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TA的每日心情 | 郁闷 2014-6-11 10:38 |
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本帖最后由 icebird_lulu 于 2011-5-30 00:25 编辑
其实冰鸟你也不能讲的这么绝对,我以前买过一把蝴蝶的440C的,使用的时候当时认为是非常好的钢材了,而实际使用效果也不是现在的navy能比的,可能真的与热处理有关。对440c的映像是这个钢材比较有“粘性”(找不到好 ...
极品茶客 发表于 2011-5-29 23:29
我理解,曾经,我还是个不懂磨刀的人的时候,听大家说这刀锋利,那刀锋利,于是乎我非常理想的认为刀子,越贵越锋利
自然的,买了蝴蝶起家玩刀,最开始买的是台湾产的10200和美国产的580,分别AUS8和154CM,结果发现,10200的出厂刃非常锋利了,比580要锋利好多好多
再后来,买了C11,C41,790,S1,玩了F1,913D2,890,551,才知道,大家说的“极为锋利”都离真正的极为锋利差(参考花田洋的锋利度吧)的太远了
也许,是因为更多人并不自己磨刀,于是乎就认为那就已经是极为锋利了,而且,即便是这样的刀,削纸是没问题的,也许,很多人不知道推纸和削纸的区别,而刮毛,很多人也认为刮10cm的距离,能刮掉几根毛也叫刮毛
按照现在我对刀子的认识,太贵的刀子我还没买过,手工瑞粉刀也在筹划中,仅仅是我玩过的刀子里面,台湾产的蝴蝶10200的锋利度是我见过出厂刃最锋利的一把刀子,其次就是navy的502的出厂刃,至于蜘蛛,蜘蛛,FK,冷钢,geber,Bee,三刃木在我看来都是锋利度那么回事的了吧,比起我自己磨得刀子,锋利度差得太远了,即便是10200,也没有我自己磨出来的够锋利
813的钢材,我能很轻易的磨到极为锋利,虽然保持性就不怎么地了吧,440C的保持性绝对值440C的价格,但是我再怎么磨440C,也就比502好不了多少,后来察看了很多资料才知道,440C就是这样的钢材,440C胜在亮度和光泽上,关于这个我也仔细比了比,貌似440C确实比154cm,D2,AUS8的钢材在颜色上要好看,亮一些,仅仅是貌似啊,不过相比之下,好像VG10,VG1能亮一些呢,当然,这些也许是表面处理工业也有影响,我对这个的关心度也不高,就不讨论了
至于navy,440C绝对比813的价格高,这个貌似没什么好说的,如果你能接受navy的粗狂,那navy是很好的选择,能给蜘蛛的副厂BYRD代工几乎所有的刀子,navy自然有自己的东西,只不过我一直不理解,既然byrd是一水的813钢,为啥navy就偏偏要一水的440C呢。。。 |
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