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TA的每日心情 | 奋斗 2016-11-3 09:59 |
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签到天数: 3 天 [LV.2]偶尔看看I
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①不会磨刀的人不是真正玩刀的人。②手工用砥石去打磨肯定比原厂机器打磨要更锋利和好看,这就是我为什么每一把刀买回来都要自己打磨一遍道理。③磨刀最重要的是手稳,角度要对(个人一般喜欢20°±2°进行打磨,当然具体刀刃先用贴上砥石感觉一下角度决定),磨刀方向一定是与刀刃切入方向一致,新手先单向打磨为主④你这种直刀我接触过几把,个人不喜欢。因为这种刀特点是刀厚,通常都是4.5mm+,刃角开的很大,一般都是30°+.为什么?满足劈砍需要,就要刀厚刃角大,保持性肯定差,而且切割感觉肯定不爽。这种刀我通常都用金刚板改刃角后进行再打磨,能显著改善锋利度,前提你必须会磨刀。⑤......从此以后我再也不买这样的刀,改刃太累。不改刃我无法容忍它的刃角。改完刃它就基本失去劈砍功能,剩下的就是锋利度。 |
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