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楼主: 陈近南

[量产刀] 三分钟释疑--陶瓷刀之可打磨性

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2013-6-27 08:26
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2013-4-16 13:03 | 显示全部楼层
    能磨大面和开刃是2个不同的概念,很可能磨刀一定程度就崩口的情况
  • TA的每日心情
    慵懒
    2013-6-27 12:22
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2013-4-16 13:36 | 显示全部楼层
    六年前就打磨过陶瓷刀,磨利不算难。不过因为我有金刚砂轮,轻轻过一遍即可轻松达到剃毛锋利度。手磨的话,800目的金刚砂锉(磨板)也够了,如楼上某兄弟所言,轻松推纸成丝没问题。

    但不像金刚砂轮有足够的速度、只需给刀锋很小的压强即可,手磨往往会施加更大的压力,如此 一来刀锋所受压强较大,二来打磨角度较难达到足够的精确稳定,以致打磨动作略有变形、角度稍增大一点的瞬间,过大的压强便会将陶瓷刀锋的微观锋刃压碎(毕竟韧性不如钢)、产生微观锯齿,而难以得到足够平滑尖锐的刃缘、达到理想的锋利度。   因此,陶瓷刀的手磨需要:1、稳定的打磨角度,比如借助定角;2、控制施压力度,用足够的耐心 施以足够多的打磨次数。
    至于微米级颗粒度的金刚石研磨膏,对表面光洁度有很大帮助,刃口抛光就没啥必要了。

    总之,磨利不难,但较难达到钢质刀锋的极端锋利度。日常使用绰绰有余。
  • TA的每日心情
    开心
    2020-8-17 17:05
  • 签到天数: 1042 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2013-4-16 15:59 | 显示全部楼层
    看完后还是决定找舵主换刀片。
  • TA的每日心情
    开心
    2013-7-21 01:31
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2013-4-17 00:16 | 显示全部楼层
    本帖最后由 xxxxx213641 于 2013-4-20 09:33 编辑

    我从来就没有为任何难磨刃材发过愁。
    用细腻的金刚石锉刀打磨陶瓷刀子,一点问题也没有,关键是手要稳。
  • TA的每日心情
    开心
    2016-5-25 20:48
  • 签到天数: 86 天

    [LV.6]常住居民II

    发表于 2013-4-18 13:41 | 显示全部楼层
    值得一试。学习
  • TA的每日心情

    2015-12-8 12:24
  • 签到天数: 11 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2013-4-19 19:29 | 显示全部楼层
    打磨的问题解决了
    这玩意是不是掉地上特容易断?
  • TA的每日心情
    开心
    2015-3-3 19:44
  • 签到天数: 330 天

    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2013-6-20 21:02 | 显示全部楼层
    看来我的手艺不行,磨不了。
  • TA的每日心情
    擦汗
    2013-8-23 00:00
  • 签到天数: 19 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2013-6-21 01:08 | 显示全部楼层
    言简意赅
  • TA的每日心情
    开心
    2014-4-5 12:50
  • 签到天数: 255 天

    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2013-6-21 01:25 | 显示全部楼层
    舵主好风趣。
  • TA的每日心情
    开心
    2013-6-27 00:30
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2013-6-21 01:44 | 显示全部楼层
    好帖子     以后可以磨陶瓷刀了
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