锋利词典

喁喁收集

沙粒是硬度较高的金属碳化物吧，比如碳化铁和碳化钴，碳化钨什么的，而面团就是铁原子组成的晶体。至于是何种晶体类型则不一定

harries

原帖由 jasonp 于 2008-9-13 07:09 发表
还有，亲爱的e兄，我没把研磨方式考虑成决定“锋利”的因素之一，因为我不觉得切割能力应该和锋利划等号。或者说，某种研磨可能可以让刀在切割A物体的时候具有更强的切割能力，但是这不代表它会让这把刀更锋利

...

开锋角度不同导致的，不能单纯说锋利！

harries

原帖由 lhb2925 于 2008-9-13 07:40 发表
好贴！建议加精！

纯灌水

佩剑的民族

原帖由 喁喁收集 于 2008-9-13 19:39 发表
沙粒是硬度较高的金属碳化物吧，比如碳化铁和碳化钴，碳化钨什么的，而面团就是铁原子组成的晶体。至于是何种晶体类型则不一定

铁原子组成的晶体（如指刀刃区）说成是面团就不太合适了吧。

佩剑的民族

原帖由 harries 于 2008-9-14 00:00 发表



纯灌水

你好意思吗~

ericf

度假回来，解答问题。呵呵。

首先我不认为我们几人之间的观点是冲突的。只是范畴不同而已。

比如我认为决定锋利的三个要素，其中几何形状部份佩剑是同意的；而效果方面老宅是同意的；个人感受方面jasonp是同意的。问题是如果他们只把自己认同的那一部份作为定义的话，就会很不完整。

另，手动剃须的过程很有趣。我先出两个问题吧：一，如果剃刀平贴于皮肤表面来剃须，结果会怎样？二，如果我想留点性感的胡子碴，我把剃刀离开皮肤表面1毫米来剃，行不行？

花花土拨鼠

剃刀贴着皮肤来剃，如果胡须的形变很小就被剃断了，不是剪切，此时让它断裂的力量主要不是剪切力；如果胡须形变很大才被剃断或者压根就没断，此时的过程根本不是剪切。所以除非用一个器具来固定胡须，然后让剃刀不是把胡须切开，而是让胡须在某个平面上发生水平位移而发生断裂的话，都算不上剪切。
剃刀离开皮肤表面1毫米来剃，理论上刀足够锋利的话当然可以，如何获取这样的刀刃，如何稳定手法，如何保证安全性，不做讨论。
实际上剃胡子的时候，剃刀跟皮肤夹角很大，大于45度小于90度，无论如何胡须都有一个形变的过程，即被剃刀推歪，然后歪到一定的角度的时候由于力量达到足够的大小，胡须被剃刀锋刃吃进，锋刃斜面对胡须产生垂直于刀锋表面的两个推力，这两个推力的夹角为180度减去刀锋刃角。胡须在这两个推力的垂直于胡须的分量的作用下被撕裂。

liushupu

俺习惯用手动剃须刀，不过是安全刀片，唯一的一次，用了老剃刀刮胡子，就把脸刮破了，可能就是剃刀与脸的角度太小的缘故。另，不可能刮出1毫米的胡子茬吧？手是无法做出这样的控制的。

ericf

我画个草图，不用加注解了，大家都看得懂。前面有朋友说了电动剃刀其实是有钢网协助固定胡须的，不错，而且这样一来它比较容易实现我那个1毫米的目标。

胡子是软的，受到压力就会扭曲，从而使刀锋的切入角逐渐变小，最终从表面滑开。如果我们用剪刀，就不必担心，因为两个刀片中有一个在后面起支撑作用的，它甚至不用锋利。而电动剃刀的钢网，起的也是这样的作用，所以它只要一个方向的刀片就可以了。那么我们的手动剃刀是如何工作的呢？请见下图。本图同时解答了上面的两条问题。

恶霸

专业，太专业了，看得我头都快晕了。锋利这种东西实在说不清，很难用个固定的单位或是量词来描述。个人感觉在里面的因素太大了。

当当当

其实，在微观层面，所有切割都是剪应力和拉应力综合作用的成果。在力在形式和大小上，剃须和其他较坚韧物体的切割没有两样，最初期是剪应力占主导，深入后是拉应力占主导。
区别是拉应力在方向、产生机理和作用方式不同。

ebingel

学习一下.....感谢分享.

