给力的博克，切红糖块多图评测

yixiwei · 发表于 2014-1-5 20:53

此博克乃是本人目前为止木有之一的爱刀，冬日里穿着厚衣服EDC相当不错。刃材为CRONIDUR 30，属于一种较为少见的钢材，本人对这种氮钢的性能表现一向很有兴趣，尽管以前用它在搪瓷缸子里切过猪肉没有任何变化，但是那个属于小打小闹，反映不出它的真实水平。因此，本人特意给它准备了一个能够充分施展的机会——切红糖块。
值得一说的是这种红糖系手工熬制的大块，相当硬，掰也掰不断，敲也敲不碎，面对此种妖孽，不出宝刀待等何时？
OK，废话不说了直接上图：

这个是出场的主角和它面临的对手。

很用力的削，可以削下来很多糖沫，想像切肉那样轻松写意除非是刃材是激光否则任何一把折刀也不可能做到。

工作成果近照。

切口截面。

最后想这把博克一个突出表现的机会，于是用非常大的力气斩了糖块的一角，居然还真斩下来了，看图。

欺负完糖块以后，这把博克的刃线没有任何可见的变化，依旧不崩不卷不白，可谓相当给力。但是本人的渣手机实在拍不出刃线的微距，所以只能作罢。。。由此可见，这只博克上所使用的CRONIDUR 30钢材硬度与保持度都很不错，够得上本人心目中的一流水准，何况它还防腐性完秒大多数钢材，日常生活中完全没有任何挑战足以难得住它，只是本人缺少对比，不知道性能与其他的“神钢”相比究竟算是什么水平了。

town81 · 发表于 2014-1-5 21:20

这刀貌似300刀+吧

第三河岸 · 发表于 2014-1-5 21:22

不错不错，啥型号

faith_xy · 发表于 2014-1-5 21:29

德国原产的博克真的非常不错

戈戈戈 · 发表于 2014-1-5 21:31

这样的实操帖子很好，感谢楼主的分享。

刃少点 · 发表于 2014-1-5 21:57

好刀就是要在实用中体会，德产博克的确NB。这刀太爱啊。

叨叨催人老 · 发表于 2014-1-6 07:22

买博克只能买树标不错

[量产刀] 给力的博克，切红糖块多图评测

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