8月草原秋草黄开始宰羊进入屠宰季节了

fywyf · 发表于 2016-8-26 17:24

收羊进行中。选羊

每年的8月份，锡林郭勒盟地区即将进入秋天，天气会急转突然变冷，秋风凉草变枯黄，羊就会掉膘，这个时候牧民会选择把去年的羔羊屠宰掉，一般都是小羯羊，这个时候的羊肉最是肥美，当然出肉率也高，牧民会选择这个季节统一屠宰，放入冷库。当然有些冷库也会宰杀外地羊，冒充本地羊，大多卖到外地或一些饭店。这种现象哪里都有。
UC截图20160826171506.jpg

所以大多数做长久生意的会在屠宰季自己收羊然后保存到冷库里。

夜猫_2012 · 发表于 2016-8-26 17:49

{:5_173:}羊排好吃

adofcmu · 发表于 2016-8-26 18:11

上周吃的烤羊腿

riverduck · 发表于 2016-8-26 18:25

最爱肥羊……

fywyf · 发表于 2016-8-27 08:11

adofcmu 发表于 2016-8-26 18:11
上周吃的烤羊腿

继续来吃做个对比最好了

zhuzhuzhuzhu · 发表于 2016-8-28 08:22

刚从银川回来，国强手抓很好吃。羊肉入口即化，一点膻味也没有。嫩啊！

fywyf · 发表于 2016-8-29 07:51

zhuzhuzhuzhu 发表于 2016-8-28 08:22
刚从银川回来，国强手抓很好吃。羊肉入口即化，一点膻味也没有。嫩啊！

欢迎来草原对比一下

banditind · 发表于 2016-9-4 03:26

昨晚去火锅，锡盟羊肉第二盘半价，吃了2盘，加不少素菜，撑了，拉肚子了。

fywyf · 发表于 2016-9-17 06:51

banditind 发表于 2016-9-4 03:26
昨晚去火锅，锡盟羊肉第二盘半价，吃了2盘，加不少素菜，撑了，拉肚子了。

火锅店的肉普普通通的

banditind · 发表于 2016-9-19 00:52

fywyf 发表于 2016-9-17 06:51
火锅店的肉普普通通的

刀疤兄，羊血肠啥时候上市啊？

fywyf · 发表于 2016-9-19 10:53

banditind 发表于 2016-9-19 00:52
刀疤兄，羊血肠啥时候上市啊？

一直都有，兄弟那里，就是现在还有部分地方无法邮寄，兄弟好这一口呀

banditind · 发表于 2016-10-14 23:45

前些天你说天太热，要天冷才行。估计这会儿你那应该冷了。

fywyf · 发表于 2016-10-15 07:10

banditind 发表于 2016-10-14 23:45
前些天你说天太热，要天冷才行。估计这会儿你那应该冷了。

我这里冷了主要看兄弟哪里天气如何？

ymlray · 发表于 2016-10-15 19:04

诱人呀

banditind · 发表于 2016-10-16 00:52

fywyf 发表于 2016-10-15 07:10
我这里冷了主要看兄弟哪里天气如何？

南方现在时冷时热，搞得很容易感冒。

fywyf · 发表于 2016-10-16 08:55

banditind 发表于 2016-10-16 00:52
南方现在时冷时热，搞得很容易感冒。

主要看那个城市有的次日就到速度给力的很的

一箭双雕 · 发表于 2016-10-16 09:07

内蒙的羊肉好吃

fywyf · 发表于 2016-10-16 21:21

一箭双雕发表于 2016-10-16 09:07
内蒙的羊肉好吃

绵羊的锡盟最佳

fywyf · 发表于 2017-12-15 16:21

天下第一羊

正在输出 · 发表于 2017-12-28 14:34

绵羊啊，我们这里的人都喜欢吃山羊，山羊的肉是紫红色那种的，煮的时候也不用放什么调料，煮出来特香jinlaiba.com/archives/4569.html

8月草原秋草黄 开始宰羊 进入屠宰季节了

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