【七歪】——山中炊事！

北风狂野 · 发表于 2011-11-25 17:40

本帖最后由北风狂野于 2011-11-26 09:27 编辑

　　早前就准备Ｄ一个奶粉筒的柴火炉，但手头一直没有奶粉筒，后来跟同事要了一个，正好前两天下过雪，敢到山上用火了。

　　这次算是对新做柴火炉的测试，我把这玩意做简单也想简单了，实际应用时发现，此炉的进气结构有问题，对空气利用效果不理想。
　　柴火炉我先告一段落吧。

　　这次生火特意矫情一把，用的是火石配烽火柴，别看就花生大那么一小块，这可以用很久，随便刮下点沫生火就够了。（烽火柴沫→干草→细枝→主柴）
　　因为一个人，引燃烽火柴沫就要进一步生火，所以没拍過程图。

　　忙起来就乱七八槽的，一点头序没有，回家看照片时发现，牛肉血沫子忘撇出去了。
　　土豆没炖烂乎，牛肉还可以，开锅的时候，那味真好闻。
　　这一锅牛肉柿子炖土豆，不用配米饭了，顶饿。

北风狂野 · 发表于 2011-11-25 17:40

本帖最后由北风狂野于 2011-11-25 17:49 编辑

　　没别的东西，这次就是一锅出。

北风狂野 · 发表于 2011-11-25 17:40

本帖最后由北风狂野于 2011-11-25 18:04 编辑

　　哈哈，出锅了！
　　
　　去年山中把肉煎，今年炖肉味更鲜！

敏1.0 · 发表于 2011-11-25 19:06

揭盖后的那几张照片看的我口水直流啊，北狂兄你认为是奶粉罐还是三块皮好用啊，这个携带好像不如三块皮方便。

ddt777 · 发表于 2011-11-25 19:49

炉子下面的通气孔开的也太文雅了，我用乐口福的罐做过，去掉罐底，在底部直接用刀开三角形的通气孔，效果相当不错。

北风狂野 · 发表于 2011-11-25 20:25

揭盖后的那几张照片看的我口水直流啊，北狂兄你认为是奶粉罐还是三块皮好用啊，这个携带好像不如三块皮方便。
敏1.0 发表于 2011-11-25 19:06

呵呵,我也觉得味道不错,就是火候差些,不烂呼.
这个跟三页差不多,但可比三页稳定多了,三页很失败,搞不好就翻锅.
如果不考虑安全(失火),我什么都不用,直接生堆火,效果最好.

我DIY能力很差,所以做出的东西极不理想,不能做为对柴火炉的参照.

北风狂野 · 发表于 2011-11-25 20:27

炉子下面的通气孔开的也太文雅了，我用乐口福的罐做过，去掉罐底，在底部直接用刀开三角形的通气孔，效果相当不错。
ddt777 发表于 2011-11-25 19:49

我这个也去掉罐底了,可能通气总量还是少.

cactus125 · 发表于 2011-11-25 20:38

好多地方都下雪了大冷天吃着肯定舒服.

Fishark · 发表于 2011-11-25 20:59

先炖牛肉，完了放土豆，最后下番茄……白不拉几，看着没胃口啊哈哈哈

康宝爱刀 · 发表于 2011-11-25 21:01

可以啊把你美滋滋的

淡然 · 发表于 2011-11-25 21:23

流口水啊。。。。
过几天，我也要去工地后面的山里，锡纸烤牛肉，再下个面吃。
咳~~~~~~~~~~~~

小拧刀 · 发表于 2011-11-25 21:36

行啊，野外炖肉还带着八角茴香，讲究！

ddt777 · 发表于 2011-11-25 22:02

直接用刀挖就行了，和动手能力关系不大，具体就是直接用刀捅筒身下部，首尾相连，三刀出个三角形，四刀就是正方形了。

Aitihasik · 发表于 2011-11-25 22:43

看着留口水啊

天弓开悟 · 发表于 2011-11-25 23:15

兄弟，单层奶粉罐的柴炉柴火的气化率太低了，要做需要双层的设计。你设计的这款有很大的缺陷。。。其实保温桶是个很不错的选择，取材易得，而且效果出人意料的好。在千秋钓鱼有个单独的版块介绍柴炉，是我搜索到的目前为止国内最详尽的柴炉资料了，感兴趣的话可以去看看：http://bbs.qianqiuren.com/forum.php?mod=forumdisplay&fid=302

dudelinfei · 发表于 2011-11-25 23:24

不错另外问下楼主的小三是什么型号啊只在楼主的帖子里见过啊

asgny · 发表于 2011-11-26 01:17

应该在另一头再开个同样的口子就很好用了

另我流口水了

梅里尔 · 发表于 2011-11-26 09:35

底沿开几个大的孔、炉体中间不开孔，空气通过燃料的大对流效率才高。这样氧气不足才烟大
另猪不椒，牛不料

haowanzhe · 发表于 2011-11-26 10:36

同意楼上。楼主可以再加大通风孔直径。另通风孔应往下移，尤其是铁丝网下应有通风孔，或直接把铁丝网下面部分改成几条腿站立状也可。
另问楼主用的打火棒是10几20元那种还是好的？

heiges · 发表于 2011-11-26 13:13

用78壶做土豆牛肉够有挑战的~{:4_102:}
成品看起来很诱人~~
小火炉貌似通风口和加柴口都放到下面就ok了~

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