现在的好茶叶这么乱七八糟的种类，乱七八糟的分级？

wwwyc · 发表于 2012-12-24 11:10

突然想喝龙井，上网一查，龙井五花八门，有明前的，有雨前的，分级更是乱七八糟，什么精品，特级，一级，二级。特级还分A，AA，AAA。价格更是乱七八糟，从一斤100多到一斤3000多，但产地都标榜是西湖产区。再看评价，真心不敢买。突然想到去某北京老字号官网（避免广告，就不说了，前门大栅栏的一家老字号）去看看吧：三种龙井，一个一斤800，另一个一斤1000。最厉害的是最后一个，一斤8800.关键是这三种茶，还不说明白，是明前还是雨前。真实乱七八糟。随后谁给推荐个靠谱点的茶店？只想喝龙井。

vicooo · 发表于 2012-12-24 11:12

龙井有啥特别好喝的吗？我们家那里产毛峰和野雀舌，也很好的

肖 · 发表于 2012-12-24 11:14

自己喝的得尝尝，对口味就行，与产地，价格均无关。

ehmw · 发表于 2012-12-24 19:33

龙井最好喝，下来是碧螺春，然后是铁观音。。。

左手慈悲 · 发表于 2012-12-24 21:12

最近也在喝龙井，便宜的，320一斤，感觉已经满足我对茶的要求了。

bombman · 发表于 2012-12-24 21:16

随便问个搞销售的就懂了,随便啥必须分级,不然卖不出去

逆水漂流 · 发表于 2012-12-24 23:59

去北京崇文门的启元茶庄（总店）或光明楼那边的启元茶庄（分店）。我买过几次，不过买的都是花茶。

逆水漂流 · 发表于 2012-12-25 00:04

买东西别在旅游区买，也别在商业区，要在生活区，比如茶叶，要在老北京的生活区买。

伟大的二师兄 · 发表于 2012-12-25 00:25

龙井算简单的。
3月多开始上新茶，一般来说是龙井43号，这是一种改良茶种，比较抗虫抗寒。
这种茶，从3月到谷雨前，叫明前茶。
谷雨之后叫雨前茶。

另外有一种龙井本地没有改良的茶，我们叫老茶种，分类方法也是相同的。

明前和雨前，的确口感有点不同。

就龙井茶来说，茶叶等级是按照采摘出来的青叶来分的。就是新鲜的茶叶。
然后经过炒干以后继续分，
最好的茶是一旗一枪，就是2片叶子一个芯，水一泡，在茶杯里看起来特别美。
喝起来有一股栗香。

这种高等级的茶，是把碎叶删选掉，留下来都是完整漂亮的叶子。
从成本来说，损失相对大。所以价格贵。

但是。。
很多商家都是用千岛湖的龙井茶种来冒充，严格的来说，那也是龙井，但是是浙江龙井，不算西湖龙井。

伟大的二师兄 · 发表于 2012-12-25 00:27

要喝龙井。明年到季节了。给大家留点喝。
自己家种的，保真，反正不要钱。自己喝着对比呗。

啊。对了。我家是梅家坞的。西湖龙井60%产量都来自于梅家坞。

wwwyc · 发表于 2012-12-25 14:35

龙井算简单的。
3月多开始上新茶，一般来说是龙井43号，这是一种改良茶种，比较抗虫抗寒。
这种茶，从3月到谷雨前，叫明前茶。
谷雨之后叫雨前茶。

另外有一种龙井本地没有改良的茶，我们叫老茶种，分类方法也 ...
伟大的二师兄发表于 2012-12-25 00:25

二师兄，我在网上看，是清明前的叫明前茶，清明后到谷雨前的雨前茶
你怎么说，谷雨前叫明前茶，谷雨后叫雨前茶呢

wwwyc · 发表于 2012-12-25 14:36

10# 伟大的二师兄 二师兄真是伟大的二师兄！那我就等明年，尝尝您的新茶了。

烈火 · 发表于 2012-12-25 18:30

我说个真实的事吧。我们单位篮球队拿了名次去黄山旅游，不乏在家门口对茶叶有讲究的主。一群人逛了NN家店问了NN次价，最终选了一家看起来性价比最高的讨价还价，从360一斤还到180，每人买了一斤。晚上我朋友出去逛街，遇见茶农婆婆挎篮子推销，去她家里看了下，最后80一斤买的茶叶和180一斤的可以说有过之而无不及，什么概念？？？

vicooo · 发表于 2012-12-25 18:49

我说个真实的事吧。我们单位篮球队拿了名次去黄山旅游，不乏在家门口对茶叶有讲究的主。一群人逛了NN家店问了NN次价，最终选了一家看起来性价比最高的讨价还价，从360一斤还到180，每人买了一斤。晚上我朋友出去逛街 ...
烈火发表于 2012-12-25 18:30

这玩意不懂行的就只能挨宰了，我喝的茶都是我爸去挑选，他可以直接报到茶商能接受的最低价，一看就是行家，所以茶商也就不抬价了。喝了40年茶，怎么也喝出点经验了.

[牢骚宣泄] 现在的好茶叶这么乱七八糟的种类，乱七八糟的分级？

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