两日日常使用的小直，也是手里唯一的两只小直

重刀无锋 · 发表于 2011-9-14 09:11

感觉那个有点像蜘蛛fb02 呢

寒山猎人 · 发表于 2011-9-14 09:40

漂亮，喜欢木柄的风格，不过目前还只有F1

KnightLSD · 发表于 2011-9-14 11:09

从图片来看，后者细节处理更精致些，前者相形之下就略显粗糙了。

帝国征战 · 发表于 2012-10-25 13:33

文艺范。。。。。。。

初见 · 发表于 2012-10-25 14:12

好像某小直就是仿g的。

gogogo · 发表于 2012-10-25 15:05

帖子既然顶出来了，就说说使用感受吧。
这两只刀子都是肉刀，这段时间用GENE处理了不少猪蹄，还有大约2只羊，2个猪后腿。刀子的锋利度没有明显变化。使用过程中也很注意，刀子全部走的骨骼链接处。
保持性反馈比dozier略好。也许和打磨方式有关，dozier是凹磨，GENE是高平磨。所以就刃部的强度来说，GENE的更好。
手柄由于长期见水，已经没有新刀的颜色好看。不知道上油可以恢复吗？

jp8555 · 发表于 2012-10-27 03:18

喜欢第一把，好刀

qiujianbo · 发表于 2012-10-27 09:36

Gene Ingram 的那把喜欢

60micro · 发表于 2012-10-27 10:34

喜欢第二把，它的刀尖，刀柄，刀绳都很协调，很顺眼。

[量产刀] 两日日常使用的小直，也是手里唯一的两只小直

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