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楼主 |
发表于 2008-11-11 12:31
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原帖由 当当当 于 2007-10-13 22:06 发表
正好两把都在用。
119不易锈好打理,切割能力强,刀尖极尖锐但强度就差点,刀重心非常好,外观较漂亮,塑料柄粘油后滑如泥鳅
SRK较厚,强度较119好,尤其刀尖强度。SRK很容易就打磨到刮毛一大片,但锋角大,刀身厚,削东西不错,但切个水果都费劲;碳V钢材机械性能强于119的420,但极端易锈;鞘也一直为人诟病。
建议找原装木柄的119(国内很少见)
如果是塑料柄的119的话还不如选SRK |
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