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原帖由 梅川酷子 于 2008-2-14 23:15 发表
ABS的单一钢的锻造刀的存在意义是什么?
ABS要求刀匠必须锻造刀具就是要求刀匠必须熟悉他锻造的单一或者两种以上钢材的性能,以达到最佳的处理效果,而且这种效果和刀匠制刀技艺经过考核得到某种公信机构的承认,并赋予刀匠荣誉。另外刀具强调收藏者和使用者的个性,同时也保证了不可重复性。量产定制只有在个性上有点相同,但数量是人为限制的,也就是说刀具可以重复。还有量产定制的版本钢材只能买别人的,热处理也依赖工厂和数据,这点和ABS完全不同。比如St,MT任何一支大马刀,钢材是直接买别人的,也就是说仍然是钢板打磨派,不同的只是打磨的不同价值的大马士革钢板,而不是刀匠本人锻造!当然现代高科技已经保证了其购买钢材的质量,人们也认可了这些刀具的价值。喜欢那种,就成为私人爱好问题!
[ 本帖最后由 胖大厨 于 2008-2-24 08:37 编辑 ] |
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