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[测试与体验] 搁置三年的小直刀来个“战术”测试

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  • TA的每日心情
    开心
    2018-12-24 07:48
  • 签到天数: 117 天

    [LV.6]常住居民II

    发表于 2018-9-16 17:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
    今天是“山竹”台风来袭第一天,昨晚买的一个苦瓜放保鲜有点黄,随即想到三年前自己的一把DIY小直刀,翻出来看了一下原以为已是锈迹斑斑,可没想到:整体钢亮还好

    另一面有几点锈迹,不过过布轮稍抛磨一下,或者点几滴除锈油都一样很轻松的除掉。


    先把苦瓜发黄的的地方挑出

    切瓜的时候感觉阻力还蛮小的,切片很整齐,由于刀刃的宽度和刀柄一样,手握刀柄时,只有刀刃的后段2分之一的面积切,手容易磕碰到菜板,有点不太适应。





    想到冰箱里有一块冰冻的肉块






    手握刀柄切下去感觉很吃力,但肉片也很整齐。
    有想法:想做一把刀刃再宽大一点的小直了。
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  • TA的每日心情
    开心
    2018-11-15 18:54
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    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2018-9-16 17:21 | 显示全部楼层
    本帖最后由 SXY 于 2018-9-16 17:25 编辑

    看得出来锋利度依然保持的不错,可否告知什么材质?
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  • TA的每日心情
    开心
    2018-12-24 07:48
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    [LV.6]常住居民II

     楼主| 发表于 2018-9-16 17:42 | 显示全部楼层
    大马士革VG10夹钢
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  • TA的每日心情
    开心
    2018-12-23 23:08
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    [LV.6]常住居民II

    发表于 2018-9-16 18:57 | 显示全部楼层
    用出了厨刀的感觉
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  • TA的每日心情
    开心
    2018-11-14 07:42
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    [LV.5]常住居民I

    发表于 2018-10-11 19:36 | 显示全部楼层
    确实不错。
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  • TA的每日心情
    开心
    2017-1-4 21:18
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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2018-10-15 16:11 | 显示全部楼层
    哥们,刀板有点发霉了
  • TA的每日心情
    开心
    2018-12-24 07:48
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    [LV.6]常住居民II

     楼主| 发表于 2018-10-15 16:13 | 显示全部楼层
    ben_jiangsu 发表于 2018-10-15 16:11
    哥们,刀板有点发霉了

    木是那样的,切割下来都是那样了
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