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刀刃的形状 最近的一点心得

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  • TA的每日心情
    开心
    2013-6-26 13:35
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2016-4-19 01:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
    玩刀有点日子了 也很久没写过什么东西了 最近有点心得 写出来给大家参考下
    最近 越来越喜欢大平磨的刀刃 然后开蛤刃了 无论刀的大小 我都喜欢这样的
    先说小刀 大概刀刃就3个形状 凸 平 凹3种 无论哪种开刃方式 对小刀都没太大影响 无论是切割性能或者是重量上 东西太小 即使有区别也感觉不出来了 开锋的时候 现在多数的人用开小V刀刃的方式 这样比较好看 这样的开锋在削木头的时候 如果刀刃切入角度太小 容易滑出去 蛤刃的 切入角度 可以比开V的那种好点 毕竟角度到后面还是会不一样的 我不知道这样说 大家是不是看的明白 所以平常使用的时候 还是蛤刃的比较好用 另外打磨的时候也更容易打磨 下面的图 我把刀锋部分放大 前面的可以看到一个角 就是开锋截止的位置 如果角度不好 就是这里容易打滑 蛤刃的哪里是圆滑过渡的 同样的角度更不容易打滑
    QQ图片20160419010551.jpg
    中直的话 形状比较多了 有些刀刃直接开到刀背 有些只开了一半 还有两面都开刃的 不管开到什么位置 反正越重 减料越少的 越强壮 选择什么刀刃 得看是做什么用途 很多年前我买过一个BUCK夜莺 那时候还是菜鸟 用这个来切橙子 基本可以当榨汁机用 战术刀 要嘛很强壮 要求就是可靠能粗用 要嘛很纤细 格斗的时候刺穿效果好 操作灵活 户外用的刀 也看个人想法是怎么样的 最开始的时候 我也喜欢把刀做的很厚重 这样比较可靠一些 到了现在 我更喜欢薄一些的 比较轻 用的时候也更舒服 至于强度 反正我从来没砍断过 我给自己准备的户外使用的刀 长度33厘米 厚度6 整体V磨 开蛤刃 砍5X15厘米的松木 37秒砍断 当初设计这个东西的时候 考虑到只带一个刀出去 什么活都可以干 也不太重 所以就选择了这样的尺寸
    大砍刀的话 不推荐凹磨的刀刃 不过这样的刀刃我到现在也没看到过 理由是切入木头的时候 效果不太好 容易卡住 如果想重量亲 刀身做薄一点或者开个血槽减重都可以 平磨的 也比较容易被卡住 解决办法是开刀锋的时候 刀锋别太薄 开刃做的宽一点 比如一个刀刀刃宽度50毫米 整体V磨 没开锋前 刀刃厚度为1毫米 开刃后 刀刃宽度4毫米
    凸磨的砍刀最不容易被卡住 砍木头切入是深度也最小 砍的虽然不够深 速度却不一定就慢 有次聚会 我实在没东西了 带了把菜刀去 砍木方 这菜刀还是个切刀 整体厚3毫米 宽130 开大V磨 砍的时候第一刀就拔不出来了 当时就是担心被卡住 还没用全力 砍进木头深度大概有5厘米 后来拔出来继续砍 刀刃在后面被我砍蹦了大概20X130毫米的一大块下来 后面看录像 发现是砍下去后 手扭了 直接掰断的 刀刃太薄 角度太小 砍木头的时候完全无法排屑 如果是要凌空过什么东西 这样的刀刃就很舒服了 还是这个菜刀 我当时就把刀刃重新磨了 砍4股一寸粗的麻绳毫无压力 砍刀比较重的 每个人力量不一样 需要的重量也不一样
    最近还发现了一个选择刀刃角度的办法 可能不是很聪明的办法 不过也挺好用的 我也是无意中发现的
    我们聚会比赛的时候 刀是不分大小的 不过砍的东西却是一样的 所以小刀挺吃亏 前面几次我都没合适的东西 最近我特意做了个大号的砍刀 刀刃角度弄的挺小 开蛤刃 东西做好了就迫不及待的拿来测试 砍的香樟木的木方 结果刀刃蹦了一个大概0.5毫米深的小缺口 后来重新打磨 增加角度磨掉缺口 再砍 无任何问题了 并且没感觉和最开始那次 有多大区别 办法就是这个 先用小角度 使用的时候觉得刀刃不够强壮 就增加一点 如果还不够 就继续增加

