【方块党】◆申精◆无经验磨刀 菜鸟磨刀找角度大法（非定角）◆申精◆

水石清风

首先 我要感谢诸多老鸟的教学帖 让我受益匪浅
我仍然是潜水不够的一个菜鸟 发此帖仅为给无助的菜鸟在磨刀方面一点点帮助 可能老鸟们对俺帖子不屑一顾 砖头轻轻拍啊~ {:3_54:}


手是否稳是一方面 关键是先得找到角度 平放磨石找角度的方法对无经验菜鸟来说是非常难的 很容易把刃磨圆

我下面的方法可能是繁琐了一些 但是对菜鸟来说还是很奏效的

有人会说干脆拿定角器磨不就得了 但是你不能一辈子都靠定角 就像初学走路的小孩 总不能一直靠大人搀扶吧{:3_57:}
（这句话貌似某精华帖里的大哥说过）

补充一下，有几个兄弟说台钳少见 台钳这东西买磨石的地方应该就有 大多数五金店都有这种小台钳 价格很便宜 论坛不让议论价格 反正就是很便宜 呵呵
再补充一下，还有兄弟说这有点像定角 这可不是定角哦 这个依然还是靠自己的眼睛和手来判断角度 但是更直观更容易磨好
另外定角磨刀完全不锻炼磨刀技术 本帖所示的方法个人觉得是新手入门的最佳办法 既不容易磨坏刀 还能锻炼磨刀感觉和技能 使新手更快入门 嘿嘿
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我的方法就是用台钳将磨石（我这个是浆石）按照一定角度斜着固定

然后通过目视磨石斜面 更直观更准确的观察刀刃和磨石的贴合角度 这样对菜鸟来说更容易解决磨刀的角度问题 不至于把手头动辄过千的刀刀磨坏

另外这样增高了磨石的高度 姿势也更舒服 磨刀自然也更易操控 斜面方向来回运动也更容易稳住手 把持住角度 不像平放磨石那样难

相信看了下面的图 大家就都明白了

疯狂的瓶子

很不错的办法

一目了然

这样应该更方便观察

dzl

台钳这个装备比定角更稀有啊！{:3_47:}

水石清风

2# 疯狂的瓶子
对头 对菜鸟来说 很实用

水石清风

台钳这个装备比定角更稀有啊！{:3_47:}
dzl 发表于 2009-6-4 11:57

五金店一抓一大把 而且比磨石贵不了多少{:3_51:}

peachzan

看样子以后刀友家里什么工具都得备着

weixinxxx

台钳这个装备比定角更稀有啊！{:3_47:}
dzl 发表于 2009-6-4 11:57

对啊

wd

就给你一砖!
还是正正经经的按"传统"方式磨吧!别老想着走捷径了.

开水100℃

这个也就是用其他工具定角了吧……

山野隐士

虽然类似定角度,但想法不错.唯一困难的是,一般朋友家里是不会有台钳的

水石清风

回复 9# 开水100℃
这不算定角 掌握角度还是靠手和眼睛来判断


只是比平常的磨刀方式更直观 更准确 更容易磨好 适合菜鸟

水石清风

虽然类似定角度,但想法不错.唯一困难的是,一般朋友家里是不会有台钳的
山野隐士 发表于 2009-6-4 14:40

台钳可以购置 大多数五金商店都有这种小台钳

价格论坛规定不能透露  一般是麦当劳肯德基里两个汉堡的价格

水石清风

就给你一砖!
还是正正经经的按"传统"方式磨吧!别老想着走捷径了.
wd 发表于 2009-6-4 14:03

嘿嘿 这也不算啥捷径 这个办法倒是更容易掌握磨刀的感觉和经验

这个磨熟练了

以后平放磨石等“传统”磨刀方式也就得心应手了

lyc178568224

这种方法对于新手很难啊

水石清风

15# lyc178568224 其实磨刀对新手来说 就算是用定角都是难的


但是不能老是靠定角 此方法不失为新手入门的好办法

cactus125

不错,要是连台钳都不用就更好了.

小姚

这也算是个好办法

loveyang87

呵呵 学习了 有时间 试一试！！！！！支持！！！

枣庄-肉肉

这个台虎钳磨刀是足够了 但是强度稍微大一点的工程这东西就不牢靠了
要是买个6寸的 又太贵了
还是建议大家买 机用台钳  便宜也挺好使 也不需要太牛X的固定  靠墙角就行
安全性能也不错

不过我又有一点不懂了  这个刀尖的弧度这样怎么磨?? 还是在油石上推的比较省事吧= =

水石清风

这个台虎钳磨刀是足够了 但是强度稍微大一点的工程这东西就不牢靠了
要是买个6寸的 又太贵了
还是建议大家买 机用台钳  便宜也挺好使 也不需要太牛X的固定  靠墙角就行
安全性能也不错

不过我又有一点不懂了   ...
枣庄-肉肉 发表于 2009-6-4 15:35

呵呵 这小台钳夹磨石磨刀是没问题 不管多大的刀都OK

我这把刀是S刃 只能这样磨 刀尖的问题 其实这么宽的磨石侧面已经完全可以转着磨刀尖部分了