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[定制刀] 绅士之殇···Jay Hendrickson之作

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该用户从未签到

发表于 2009-8-30 02:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 因陀罗 于 2009-8-30 04:38 编辑

刀匠是Jay hendrickson,老人家是ABS的副主席,坛子里很多朋友对他都比较了解,不多介绍了
说刀
似乎喜欢这种刀型的人已经越来越少了,或许是觉得太怪,仰或是太丑
这类刀型有个学名叫绅士博伊(亦可做餐刀)
目前只看到hendrickson制作,原本以为刀型是他首创(不清楚moran有没有这种刀型)
后来看书时,无意中发现一张图片,画中17世纪欧洲宫廷的餐刀就是此刀雏形
给很多朋友看了都说样子不接受(主要矛盾集中在刀身与刀柄的连接)
但我却觉得此刀相当有味道,越看越喜欢,很有内涵
可能和hendrickson做工精致也有点关系
属于比较满意的一把刀
jay.JPG
jay (5).JPG
jay (3).JPG
jay (1).JPG



该用户从未签到

 楼主| 发表于 2009-8-30 02:43 | 显示全部楼层

http://www.hseonly.cn/

本帖最后由 因陀罗 于 2009-8-30 02:46 编辑

再上几张专业照片
Jay Hendrickson1.jpg
Jay Hendrickson4.jpg
Jay Hendrickson3.jpg
Jay Hendrickson2.jpg
  • TA的每日心情
    开心
    2015-10-8 18:51
  • 签到天数: 10 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2009-8-30 04:12 | 显示全部楼层
    刀柄和刀身连接处感觉实在是别扭。让人不敢用力过猛。

    该用户从未签到

     楼主| 发表于 2009-8-30 04:34 | 显示全部楼层
    这刀本来就只是适合饭桌上用的,呵呵
  • TA的每日心情
    奋斗
    2013-6-27 03:08
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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2009-8-30 04:58 | 显示全部楼层
    典雅 古朴,好刀。
  • TA的每日心情
    开心
    2015-12-5 01:07
  • 签到天数: 135 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2009-8-30 06:38 | 显示全部楼层
    非常喜欢他的作品 手里有一本他的作品集  很多年前买的了  没事就拿出来看看然后擦口水
  • TA的每日心情
    开心
    2017-2-3 13:36
  • 签到天数: 27 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2009-8-30 08:33 | 显示全部楼层
    有点接受不了刀型啊~

    该用户从未签到

    发表于 2009-8-30 08:45 | 显示全部楼层
    这刀,我看着和OP有点神似

    该用户从未签到

    发表于 2009-8-30 08:50 | 显示全部楼层
    提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

    该用户从未签到

    发表于 2009-8-30 09:31 | 显示全部楼层

    http://www.jianshen360.cn/

    楼主喜欢的刀型很特别呀。
  • TA的每日心情
    开心
    2015-5-2 23:29
  • 签到天数: 24 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2009-8-30 09:48 | 显示全部楼层
    这个刀根部做的很奇怪啊
    应该是故意为之
    不知道有何解?

    该用户从未签到

    发表于 2009-8-30 10:30 | 显示全部楼层

    http://www.delori.net.cn/

    本帖最后由 knife31 于 2009-8-30 10:32 编辑

    这款刀型应该不是亨特里克松首创,MORAN早期作品(40-50年代)就有这款刀型。我想应该也不会是MORAN首创。美国刀匠刀子的分类是很清楚的,因此说这种刀柄连接不敢猛操的是不了解刀子用途,就像吃西餐会有很多功能单一的刀叉一样。MORAN和HENDRICKSON也有很多强壮厚实的刀型可以放心的猛操,一点也不会比ST和MADDOG单薄脆弱!另外MORAN和HENDRICKSON的作品是大气和优雅见长不是以做工精致细腻著称,要追求精致细腻的可以找FISK和LARRY FUEGEN!
    最后恭喜楼主好刀到手!

