老板喂，你的鱼怎么没杀

低调杀手 · 发表于 2018-11-26 20:58

头一次买包装的鱼是没有杀去掉内脏的，也正好给了我玩刀子的机会，手上没有用过的刀子就只有这把口袋了，赶紧拿出来开膛破肚，估计又有很多人要说这个不要清理了，理是这么个理，但不能因为不好清理就不用了吧。刀子就是用的，用了后才能知道好用于否，放着供起来可不是我的风格

eric0520 · 发表于 2018-11-26 21:04

那么大的黄鱼

snakewind · 发表于 2018-11-26 21:07

茄子的油太多了吧？茄子油少了不好炒，但油多了我又不喜欢。

xiaoyuyu06 · 发表于 2018-11-26 21:11

这个刀感觉挺好看的叫啥？

mingxin646 · 发表于 2018-11-26 21:20

使用中的刀更有味道，只是鱼腥味好洗掉不

mingxin646 · 发表于 2018-11-26 21:21

特别是这种天然材质柄的

0707007 · 发表于 2018-11-26 21:30

大黄鱼不错

paymaster · 发表于 2018-11-26 21:47

大黄鱼真不错

龙坑还有雨 · 发表于 2018-11-26 21:52

这鱼长的丰满啊

ty20ya6lPv · 发表于 2018-11-26 21:53

楼主好厨艺

浊酒一杯 · 发表于 2018-11-26 22:15

好鱼啊！

bambooy · 发表于 2018-11-26 22:37

不用打麟的？

真真同学 · 发表于 2018-11-26 23:01

好刀，好鱼，好锅！好手艺！期待甜美的橙子！

447800 · 发表于 2018-11-26 23:44

第一次见用胡萝卜做鱼的，特惊艳

帮顶 · 发表于 2018-11-27 02:29

snakewind 发表于 2018-11-26 21:07
茄子的油太多了吧？茄子油少了不好炒，但油多了我又不喜欢。

茄子切好微波炉叮一下就不会先吃油后吐油了

和硕亲王 · 发表于 2018-11-27 08:31

好食材好手艺

fywyf · 发表于 2018-11-27 13:00

会生活懂厨艺看到茄丁我以为会油煎的

rangerroy10 · 发表于 2018-11-28 20:11

snakewind 发表于 2018-11-26 21:07
茄子的油太多了吧？茄子油少了不好炒，但油多了我又不喜欢。

茄子多放蒜末就不腻了

低调杀手 · 发表于 2018-11-28 22:29

snakewind 发表于 2018-11-26 21:07
茄子的油太多了吧？茄子油少了不好炒，但油多了我又不喜欢。

是呢，我也总掌握不好这个度

低调杀手 · 发表于 2018-11-28 22:30

xiaoyuyu06 发表于 2018-11-26 21:11
这个刀感觉挺好看的叫啥？

fk的gp口袋刀，官方叫绅士口袋刀

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