趁便宜，买些姜备用吧。

相思小猪 · 发表于 2011-11-19 20:27

本帖最后由相思小猪于 2011-11-19 22:14 编辑

去年姜跟肉一个价，今年5毛一斤了。

建议大家备点，以备不时之需。

自己买了点儿，5块钱的，削了片，放在暖气上正做干片呢。要知道，某宝的干姜片30块一斤呢。我这5块钱咋着都能出1斤姜片了。

除了炒菜用外，这不天冷了么，泡茶的时候放一片姜片进去，驱寒暖胃，还能预防感冒。

当然，上火便秘的同志们少吃点儿。

我估么着这么些姜片儿够我明年出门用一年的了（户外晚上喜欢喝点儿姜汤，驱寒而且防感冒）

姜除了做调味料还有很多用途。列举下求生能用到的用途
鼻子不通，姜汁滴鼻孔一次
感冒，咳嗽　姜糖水服用或姜水泡脚
咽喉炎　　含姜片
支气管炎　　姜擦喉部，像刮痧
止痛（关节炎，风湿，痛风，牙痛，头痛）涂患处，牙痛咬片姜
吃或含止吐
晕车，中暑含姜片
解毒：肉，鱼，蘑菇中毒吃姜然后吐，反复多次，最后吃姜结尾
外伤，冻疮，伤口发炎（姜糊涂患处）
止泻：烤姜服用

另外姜片可除老年斑，我家老爷子手上的少很多了

北风狂野 · 发表于 2011-11-19 20:39

我顶海豚!
我们家蒜也买了不少,编成辫挂起来.
姜放时间长了爱跑浆,我一般都放冰箱冷冻起来,现用现切.不干巴.

spine · 发表于 2011-11-19 20:48

澳大利亚的姜就没便宜过

相思小猪 · 发表于 2011-11-19 21:47

我顶海豚!
我们家蒜也买了不少,编成辫挂起来.
姜放时间长了爱跑浆,我一般都放冰箱冷冻起来,现用现切.不干巴.
北风狂野发表于 2011-11-19 20:39

你的做法是错的，姜可不能放冰箱冻起来。冻姜一般都扔掉的。记得有个厨子告诉我冻了的姜有毒，而且很多人都这么说。
我是宁可信其有不可信其无啊

家里不用买蒜了，自种的都吃不完。

貌似今年胡萝卜又降价了，跟姜差不多贵。看来今年非常适合做干菜啊，哇哈哈哈哈~~~

test_again · 发表于 2011-11-19 21:52

这方法科学么？
我总觉得姜一旦存储的时间长了它的有效物质（挥发油）就跑了
就没什么用了

Foxfly · 发表于 2011-11-19 22:07

有炼生姜油的，据说暴贵！

小拧刀 · 发表于 2011-11-19 22:14

楼主你猜我看你的标题理解成什么了？

我以为本朝要取缔洋姜仿刀产业呢，让广大刀友收点便宜的洋姜刀备用呢，呵呵

北风狂野 · 发表于 2011-11-19 22:15

你的做法是错的，姜可不能放冰箱冻起来。冻姜一般都扔掉的。记得有个厨子告诉我冻了的姜有毒，而且很多人都这么说。
我是宁可信其有不可信其无啊

家里不用买蒜了，自种的都吃不完。

貌似今年胡萝卜又降价 ...
相思小猪发表于 2011-11-19 21:47

是吗,我度娘一下,这么吃已经很久了,有几年了.

相思小猪 · 发表于 2011-11-19 22:23

忘了在哪看的了，记得上面有个著名的生存专家说什么姜，小苏打，盐，有这三样东西解决一切。

brontothere · 发表于 2011-11-19 23:09

吃不完的拿去种啊.用小盆栽养都行.可作日常生活调剂,训练求生本事(种菜),不太受外头价格影响.

霸道飞哥 · 发表于 2011-11-19 23:19

这个我经常种

mxliu · 发表于 2011-11-20 09:03

姜是好东西。。。

韩非子007 · 发表于 2011-11-20 15:10

听楼主说我才知道姜有这么多用处。回去试试去老年斑的方法。

meilanyu · 发表于 2011-11-20 15:55

楼主你猜我看你的标题理解成什么了？

我以为本朝要取缔洋姜仿刀产业呢，让广大刀友收点便宜的洋姜刀备用呢，呵呵
小拧刀发表于 2011-11-19 22:14

这都啥眼光啊。

向左向右 · 发表于 2011-11-21 10:10

我家里曾经吧发芽的大蒜泡在水里，能长出蒜苗来，感觉像养水仙。蒜苗味道也不错！

sfyonghu · 发表于 2011-11-21 12:14

姜放久了会干，不影响么？

西坠 · 发表于 2011-11-21 12:37

我家里曾经吧发芽的大蒜泡在水里，能长出蒜苗来，感觉像养水仙。蒜苗味道也不错！
向左向右发表于 2011-11-21 10:10

传说中的水仙不开花，装蒜？

ran · 发表于 2011-11-22 13:13

9# 相思小猪
小苏打能干啥呀？

刘小刀 · 发表于 2011-11-22 13:21

16# sfyonghu

把姜用洗干净的沙子埋起来，可以保存很长时间，而且一直很新鲜，会发姜芽

程咬金 · 发表于 2011-11-22 13:30

今年气候反常，到现在还很热，有些菜提早成熟大量集中上市，导致价格很低，现在是做脱水蔬菜的黄金时期了。

趁便宜，买些姜备用吧。

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