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TA的每日心情 | 开心 2013-8-11 10:22 |
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发表于 2011-12-20 21:25
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过滤与消毒
饮用之前,水需要经过过滤和消毒。如果没有烧开水实施消毒措施的条件,就用化学物品消毒
过滤:将水放在容器里一段时间,让杂物沉淀下来,然后将其吸到过滤器里过滤。可用尼龙长统袜来製做过滤器(或用别的多孔材料),袜里装上沙子(放底部)、木炭和苔藓(放上部)
消毒:每升水加入两滴家用漂白粉,或者每升加入3滴2%浓度的碘酒
浑浊的水:漂白粉或碘酒的用量加一倍
大量的水:每升加1/2茶匙漂白粉
用水煮食
用水煮食物时,水沸腾的时间至少要持续8分钟。但煮的时间不太长的水可被用来加热罐头食品,如果食品没有直接接触到水的话
将罐头直立在水中。要在罐头顶部打一个小洞,以免爆炸,并且要用一小布条堵住洞口,以免水进入
或者,把水煮开。将热水从火上移开,在水里放进一未开洞的罐头。采取这种加热方法需要花更长时间
水的收集
收集所有可能得到的雨水。将下水管道的下部折断,使水流到一个容器中,例如垃圾箱,即使雨水纯净,水槽也可能污染它——所以要消毒
将油布或塑料薄膜用棍棒撑开,当作收集雨水的容器,在下雨的间隙要进行漂洗,减少污染
挖一个坑,将塑料薄膜铺在坑底,或用混凝土造一水池,上部要覆盖好,防止水分蒸发和杂物落下
如当地水位高,你可以往地下挖掘寻找水——你继承的财产中可能有一口井,这口井也许能被重新开启使用
利用日光蒸馏器和植物的蒸腾作用(参见“必需品”)是获得水的另一途径
水的保存
不要把水浪费在洗衣服上。不要将用过的水倒掉,水经沉淀后可重新使用
准备食物前洗手很重要,身体的其余部位可以等到下雨时再洗,身体会分泌油脂,只要毛孔张开,就不会影响健康,不久你就会习惯这种难闻的气味,并且在如此充满危机的条件下社交场合也相当少。如果几乎没有淋浴条件和淋浴间隔时间很长,可用湿布擦洗身体——晚上将布放在草坪上或灌木上吸够露水供擦洗用,这样可以不消耗你的储备水源
必须优先让伤员洗澡,其所有衣物都应定期煮烫消毒
火
火带来温暖和舒适,可以使人精神振奋,但其最重要的用途是烧水和保存食物。有燃料可使用时,必须优先考虑后者。被阻塞壁炉要重新修缮清理,同时也要检查烟囱中是否有杂物,如果没有及时清理,烟囱失火的可能性会大大增加,并将因此危及房屋
清理烟囱
将一根冬青属灌木或类似的灌木系在长绳上,从屋顶把绳子放进烟囱(用一石头绑在底部,确保其下落),落下的灌木就可清理烟囱
简易壁炉
如果没有壁炉,金属容器、金属垃圾箱和供暖中心的水箱都可用来生火。也可直接在平坦的混凝土地面上生火。如果你有烧烤台的话,要好好利用
在屋内生火时,绝不要扔下火不管。如果没有人守在旁边照看的话,甚至烧得很好的壁炉在晚上也会熄灭
燃料
开始时可使用家具、树木、灌木、豆秆秸、秋千、梯子和工具柄,当这些烧完,地毯、窗帘和垫子也可用作燃料。纸板、书籍和报纸也拥有令人惊奇的热量,各种机车燃料也可用来点火。火还可以供人取暖、照明
警告:许多现代织物和家具,特别是PVC聚氯乙烯和大块泡沫家具,燃烧时会散发出有毒气体。如果燃烧此类物品,壁炉应放置在花园里,如不得不在屋内使用,则把它放在打开的窗户附近。当你要靠近火炉照看它和侍弄在上面加热的东西时,用湿布把脸遮起来
食物
清点屋内所有食物,立即实行定额供应
□首先食用易腐烂变质的食物,多脂肪的食物会最先变质,罐装食物最后变质
□记住:一旦停电,冰箱、冷藏柜将停止工作——但是,只要你尽量少开冰箱或冷藏柜的门,并且每次开门的时间尽可能地短,那么冷藏功能将会再持续一段时间
□牛奶煮沸后能保存更长时间
□把鸡蛋煮熟,或在上面抹一层脂肪(一种保存新鲜鸡蛋的传统方法),仅将其浸入即可
□肉煮熟。首先煮熟猪肉(其脂肪含量最高),其次是羊肉,再其次是牛肉(最好保存的食物)
□食物一旦被煮熟,让其冷却下来,不要重新加热,否则会有食物中毒的危险
□每次只能烧制一点食物,其余部分放在冰箱或冷藏柜里——当它们仍可以发挥制冷作用时
取自花园的食物
四个花瓣的蔬菜,包括所有的白菜,从常生在墙上的**草花到洋白菜均可食用。蜀葵尽管味道不好,却富含营养。蚯蚓、鼻涕虫、蜗牛也可食用。不要吃球茎植物,如黄水仙、郁金香属和乌头属植物,这些都是有毒的
