青纸、白纸，如何防锈？

KRATOS009 · 发表于 2015-2-10 11:40

看到很多

xiao_mang · 发表于 2015-2-11 12:20

KRATOS009 发表于 2015-2-10 11:40
看到很多

很多啥？？

KRATOS009 · 发表于 2015-2-11 13:04

xiao_mang 发表于 2015-2-11 12:20
很多啥？？

姿势嘛

zyqg1980 · 发表于 2015-2-13 20:11

学习了，方法很多啊

xiao_mang · 发表于 2015-2-14 03:16

zyqg1980 发表于 2015-2-13 20:11
学习了，方法很多啊

方法虽多，但都麻烦

pandabbs · 发表于 2015-2-19 21:09

sjsj 发表于 2015-2-8 01:28
偶实用过两把白纸菜刀..

想不锈,供着，稍好一点。。

菜刀而已，不管什么钢材的，都是切菜用的，如果太在乎地黑刃白的效果，那就是刀磨人了，只能供着。我是为了实用才用超级青纸钢的菜切，锋利和高硬度，不用总是磨刀，保持性好，实用性不错，磨刀时也从不考虑刃面效果。因为没有生过锈，所以也没闻到过铁锈味

毁刀 · 发表于 2015-2-23 00:42

用完了擦干，直接入套，不暴露空气

Jie132808 · 发表于 2015-2-23 09:31

我弄的钢锯磨的刀还隔天就锈

塔尔寺 · 发表于 2015-2-27 14:41

学习了

ranse · 发表于 2015-2-27 14:47

上油吧！！

7230675 · 发表于 2015-3-2 08:54

涂一点油

依风剑法 · 发表于 2015-3-29 17:23

撸刀油

artist1128 · 发表于 2016-8-31 01:22

本帖最后由 artist1128 于 2016-8-31 01:24 编辑

去過日本的都知道，氣候乾燥得嚇人，隨便都是30~40度以內的濕度，一點都不潮濕，多玩幾天，還會乾到流鼻血，晚上睡覺得放杯水在旁加濕。
用了一周白紙鋼，似乎沒有人家講的那麼易鏽，但我收刀時都擦一趟葵花油就是，使用前洗掉。食用油用起來沒心理負擔，對那些成分不明的刀油，我有點障礙。

cnhanhan · 发表于 2016-8-31 12:22

还在为这烦恼？封存的话用棉签蘸机油均匀涂在刀身上，薄薄一层，包保鲜膜或塑料袋。经常用就是洗干净卫生纸吸干，放在通风处吹走潮气，实在追求南方潮气大会銹，吹干后，纸做的刀套放进去，有效果，再就是好先生里面那个原装的牛皮刀袋，那是最好的。关键是去湿去潮，隔绝潮气，报纸包住都可以，环境也不能湿漉漉的。

摇光 · 发表于 2016-9-1 15:04

据说机油也可以用吧

artist1128 · 发表于 2016-9-1 20:46

摇光发表于 2016-9-1 15:04
据说机油也可以用吧

戶外刀可以，廚刀不適合。

善才 · 发表于 2016-9-17 14:26

南方常年高湿度肥厚守两把铜自然氧化刀刃部分强生婴儿油
防锈只要隔绝空气就好

扶摇菌 · 发表于 2016-10-6 14:37

那岂不是拿来做菜很麻烦

[磨刀咨询] 青纸、白纸，如何防锈？