈砍骨头。

极地旋风 · 发表于 2005-6-3 16:49

Originally posted by 三度 at 2005-6-2 12:02:
读帖有感啊！现在很多新兵蛋子他们就知道硬度，硬度再硬度！这些无知的家伙自认为：我花几千银子买的刀应该削铁如泥，却不知这“削铁如泥”只是中华文化的一个形容词，几拾万上百万的刀也不敢说削铁如泥呀，文盲 ...

一把好刀确实不是硬度够了就算好刀，钻石的硬度绝对不成问题，榔头肯定没有钻石硬，用榔头砸钻石的结果大家都知道。至于三度兄所说也有点片面，一把刀的性能好坏还是需要正确的测试才可以检验出来，很多新手的测试方法有问题，最关键的是不知道自己在测试那种性能。个人见解，只是对事，欢迎拍砖。

三度 · 发表于 2005-6-3 18:24

回楼上的，同意你的观点！

:cool::cool:

daimyo · 发表于 2005-6-3 18:58

[量产刀] 重读初中课文＜庖丁解牛＞～～建议置顶：）

http://www.365soso.cn/

http://www.funsn.com.cn/

刀的保持性很好不是一般的好

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