- 积分
- 10287
注册时间2004-8-8
参与分
技术分
精华
TA的每日心情 | 开心 2020-4-6 13:39 |
---|
签到天数: 5 天 [LV.2]偶尔看看I
|
我理解保持性就是就是刃口保持继续切割能力。
有以下几种情况影响保持力:
1,磨损。微观上刃变光滑、变平。
2.变形。微观上刃变扭曲、凹陷、翻卷。
3.缺失。微观上刃局部剥落、缺失。
都可以使刃降低切割能力,尤其是“切”的能力。
说磨刀好不好磨,一种意思是是否容易“磨下去”,一种意思是是否容易“磨锋利”。“磨下去”主要看磨具和刀的耐磨损性能哪个强,越接近,越难“磨下去”。如果“磨锋利”,考虑还要重塑刀锋,刃也不能太容易剥落缺失,比如掉渣,就会出现“很容易磨下去,但是很难磨锋利”。
|
|