最近买的两把菜刀，大家再给我推荐超硬超锋利保持性好的材料

dachudao · 发表于 2011-7-3 09:53

去杭州或上海张小泉官网上查一查就知道有没有千层钢了。淘宝上只是表明日本进口”v金“，但不是VG10。是不是文字游戏？上面的只好你自己判断了，刀身应该是不锈钢叠加锻造（防锈），中间加上上乘的刃材(出刃），才是好刀！要表明材质，什么高、低碳钢不代表任何意义，如果价格不高买来玩玩可以。没有实物很难判断，花纹钢的花纹可以是锻造的，也有表面酸腐蚀的。

land · 发表于 2011-7-4 11:06

看起来做工细致，也有一定人体工学。价1156，至少比某些动辄要价两三千的要好。

czh166 · 发表于 2012-11-28 16:11

RWL34 A2

yaya0535 · 发表于 2012-11-29 10:17

ASP23

宫猫猫 · 发表于 2012-11-29 19:16

菜刀的说道儿都这么多，不虚此行啊

yj_knife · 发表于 2012-12-5 16:51

这把刀子可以用上十年

aiiiiiiiii · 发表于 2012-12-10 21:22

晕死我算了，没必要吧兄弟们？！
过去看书，菜刀一般用1Cr13,2Cr13,45#，65Mn就行了
现在居然用3Cr，4Cr，440c……
个人以为用弓子板找铁匠打一把就好，前几天跟坛子上的朋友学了一招，在弓子板正反面先用不锈钢焊条堆焊一层，再去锻打，这样就不会生锈了。算是山寨的复合钢板。