长篇小说~~我的磨刀法~~

wk-47 · 发表于 2008-10-26 23:40

原帖由 bat3450 于 2008-10-26 23:10 发表
真强大，俺的定角可以歇菜了，不过为什么一定要180~240的油石呢？很重要还，不能用更高目数的吗？更高目数的不是能更锋利吗？
小弟菜鸟，疑惑中

用低目数（即较粗）的油石是为了减少刃区磨圆，保持平整。最后的浆石修磨和牛皮挡刀其实就是起到高目油石的作用，同样可以达到锋利。
即从低目直接跃升到高目的方法。

bat3450 · 发表于 2008-10-27 01:15

谢谢楼主的解惑，刚刚也看了 wangqi8730 兄的建议，觉得都好，虽然手里现在只有小三910和navy的大老鼠，但是相信我也可以慢慢练出手感来的，不过鉴于油石不好买，我还是用砂纸加冰棒棍子好了，再次谢谢楼主啦。

chr · 发表于 2008-10-27 02:05

采购磨刀去，哈哈

folder · 发表于 2008-10-27 08:13

请楼主解惑：我采用此法虽能磨锋利（1604g sebenza)，但仍无法达到剃毛的程度，1604磨了两次，削纸有毛边，是不是粗磨的问题，粗磨达到怎样的程度（判断方法）才精磨；又看了一遍hk的教学，虽方法不同，他挺强调磨具和刀具的随时水洗以便去除残渣；楼主的方法有点像“先微分后积分”。

wk-47 · 发表于 2008-10-27 12:15

原帖由 folder 于 2008-10-27 08:13 发表
请楼主解惑：我采用此法虽能磨锋利（1604g sebenza)，但仍无法达到剃毛的程度，1604磨了两次，削纸有毛边，是不是粗磨的问题，粗磨达到怎样的程度（判断方法）才精磨；又看了一遍hk的教学，虽方法不同，他挺强调磨 ...

我想可能还是手法不对，另外磨石的选用也有关系。您要注意在磨的过程中随时观察刃区的找平和锋口有无碎崩口。。
这种磨法也是需要练习的，建议熟练掌握之前不要用好刀来试验

离经叛道 · 发表于 2008-10-28 08:04

又继续拿小三等小刀做了实验。我完全同意wk-47 说的，晚上用电筒照的效果要比白天日光强。我是用400目的台湾金钢锉开始磨，然后上dmt钻石磨刀器（感觉直接上浆石好像难把毛边和偏毛刺都磨掉）把大的毛边磨掉，然后再用浆石进行修饰下。我现在的感觉是，斜磨如果也是一段一段的磨，很难保证整个刃区都是平整，我是采取斜磨加滑磨的方式，就是在保证斜磨的方式不变的情况下，有意加快速度，用类似平推斜磨的方法，很快滑过整个刃区。这样即不影响斜刃，也能保证整体效果是平整的。不对之处，请wk-47 指正。

ly0913 · 发表于 2008-10-28 08:46

学习学习再学习，
谢楼主

wk-47 · 发表于 2008-10-28 09:49

原帖由 离经叛道 于 2008-10-28 08:04 发表
又继续拿小三等小刀做了实验。我完全同意wk-47 说的，晚上用电筒照的效果要比白天日光强。我是用400目的台湾金钢锉开始磨，然后上dmt钻石磨刀器（感觉直接上浆石好像难把毛边和偏毛刺都磨掉）把大的毛边磨掉，然后 ...

不敢说指正，您客气了。个人习惯不同，手法也会略有差异，所谓练习，其实也就是在不断摸索更佳的手法

53081 · 发表于 2008-10-28 11:33

真是个磨刀的好帖啊.
我想了一下,用定角,这样做不知会好点吗?(过几天试一下):
1.用定角,240目左右,先顺着刀尖方向(水平)把刃区拉平,左右对称,有毛边.
2.用定角,600目左右,垂直于刀刃,轻磨,数好每个位置磨的次数.直到垂直于刃的磨痕,完全覆盖水平磨痕.
力度控制的好的话,应该刃线较直的.
3.定角,1500目,水平方向平拉,保持刀刃线的平直,并给刃区抛光.
4.800-1200目,垂直于刀刃方向,在刃区磨出微齿.每个位置磨几下就行了,应该不会造成刃线不直(有段落)的.

另:楼主的斜线磨痕,我觉得在使用中,比如凌空削纸,磨痕可能会更垂直于纸的边沿啊.

楼主真是认真,佩服.

离经叛道 · 发表于 2008-10-28 12:28

原帖由 wk-47 于 2008-10-28 09:49 发表

不敢说指正，您客气了。个人习惯不同，手法也会略有差异，所谓练习，其实也就是在不断摸索更佳的手法

呵呵。我就是看你帖后买的台钳，美国ct的，很小巧，可惜家里没有比较合适高度的桌子，就用椅子代替了，所以，手法可能会略有差异。可惜不能上图。感觉我每一次试验都比上次好，可怜我的小三了，几乎几天就被试验一次。准备成熟后拿我的好些的刀入手了。有意思。本来昨天看来还不错的刀，但后来磨的刀一比较就感觉刃不好看了。没用过就推倒重磨。就是追求锋利和好看。嘿嘿。

V8 · 发表于 2008-10-28 12:46

学习中，
跃跃欲试。。。

sega_007 · 发表于 2008-10-28 22:46

神就是这样产生的吧！拜服！太强大了！

gh169 · 发表于 2008-10-29 07:05

真是感谢楼主，准备学习

gan523119 · 发表于 2008-10-29 08:39

厉害啊学习了这回一定要试试

我恨塔吊 · 发表于 2008-10-29 19:20

重温经典细致入微的教学啊

folder · 发表于 2008-11-3 09:54

请问王兄：对于粉末刚的研磨是否有些区别，我看过sebenza的出厂刃线觉得是直磨的，楼主是斜着磨的，另外看到介绍文章说s30v的研磨不好更易造成保持性下降。

wk-47 · 发表于 2008-11-3 22:43

原帖由 folder 于 2008-11-3 09:54 发表
请问王兄：对于粉末刚的研磨是否有些区别，我看过sebenza的出厂刃线觉得是直磨的，楼主是斜着磨的，另外看到介绍文章说s30v的研磨不好更易造成保持性下降。

出厂刃通常是由专用砂带机磨的，刃纹漂亮，刃区平整度也好。说实话斜磨是种无奈之举，为的是更好地保证刃区平整。
至于研磨会导致保持度下降我想是不会的，您多虑了。这不同于电砂轮打磨，不存在退火的问题。

铁血炮灰 · 发表于 2008-11-6 09:58

好贴赞一下

中国特种兵 · 发表于 2008-11-6 10:02

怪不得我的刀怎么磨多磨不块原来是要这样磨啊

CUIYIHUA · 发表于 2008-11-6 10:10

楼主真是用心啊!

长篇小说我的磨刀法

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