户外焖饭

hound · 发表于 2010-4-4 20:43

今天春光明媚  出游烧烤  顺便闷锅饭玩玩

先收集燃料由于近期没有下雨  捡到的树枝还都比较干
然后捡砖头石块搭灶台
搭好灶台放柴前先把树枝都折断成短条  这样最容易点燃  根据经验过早放入大跳的树枝容易把火压灭了

hound · 发表于 2010-4-4 20:47

柴火准备就绪了下面开始点火
担任点火任务的是EXOTAC打火棒
引火物是随便抓的一把半干草
EXOTAC的棒子确实牛逼很容易就把草给点燃了

hound · 发表于 2010-4-4 20:59

点燃干草后逐步加入木柴
火势起不来的话可以用扇子或者吹风将火吹大
烧的差不多的时候就不用添柴了将饭盒放在灰烬上用余温继续烘烤
最后是闷好了的样子

heilian · 发表于 2010-4-4 21:01

不错，俺郁闷的是钛锅总是焦饭

thf0599 · 发表于 2010-4-4 21:06

就单纯的白饭，焖个香饭多好呀

koma1407 · 发表于 2010-4-4 21:06

难得有这份惬意这份心情，太令人向往户外的活动了。

梅里尔 · 发表于 2010-4-4 21:09

德合?
钛锅很薄,导热快很容易糊锅

筑中置铅鱼隐刀 · 发表于 2010-4-4 21:21

水米的比例怎么弄啊？

flyer_jhm · 发表于 2010-4-4 21:40

8# 筑中置铅鱼隐刀 淘好米后，倒水，直到用手掌按在抹平后的米上水刚好没过手掌为止，就是正好的了。

Deaji · 发表于 2010-4-4 21:54

盒子让我纠结，为啥在院子还是公园搞这个……

cactus125 · 发表于 2010-4-4 22:20

德军饭盒. 这个不错,要是能放下水壶就好了.

hound · 发表于 2010-4-4 22:27

不是公园也不是院子确实是野外路边纯粹是为了好玩今天水放多了焖完了中间是干粥的样子下次我试验试验做个有味道的香肠饭

巍峨 · 发表于 2010-4-4 22:35

最后结果咋不给看?

水晶自在山 · 发表于 2010-4-4 22:49

楼主应该弄个腊肉豌豆四宝饭啊，单纯白饭多无聊啊？

肖申克的救赎 · 发表于 2010-4-4 23:54

闷个牛肉或羊肉饭多好。BTW。饭盒底部被火烤后黑黑的怎么处理？不处理？

银河 · 发表于 2010-4-5 00:21

擦擦就没了。taobao上有洋葱末卖，和着腊肉丁一起焖味道很好

一刀劈了你 · 发表于 2010-4-5 00:47

擦擦就没了。taobao上有洋葱末卖，和着腊肉丁一起焖味道很好
银河发表于 2010-4-5 00:21

这么容易？用什么擦？俺新手也想买个这样的饭盒出去旅游烧烤，就是怕一烧就黑黑的搞得到处都脏，真的很容易清理么？或者再带个垃圾袋来装用过的锅。。。

Matt · 发表于 2010-4-5 10:53

不错，上面放点肉丁，或者放米之前放点食用油和盐，做出来米饭会咸香可口。

Deaji · 发表于 2010-4-5 11:05

盒子的外形是比较不错，但还没用过，所以纯粹猜测，这样的深锅容不容易把底下的饭烧焦？

水手9010 · 发表于 2010-4-5 11:54

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水手9010 水手9010 积分 695 注册时间 2009-8-29 参与分技术分精华该用户从未签到	发表于 2010-4-5 11:54 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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