关于水浒的吃

刀子008

看《水浒》发现，那时候人们的伙食不坏啊---没有收入的武松动则来二斤牛肉（我从1岁--18岁估计能吃过20斤牛肉？）、被发配的林冲们也是牛肉为主食、天天挑着担卖炊饼的武大郎也可以做一桌的好菜、野狗很多没人抓了吃掉，嘿嘿，就是人肉包子不讲究。

急速EB

因为盐水煮牛肉在没有冰箱的年代是最容易保存的肉

天涯明月刀

俺来解释吧

之所以好汉一上来就要吃牛肉

是因为当时处于农业社会，牛是农业社会的重要生产工具，宋律法规定，厮杀耕牛最高是能判死罪的。

好汉们专吃牛肉是要凸显他们与主流的不同，也是**精神的外在表现。

不要当真，毕竟就是那18碗酒，如果用当时的饭碗装，反正就是啤酒俺都能吐两个来回了。

艺术夸张。

剪水凝冰

俺来解释吧

之所以好汉一上来就要吃牛肉

是因为当时处于农业社会，牛是农业社会的重要生产工具，宋律法规定，厮杀耕牛最高是能判死罪的。

好汉们专吃牛肉是要凸显他们与主流的不同，也是**精神的外在表现。 ...
天涯明月刀 发表于 2011-5-20 10:10

言之有理！还有哪碗口粗的齐眉棍！艺术夸张而己；

笑看风云

武松 从柴进家走的时候，柴进给他银子了。
再说，穷文福武不是没道理的。
毕竟混黑社会的和普通百姓不一样。

刀子008

俺来解释吧

之所以好汉一上来就要吃牛肉

是因为当时处于农业社会，牛是农业社会的重要生产工具，宋律法规定，厮杀耕牛最高是能判死罪的。

好汉们专吃牛肉是要凸显他们与主流的不同，也是**精神的外在表现。 ...
天涯明月刀 发表于 2011-5-20 10:10

18碗啤酒不算太多。我喝过19杯扎啤---15年前。

rakeyin

穷文福武是正常的，就是打工混黑社会或者当护院都收入不错的

剪水凝冰

武松 从柴进家走的时候，柴进给他银子了。
再说，穷文福武不是没道理的。
毕竟混黑社会的和普通百姓不一样。
笑看风云 发表于 2011-5-20 10:22

精辟！说的好！

子夫

穷文福武是正常的，就是打工混黑社会或者当护院都收入不错的
rakeyin 发表于 2011-5-20 10:39

恩.现实的写照

我是会员

在以前，杀一头耕牛都是破坏生产罪~会被XX的~

黄金左眼

以前的酒由于酿造水平问题，度数很低的。估计武松喝的就是醪糟的度数，十八碗没喝醉涨坏了。
大块吃肉大碗喝酒一直是中国文学YY的盗寇主流，就像飞檐走壁水上漂之类是武侠小说的YY惯例一样。

月亮

那时候的酒和现在的高度酒不太一样，度数低不少，大家可以自己搜索一下资料
当然，十八碗也是夸张了的。
如果是十八碗啤酒，刀友上能喝下去的人海了去了，并不算什么
风起云扬 发表于 2011-5-20 11:38

那可是海碗啊！一碗不只一罐奥古特吧？
18碗下去也够呛
不过古时候酒精浓度低是事实，那会好像还没有蒸馏技术，蒸馏技术出现之后高度白酒的生产才成为可能

dg

大侠套餐：两斤熟牛肉，一斤上等女儿红！

axelmx

我同学中能喝下一件啤酒的大有人在……

18碗低度米酒搁在武松这等大汉身上并不算什么。

刀刀不离后脑勺

那会吃牛肉基本等于现在抽大马

剑尖上漫步

那会吃牛肉基本等于现在抽大马
刀刀不离后脑勺 发表于 2011-5-20 15:48

恩，这么写主要是要和当时的主流价值观分开，凸显**者和平民的不同，包括十八碗酒也是一样，是一种艺术的夸张。

其实虽然当时牛肉基本是不容许公开出售的，但是老百姓偷偷摸摸地吃也不是一件什么大事情，但是像好汉这样光明正大地吃，那就是公然蔑视法律了，表达了他们对朝廷的一种鄙视。就像当时虽然没有蒸馏酒，但是煮酒的酒精度也在二三十度，没有人能一口气喝上十八碗，那样早就醉死了，主要也是表现好汉们的豪气。

帮顶

问题是  好汉们随时随地都能买得到  没见好汉们自带干粮哪

西坠

改革没开放之前牛肉还很难买的，艺术夸张而已。