ximcn

难得，真难得。

这么一篇分析的比较透彻的文章没有向之前的讨论锋利的文章一样水分多，而且还有这么多观众耐心的看完并回帖。
其实在我看来，老宅，佩剑，e版的观点并不矛盾，只是从同一个事物的不同方面来描述。

对我们其他人来说，不用分辨孰对孰错，仅仅参考就够了。因为锋利度就是主观事物，和E版前面说的三要素有关，某些条件下，某个结论正确，在某些条件下，另一个结论正确。

最关键的，是要有自己的看法。

lsjalain

力学几何学研究我就不参加了，只是对结果感兴趣。
“三、锋利的表现：被切割的目标按使用者设定的方式被分离，偏差最小。（结果）”这一点我很同意。所以说当我的140能剃毛剃胡子的时候，当然是锋利，但用来刮鱼鳞并不适合，必须要削削木头竹子做几个烧烤签以后，基本不能剃毛了，那时候才是最好用的。刮鱼鳞不至于太锋利而刮破鱼皮，而用来切肉也是轻松自如。我觉得这也是锋利，因为好用。所以平时新刀到手我都会剃毛削纸的玩一段时间就去砍砍木头，开头都是YY阶段，过了这个阶段就可以实用了。我是觉得，除了剃刀，一般来说能剃毛的刀没什么用。再好的保持性也没法长期用来剃胡子，倒是到了削木头切肉的阶段，能看出锋利的保持性的好坏来。又要说罗伯茨了，野营了这么多次，还是不必磨，一样好用。

[ 本帖最后由 lsjalain 于 2008-9-16 15:34 编辑 ]

小磨麻油

原帖由 ericf 于 2008-9-14 22:00 发表
我画个草图，不用加注解了，大家都看得懂。前面有朋友说了电动剃刀其实是有钢网协助固定胡须的，不错，而且这样一来它比较容易实现我那个1毫米的目标。

胡子是软的，受到压力就会扭曲，从而使刀锋的切入角逐渐变小，最终从表面滑开。如果我们用剪刀，就不必担心，因为两个刀片中有一个在后面起支撑作用的，它甚至不用锋利。而电动剃刀的钢网，起的也是这样的作用，所以它只要一个方向的刀片就可以了。那么我们的手动剃刀是如何工作的呢？请见下图。本图同时解答了上面的两条问题。

在剪切形式的作用力下，对被剪切物体来说，构成它破坏的最重要的是剪切这个力学形式，通常都根本不需要有很锋利的棱角（或刃），只要剪切力大到超过被剪切物的强度就行了，这种才是真正的符合剪切的定义。
而用传统型的老剃刀（或一般的够锋利的刀），它的刮胡子的过程，其实胡子毛发本身是先被刃推弯，虽然皮肤软组织有一定的承托力，但在刃锋对毛发的推力下，毛发还是会被推弯一定的程度，此时毛发在锋利的刃锋的切入过程中的作用力下，可能受到更多的拉力，直到毛发割断为止。这个跟人拿把刀，对着自己长满腿毛的腿下了一刀，这时就有些毛发不是齐根断的，不是齐根断的毛发就是受到更大的拉力作用（刀的锋刃切入毛发并且刀还继续向一个方向运动而产生的）。其实再回到这个老式剃刀刮胡子的形式，如果刀变得不够锋利的情况，胡子还会刮得动吗？？？此时的剪切力的作用呢？纯粹的剪切力可是不需要用太锋利的就可以达到破坏物体的程度的，只要剪切力够大即可，而此时拿着不够锋利的剃刀即便对这胡子下再大的力，胡子也是纹丝不断滴。所以老剃刀一旦锋利度下降一点，刮胡子的过程就进行不下去了（话又说回来了，如果刀子够锋利，能切入毛发，刀子继续运动，毛发承受更多的拉力，直到割断为止，这当然不是完全的剪切力），这样就不完全符合剪切的定义了。

所以偶还是认为老剃刀刮胡子这个不能将它完全定义为剪切作用，或者仅仅说毛发受到是剪切力也是不对的，更是不全面的，这里面毛发仅仅是受到貌似符合剪切的一个表面形式而已(有其形无其实)。刮胡子行为里毛发的受力只能说是综合性的，至于哪个里占的百分比多少，没人说得清，玩刀用刀也没必要知道得那么清，就算不知道，刀不也照样用得好好的，是不是呀？呵呵！

[ 本帖最后由 小磨麻油 于 2008-9-18 16:55 编辑 ]