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一般人如果沒在使用定角器下,常常會把刀給磨鈍掉,這有很大的原因在於力道的
控制沒控制好,而會這樣,起困在於一般人在磨刀時,心裡想的是「我在磨刀」,
因為心裡是這樣想的,就會導至磨刀的著力點產生混淆,這時就可能會把刀給磨鈍了。
所以只要改變想法,在磨刀時,心裡不要想著我在磨刀,而是把磨刀棒或磨刀石想像成
木條或木塊,在磨刀時把它想成在削鉛筆一樣,力道並不一定要很大,但削木片屑這種
心理一定要保持住,因為拿刀削東西和磨東西的手感是完全不同的,而由於是想像成在
削東西,所以刀在磨時角度就不會亂偏了,畢竟刀口偏了就沒法削東西了。
因此當你在使用磨刀棒時,就把磨刀棒想成是鉛筆,磨刀就想成在削鉛筆,這樣很容易
就一下子就磨出了鋒利的刀子了,磨刀石也是一樣的。 |
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