战术红烧肉之老酋长版

低调杀手 · 发表于 2017-9-13 22:49

龙老爹发表于 2017-9-13 20:31
好肉，好刀

感谢兄台夸奖

低调杀手 · 发表于 2017-9-13 22:50

呼啸叁零发表于 2017-9-13 21:02
应该先用一点点锅底油，轻煎一下。直接炖少了点味道

学习了，感谢兄台指教

低调杀手 · 发表于 2017-9-13 22:51

零件图发表于 2017-9-13 21:41
看着都解馋

解馋还是眼馋啊

低调杀手 · 发表于 2017-9-13 22:51

寻o_O梦o_O 发表于 2017-9-13 22:12
你你你

咋了

低调杀手 · 发表于 2017-9-13 22:52

mpx7qj8p1W 发表于 2017-9-13 22:13
酒了？

炖的时候，没有加水，倒了一整瓶黄酒进去

寻o_O梦o_O · 发表于 2017-9-13 22:57

低调杀手发表于 2017-9-13 22:51
咋了

有毒，我不想再吃草了

GT-R · 发表于 2017-9-13 23:45

这头猪值了！就像撞也要被劳斯莱斯撞！

lixuwei003 · 发表于 2017-9-13 23:56

低调杀手发表于 2017-9-13 22:49
你说的应该是开的时候，有点难开吧，而不是解锁吧

我说的是解锁，多次解锁咯手

sexjiangxi · 发表于 2017-9-13 23:59

冰糖上色好手艺我都是直接老抽。。。

jackysun · 发表于 2017-9-14 00:51

你这是为了展示你的锅吧{:5_148:}

bt1983 · 发表于 2017-9-14 01:46

我操，五花肉还可以这样买，我们这边小地方买不到这样的，这五花肉的品质，看起来好高高。

来之安之 · 发表于 2017-9-14 07:44

饿了

我就不 · 发表于 2017-9-14 14:35

你没放啤酒吧，做东坡肉到一些精酿啤酒，还带着一股啤酒味，还能使肉更鲜嫩jinlaiba.com/archives/5034.html

丛山峻岭 · 发表于 2017-9-14 15:32

切肉还好用吗

低调杀手 · 发表于 2017-9-14 17:02

GT-R 发表于 2017-9-13 23:45
这头猪值了！就像撞也要被劳斯莱斯撞！

{:1_94:}{:1_94:}

低调杀手 · 发表于 2017-9-14 17:02

sexjiangxi 发表于 2017-9-13 23:59
冰糖上色好手艺我都是直接老抽。。。

其实也有倒老抽，一点点而已

低调杀手 · 发表于 2017-9-14 17:04

lixuwei003 发表于 2017-9-13 23:56
我说的是解锁，多次解锁咯手

老酋长还没有解锁过

低调杀手 · 发表于 2017-9-14 17:04

jackysun 发表于 2017-9-14 00:51
你这是为了展示你的锅吧

知道太多会被打的

低调杀手 · 发表于 2017-9-14 17:05

bt1983 发表于 2017-9-14 01:46
我操，五花肉还可以这样买，我们这边小地方买不到这样的，这五花肉的品质，看起来好高高。

这边都是这样卖五花肉的，但是也得赶早，有时候买不到，这个五花肉还不便宜，40多一斤

低调杀手 · 发表于 2017-9-14 17:05

我就不发表于 2017-9-14 14:35
你没放啤酒吧，做东坡肉到一些精酿啤酒，还带着一股啤酒味，还能使肉更鲜嫩jinlaiba.com/archives/5034.htm ...

我放的是整瓶的黄酒，也好吃

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