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  • TA的每日心情
    开心
    2013-12-18 18:59
  • 签到天数: 17 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2016-4-19 03:48 | 显示全部楼层
    经验之谈,我也喜欢大平磨,切入流畅。
  • TA的每日心情
    开心
    2020-1-29 20:58
  • 签到天数: 861 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2016-4-19 06:12 | 显示全部楼层
    只有实操党才知道这些东西,收藏党是不会懂的。
  • TA的每日心情
    难过
    2015-8-19 18:50
  • 签到天数: 62 天

    [LV.6]常住居民II

    发表于 2016-4-19 08:09 | 显示全部楼层
    我最喜欢平磨。
    凸磨是为夹钢准备的,夹钢平磨或者凹磨,外层钢就会减少很多,失去了夹钢的意义。而单钢是不必的。
    凹磨是对应工厂的砂轮的,入刀看似爽,切到刀宽一半多的时候就阻力剧增,切硬一点的东西最明显。而且强度下降很多。平磨最舒服,强度和切割性能平衡,当然我说的平磨是高位或者大平磨。要是平磨到中线或者更低,那不如凹磨了。什么意义都没有了。
    最重要的一点是要厚度够薄。抗弯强度理应靠钢材性能提升而不是靠累积厚度提升。劳动人民的刀和士兵的开路刀充分说明了只要正常使用,越薄越好用。这个在真正干活的时候就体现了,比如神龙架你走一条小路,藤子多,你拿个5mm,6mm的不管什么刀,保证小半天累虚脱。削甘蔗的大妈换了估计一天挣的钱不够买膏药的。刀只要正常合理使用,厚度要薄一些才好。非要没事撬东西那就当我是喷子吧。

    点评

    的确是这样的。  发表于 2016-4-19 09:52
  • TA的每日心情
    慵懒
    2016-12-24 11:49
  • 签到天数: 167 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2016-4-19 08:50 | 显示全部楼层
    学习了!
  • TA的每日心情
    擦汗
    2018-12-23 10:35
  • 签到天数: 1402 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2016-4-19 09:10 | 显示全部楼层
    学习学习
  • TA的每日心情

    2015-12-5 15:22
  • 签到天数: 22 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2016-4-19 11:20 | 显示全部楼层
    实战实操的经验是最宝贵的,顶!
  • TA的每日心情
    开心
    2013-8-30 08:33
  • 签到天数: 48 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2016-4-19 11:35 | 显示全部楼层
    我最喜欢大平磨的薄刀,尤其是欧皮这样的,日用爽的不得了
  • TA的每日心情
    慵懒
    2018-8-1 08:18
  • 签到天数: 1235 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2016-4-19 13:22 | 显示全部楼层
    非常有道理,,,但是我估计很多人都不会明白,,,,
  • TA的每日心情
    开心
    2013-6-28 00:31
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2016-4-19 14:05 来自手机 | 显示全部楼层
    也最喜欢平磨,高位平磨,全平磨,但是又不喜欢半平磨,凹磨不喜欢,凹磨的折刀也不喜欢。
  • TA的每日心情
    开心
    2020-4-8 14:36
  • 签到天数: 396 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2016-4-19 16:49 | 显示全部楼层
    最近把手里用的刀子 基本上都改成大平磨加微蛤刃  容易打理 切割顺畅。
  • TA的每日心情
    奋斗
    2023-9-10 08:56
  • 签到天数: 372 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2016-4-19 21:39 | 显示全部楼层
    谢谢分享
  • TA的每日心情
    开心
    2018-12-2 22:54
  • 签到天数: 14 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2016-4-21 10:05 | 显示全部楼层
    能否上个刀的实物相片标注一下什么是各种磨?对于我这种小白来说平磨等等都是没有是概念的。想直观的看一下。
  • TA的每日心情
    开心
    2017-11-16 13:14
  • 签到天数: 17 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2016-4-22 02:43 | 显示全部楼层
    日常用。薄刃大平磨最好用。
  • TA的每日心情
    开心
    2016-6-6 16:18
  • 签到天数: 28 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2016-4-23 16:04 | 显示全部楼层
    漂亮就行
  • TA的每日心情
    难过
    2013-6-27 10:03
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2016-4-23 16:37 | 显示全部楼层
    小刀还是凹磨好用,干精细活切削顺手。

    该用户从未签到

    发表于 2016-4-24 18:13 来自手机 | 显示全部楼层
    大平磨的刀好用
    来自: 微社区
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