更远的野外
到园林和野外寻找别的植物,也可通过狩猎和布置机关捕捉野生动物,这样做会丰富你的食谱。如果在罗网上放上诱饵(参见“用陷阱和罗网捉到的食物”),那么城市中的鸟类——特别是鸽子和鸥椋鸟就会常出现在餐桌上
近家处
留心房屋附近的植物——其中一些有毒,特别是花叶万年青和喜林芋属植物——尽管可以食用
如果食物短缺,不能与宠物共享,你不要太客气。如果养鱼缸里的水必须拿来饮用,不要把鱼浪费掉。事实上,即使你不需要水,鱼也是唾手可得的食物。能放进锅里煮吃的其次是猫。一旦褪了毛,你很难把它与野兔区分开。沙鼠、田鼠、兔子、虎皮鹦鹉等全可以作为充饥的食物,如果狗不是特别好的猎手,也可杀而食之
保存食物
保存食物的方法多种多样,如熏制,盐腌和製做泡菜及酸辣调味品(参见“食物”一章的“食物保存
当冰箱不起作用时,移走压缩机,在冰箱底部割开一个洞,将冰箱放在石头或砖块上,可在下面生火,当作熏房用
庇护所最优先考虑的应是有完好的屋顶而且坚固的建筑物。清理所有废弃杂物,确保没有什么东西会忽然坍塌下来或从天而降引起伤害,从其他建筑物中取一些石板、瓦片和砖块来用,至少要确保一座建筑完好无损
天气寒冷时
呆在房里以保存体力,选一间朝南的房间(如果你居住在北半球),最好在底层,封住所有的通风口,不要随意开门。如果在房子里生火取暖,要确保有良好的通风条件,以免引起窒息或一氧化碳中毒(煤气中毒)。衣服穿暖和些有助于节省燃料。房子里人越多,温度就越高。多休息,尽量减少体力消耗
天气炎热时
利用楼上的房间并加以拓展,楼下顺风向的窗要打开,楼上背风面的窗户全部打开。打开所有的门,凉爽的微风可吹过房间。白天休息,所有必要的工作留到晚上做
搬家
如果房子无法修复,或有别的压力迫使你离开,要带上重要的必需品——食物、毛毯、工具、药品、盛水的容器和建筑庇护所的合适材料——如果它们不容易找到,使用儿童车或商场手推车作运载工具。你可以找一处空房或其他建筑,要么准备在别处搭一帐篷
卫 生
灾害发生后,卫生非常重要。露天阴沟、受污染的水和堆聚的垃圾都会引起和传播疾病,由老鼠、跳蚤和别的昆虫携带的病菌会迅速繁殖。要仔细小心清理所有废弃物,所有前面讲过的程序步骤仍旧适用
排泄物
尿液是无毒的,但大量积累一处则会散发异味,招引苍蝇
建一个厕所(见“露营与帐篷”章之“组建营地”),离屋要远到闻不到异味,但又要近到便于“应急”。底部带有孔的盒子能被用作便桶。用后,如果有水,清洗一下可代替手纸。便后要把手彻底洗干净
在便桶上安一盖子,在底部周围堆上土,这样可阻止异味外溢,也可把苍蝇拒之桶外
用铲子移走所有粪便,避免用手接触
动物
动物携带的疾病能传染给人类,如果你处理动物的肉时,一定不要弄破自己的皮肤——或者戴上手套。即使最小的伤口也能引起感染。肉要彻底烹煮
厨房废弃物
把所有能生物降解的废物堆放在庭院角落,这样会增加土壤的养分,有机物质的大量堆积处会产生大量蠕虫,这些蠕虫可以提供蛋白质
然而,不应在厨房里堆积废弃物。不要削去土豆皮——食物的营养价值许多都存于皮中,你曾经丢弃的包心菜的外部叶子,细切后是可以食用的
不能生物降解的废弃物——罐头盒和塑料制品(不能再利用的)——应当焚烧,(压)展平并埋起来,这样可以避免招来苍蝇。气温较高时,烧掉所有废弃物,将灰烬推入坑中掩埋
食物传染病
沙门氏菌属和志贺氏杆菌属是通过口腔传染的疾病
手部溃疡是导致葡萄球菌进入人体的罪魁祸首。葡萄球菌可以引起食物中毒,严重的胃部疾病、腹泻和脱水
梭菌肉毒杆菌是常见的可致命的芽孢杆菌,在家中製做罐装食品时,如未经高温消毒,就会产生此菌——仅在氧气隔绝时才可产生。没有令人放心的检验方法判定食物是否已受污染,所以自己保存食品时千万小心
传染性疾病
灾害发生后,生活在拥挤的人群中会大大增加疾病传播的可能性,讲究个人卫生——尽可能严格——能减少这一威胁。要隔离发烧的病人
把伤员用过的敷料和绷带密封在聚乙稀口袋里并立即烧掉,大小便要使用户外厕所。便池要经常消毒
个人卫生
注意个人卫生,没有洗浴用水时可用沙子代替。不可咬手指甲——无论环境多么紧张,也不要将手指放进口中。不要挑破疖子或溃疡,把这些伤口覆盖好,经常更换、清洗内衣,但是不要占用饮用水
准备一些有用的草木
草莓根部:含有除垢剂,能清洁牙齿
翠雀属植物种子:磨碎可用来对付隐匿在头发中的虱子
桦树皮:蒸馏后产生一种焦油,涂敷皮肤,缓解皮肤病
熏衣草:煎熬后可清洁皮肤 |
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