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    xpy220 + 1 我很赞同

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2017-7-3 10:03
  • 签到天数: 25 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2009-8-30 10:32 | 显示全部楼层
    我的感觉:太过用力会从滴血豁口处撕裂

    该用户从未签到

     楼主| 发表于 2009-8-30 11:07 | 显示全部楼层
    这款刀型应该不是亨特里克松首创,MORAN早期作品(40-50年代)就有这款刀型。我想应该也不会是MORAN首创。美国刀匠刀子的分类是很清楚的,因此说这种刀柄连接不敢猛操的是不了解刀子用途,就像吃西餐会有很多功能单一 ...
    knife31 发表于 2009-8-30 10:30

    恩,我就在想Hendrickson的大部分刀型都承袭了MORAN的。不过说实话FISK的东西我真不怎么满意,到手和看图落差较大,不过他的大马大博伊没入手过所以这只是目前观点,至于FUEGEN一把都没入手过,不能作评价,呵呵。其实个人认为ABS的精髓不在追求精致上,这些东西是艺术刀界那帮人的天下,当然,纯论精致的话我想warenski称第二估计也没人敢称第一了
  • TA的每日心情
    开心
    2015-5-2 23:29
  • 签到天数: 24 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2009-8-30 11:07 | 显示全部楼层
    我的感觉:太过用力会从滴血豁口处撕裂
    wswnight 发表于 2009-8-30 10:32

    我也有这个感觉
    用力过猛
    会有撕裂

    该用户从未签到

    发表于 2009-8-30 11:21 | 显示全部楼层
    hai
    恩,我就在想Hendrickson的大部分刀型都承袭了MORAN的。不过说实话FISK的东西我真不怎么满意,到手和看图落差较大,不过他的大马大博伊没入手过所以这只是目前观点,至于FUEGEN一把都没入手过,不能作评价,呵呵。 ...
    因陀罗 发表于 2009-8-30 11:07

    FISK的刀子是分层次的,他的NLT系列是几乎完美无缺的,特别是近几年的。而他的普通款就很一般。至于FUEGEN我也仅仅是看图而认为他的做工精致。同时我同意你的观点就是ABS刀子不能仅仅从小处细节着眼。因为仅就我见识的JS刀匠而言,有很多已经在精致程度上不差于MS大牌了,差的只是名气和独特的风格。最后就是你说的那位制作短剑出名的刀匠我也很欣赏,虽然他过世后刀子价格已经上扬,但是有可能的话也会考虑买一把收藏。

    该用户从未签到

    发表于 2009-8-30 11:24 | 显示全部楼层
    很精致的,楼主好福气啊
  • TA的每日心情
    开心
    2013-6-25 17:28
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2009-8-30 11:25 | 显示全部楼层
    很不错  非常喜欢

    该用户从未签到

    发表于 2009-8-30 11:32 | 显示全部楼层
    老亨的刀我极是喜欢~~~
    很认可12楼knife31的观点。欣赏老亨的刀,要看整体,不能盯着某一个局部考究它的细节。。
    此刀根部那两个豁口,我猜测是为了避免切割时候汁水流到手柄,对否?

    该用户从未签到

     楼主| 发表于 2009-8-30 11:36 | 显示全部楼层
    hai
    FISK的刀子是分层次的,他的NLT系列是几乎完美无缺的,特别是近几年的。而他的普通款就很一般。至于FUEGEN我也仅仅是看图而认为他的做工精致。同时我同意你的观点就是ABS刀子不能仅仅从小处细节着眼。因为仅就我 ...
    knife31 发表于 2009-8-30 11:21

    确实,ABS的刀匠们都各有自己的专长,一味的去追求做工什么反而失去了意义,主攻他们各自的特长才最好。warenski的短剑价格上扬速度让我很摸不着头脑,让LOVELESS都汗颜啊。。。当然收了他的,基本艺术刀收藏算是到头了
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