算不算镜面啊？其实钝刀日常使用也不错！

瑞士自动

呵呵竟然甩出这么个理论 钝刀好用？其实当然是锋利的刀用起来爽了
不过刀钝了嘛 可以不在乎的干糙活：拆箱子 扎地板 撬东西 跟比自个硬的东西碰撞而不卷刃
不心疼 不爱惜的感觉真好

[ 本帖最后由 瑞士自动 于 2008-12-16 22:08 编辑 ]

瑞士自动

这把26sp 买来重新磨了刃 因为刀刃形制+手艺问题 磨得不锋利
但也就是因为不锋利 所以对付有硬度的物体时使的随心所欲
做搅拌勺 做餐刀..

[ 本帖最后由 瑞士自动 于 2008-12-17 22:55 编辑 ]

yang803

用过才知道好不好~~~~

瑞士自动

呵呵 用过了 老实说 切割 手感真不是一般的的的的的的的的的的的的的的的的的的的的一般！
不过就因为这样 那锋利的刀不能或者不舍得干的活 就让钝刀来完成吧！
记得同事拿我C28切橙子 齿刃碰的玻璃板啪啪响 心疼啊——当时借给人家把钝刀不就没这问题了嘛

[ 本帖最后由 瑞士自动 于 2008-12-16 22:52 编辑 ]

饭太热

玩嘛,折腾嘛,想怎么样就怎么样,又不是说只能DIY这一次,哈哈,,,,
说实话,带标志的刀我不敢磨镜面,,怕毁掉标志,像蝴蝶好几款,都是磨镜面的好料,可惜有标志.

yasir

Caffee冲的真恶。。。。。。搞得像倒进去酸奶一样。

nevin

不用刻意用刀啦,搅拌的工作肯定是勺子更适合.

瑞士自动

原帖由 yasir 于 2008-12-16 21:55 发表
Caffee冲的真恶。。。。。。搞得像倒进去酸奶一样。

咖啡 是速溶的 结果没速溶
勺子 没洗
牙签 短   上刀

yunhaifeng1972

刀是怎么玩的?

buck116

漂亮...刀就是用的..可是用刀子搅拌咖啡不合适..嘿嘿

小拧刀

搅拌咖啡 刀尖碰了杯底有个白点了


您厉害，呵呵

ICE6426

算是镜面了啦!
另外，这把刀每颗刀柄螺丝都可以当作止刀柱。
以上资讯，提供给您参考!

瑞士自动

嘿嘿我拆过了啦
不过还是谢谢您的建议！
这刀四个螺丝 除了尾巴那颗更长 余下三颗都是可以换作止刀柱的

卡巴克

镜面牙签……

ubs680

切肉，哪刀还不满身的白线啊

wycoal

我有把英吉沙，开峰角度约45，从不担心卷口。但您的是自己磨的！还用来当搅拌勺

小磨麻油

我在幻想，一个“狂热”的刀友，他家里所有刀，包括小水果刀都应当是性能不错，质量好的，垃圾货用起来是个耻辱，当然这些不说了。就说到家里的碗碗碟碟和杯子，就应当是用不易伤刀的物质做的，比如木的，生漆的，类似塑料那样的（有种耐热的一种类似塑料做的，不过不清楚到底是什么东西做的），这样才是一个真正适合刀子使用的“家”，哈哈！:)

jinjimao

我绝不会这样糟蹋我喜欢的刀刀。

大天使

原帖由 瑞士自动 于 2008-12-16 20:51 发表
呵呵 用过了 老实说 切割 手感真不是一般的的的的的的的的的的的的的的的的的的的的一般！
不过就因为这样 那锋利的刀不能或者不舍得干的活 就让钝刀来完成吧！
记得同事拿我C28切橙子 齿刃碰的玻璃板啪啪 ...

钝的切橙子，汁水到处流

wk-47

越不锋利才越舍得用。