德军主刀的齿齿都主要有什么用处，刀友平时用它干什么？——给德军版破点凉水

leooel

既然收了是仿军版的，总要看起来专业一点嘛

timwang

我无语

ericf

我用这个刀的次数比较多，手里的一把都快用坏了。

体会是，你最好忘了它的齿刃，就当是平刃的来用好了。这样就会感觉很爽。果汁进刀柄这个无法避免的，只要是折刀就会有，洗呗。

我上个月带着德军，和一班人去云南，他们都是刀盲级别的，比如没一个人能把刀合上，但是人人都借来用，人人都说好用。单手开合这个功能很有用的，不一定是什么生死攸关的场合，那也太YY了，反正一手拿着水果，另一手直接开刀就很好啊。

hound

原帖由 shaodaozi 于 2008-8-21 23:11 发表


以前用平刃削
平刃的部分显得太短
而且在刀身根部
苹果汁容易流进刀柄

没有用齿刃削过
回来可以一试


如果只用平刃的话 当然全刃更方便
如果像hound版主说的齿刃很爽 那么全齿更方便
总之不同意 ...

实践是永恒的真理  削皮尤其是比较脆的苹果皮齿刃远比平刃好控制  无论牙的大小和钝利

Raptor

主要是德军有单手开功能。

隐客

前半齿从样子上看和西餐刀几乎一样.
齿刃加上单手打开的功能可以在应急的时候快速割断保险带,一字改锥带线锁固定可以用来砸玻璃,为士兵在战场上提供了救援刀的一些功能.

sxpxy

切割汽车安全带，绳索，包括处理肉类，非常好用，而且设计为前齿是非常人性化的。

adwardlee

削苹果刀刃主要是推的动作，而不是划的动作，个人感觉平刃更好。
齿刃更合适做划的动作
而德军版齿刃比较薄，推也可以

hound

多说无益  其实楼主可以找把全齿的那种厨房用刀体会下  多钝多廉价的都可以  我家的那个用了10年多了 手摸已经有圆滑感了  削苹果依旧很好用

佩剑的民族

原帖由 timwang 于 2008-8-21 23:44 发表
我无语

你灌水，拖出去！

都尔巴

有人跟我说过！
瑞刀的齿刃最初的设计初衷是为了切面包不掉屑！

掌声有请阿隶来证实一下！

ochic

原帖由 hound 于 2008-8-21 18:10 发表


至于削苹果不好用纯粹是YY杜撰出来的理由  齿刃我用过很多削皮比平刃好用的多 而且易于控制皮的宽度  关于齿刃削苹果LA MM 很久以前有个实践帖  有兴趣可以自己翻翻

同意，拿半齿C10削苹果，非常方便，至于削果皮是否好用，个人觉得刀柄的宽度和厚度倒是很重要

佩剑的民族

原帖由 都尔巴 于 2008-8-22 15:08 发表
有人跟我说过！
瑞刀的齿刃最初的设计初衷是为了切面包不掉屑！

掌声有请阿隶来证实一下！

还没见过切面包不掉屑的刀呢

书生惊君

支持隐刀削苹果的说法，符合国人习惯。再就是锯齿在前段确实好用，比如开箱子，割绳子。

赤啸

齿刃在具体很多方面还是胜出平刃的

gaolinyang

主要是西方人的生活方式跟咱们不同。所以争论比较大。西方人的餐具刀都是齿刃的。估计是用来割面包和香肠方便吧。

阿隶

每个人的使用习惯与使用方法是不同的，还有客观的使用环境。厂家在设计时肯定也考虑到了这点，这款刀就是为需要这种工具的人设计的。比如说，有的人就需要前直后齿的刀，而有的人就需要德国军刀这样的，所以不能强求每个人的使用习惯都一样。
我个人是比较喜欢这种设计的，就象二楼说的，齿刃在处理绳子之类的东西时，在单一个切割行程内必然比直刃的破坏力要大。楼主可能需要的是全平刃的刀，这样的也有，只不过中国的大批发商不进货，而并非维氏不生产。

梁金华

你拿一根拇指那么粗的绳子，用平刃刀割一下，用齿刃刀割一下，你知道它们之间的区别了。1

cwscws

原帖由 hound 于 2008-8-22 14:39 发表
多说无益  其实楼主可以找把全齿的那种厨房用刀体会下  多钝多廉价的都可以  我家的那个用了10年多了 手摸已经有圆滑感了  削苹果依旧很好用

极其支持hound的说法，我家有把很薄的水果刀，就是全齿的，削苹果开西瓜切面包都很好用，建议没用过的人都试试，而不是想着所以然，除非是CS大暴龙那种齿也许不怎么方便，但是瑞刀德军的齿刃削水果绝对好用，根本不必刻意避开齿刃