战术普洱，“老班章”

drak47 · 发表于 2020-4-18 08:45

爱茶的广东朋友来了试试茶，给的评语：“2005年班章黄片，8克茶洗茶2泡，第三泡2秒后出汤，挂杯冷杯也香，有轻微微的火烟味，第四泡后没有火烟味(诂计是炒茶工艺有关，班章该有的特色口感都有，而且还打嗝(本人饮茶很少打嗝好茶除外)，唯一缺点是包装不好看和黄片听起来有点低档，但班章该有的口感:霸、香、甜…都有！第九泡后甜度比效明显，今晚是饮茶最多打嗝的一晚，本人以为可以打92分……”
妹子的新茶杯有些漂亮，我倒是琢磨去找哪个论坛铁匠用边角料做几个漂亮茶针来换茶喝……

一路向北走 · 发表于 2020-4-18 09:03

黄片竟然有如此味道？

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drak47 · 发表于 2020-4-18 09:42

一路向北走发表于 2020-4-18 09:03
黄片竟然有如此味道？

是的，黄片的韵味和醇厚，在长时间的自然醇化后会更有韵味，以前的茶不做假，但是工艺和当年老百姓生活原因，开始泡的时候会带点淡淡的“火烟味”呵呵。我们冲泡了15道，然后再煮了两壶，四个人晕乎乎，哈哈，普洱的味道，挺好的~

一路向北走 · 发表于 2020-4-18 09:54

drak47 发表于 2020-04-18 09:42
是的，黄片的韵味和醇厚，在长时间的自然醇化后会更有韵味，以前的茶不做假，但是工艺和当年老百姓生活原因，开始泡的时候会带点淡淡的“火烟味”呵呵。我们冲泡了15道，然后再煮了两壶，四个人晕乎乎，哈哈，普洱的味道，挺好的~

好，看来以后可以入点黄片多存上几年以后慢慢喝了

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drak47 · 发表于 2020-4-18 09:59

一路向北走发表于 2020-4-18 09:54
好，看来以后可以入点黄片多存上几年以后慢慢喝了

黄片的性价比高，只要不参假，古树纯料很是不错，我家茶妹子一直喜欢这个

一路向北走 · 发表于 2020-4-18 10:14

drak47 发表于 2020-04-18 09:59
黄片的性价比高，只要不参假，古树纯料很是不错，我家茶妹子一直喜欢这个

对啊，古树的价高舍不得多买，黄片一直以为不好喝，就从来没试过，大意了，大意了，普洱生茶，真的是好东西，香

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鲁班 · 发表于 2020-4-18 11:09

锤纹的杯子喝普洱，欣赏茶汤，很有味道

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drak47 · 发表于 2020-4-18 13:09

一路向北走发表于 2020-4-18 10:14
对啊，古树的价高舍不得多买，黄片一直以为不好喝，就从来没试过，大意了，大意了，普洱生茶，真的是好东 ...

不追很贵的，有的古树不一定很贵，比如邦崴，茶气香柔，不厚不薄，三年以后气韵又大是不同，可以百度了解了解

一路向北走 · 发表于 2020-4-18 13:17

drak47 发表于 2020-04-18 13:09
不追很贵的，有的古树不一定很贵，比如邦崴，茶气香柔，不厚不薄，三年以后气韵又大是不同，可以百度了解了解

好的，谢谢。我那朋友圈几个茶商，经常发有人骑摩托车不知从哪采的茶往名山头跑，警察在后面追着打假

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drak47 · 发表于 2020-4-18 13:37

一路向北走发表于 2020-4-18 13:17
好的，谢谢。我那朋友圈几个茶商，经常发有人骑摩托车不知从哪采的茶往名山头跑，警察在后面追着打假

是哦，都想买古树和卖古树名山，茶就那么多，好茶不便宜，价高也怕买到假的。
今天试试口粮茶

drak47 · 发表于 2020-4-18 13:41

鲁班发表于 2020-4-18 11:09
锤纹的杯子喝普洱，欣赏茶汤，很有味道

说是水晶杯，应该就是玻璃杯吧

，是要透亮些……

一路向北走 · 发表于 2020-4-18 13:42

drak47 发表于 2020-04-18 13:37
      是哦，都想买古树和卖古树名山，茶就那么多，好茶不便宜，价高也怕买到假的。
      今天试试口粮茶

这茶不错

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drak47 · 发表于 2020-4-18 13:50

一路向北走发表于 2020-4-18 13:42
这茶不错

看样子好茶不少，留一留，好滋味

sjsj · 发表于 2020-4-18 23:48

本帖最后由 sjsj 于 2020-4-18 23:50 编辑

普洱10年以上的生茶还可以一喝.但就是10多年,还是有苦涩味.和烟火味.
熟茶,难喝的一逼.一股子所谓的陈味,令人作呕.
至于最后的甜味,不过喝一肚子茶水,味蕾给洗干净了,喝白开水都会甜

drak47 · 发表于 2020-4-19 00:29

本帖最后由 drak47 于 2020-4-19 00:35 编辑

sjsj 发表于 2020-4-18 23:48
普洱10年以上的生茶还可以一喝.但就是10多年,还是有苦涩味.和烟火味.
熟茶,难喝的一逼.一股子所谓的陈味, ...

哈哈哈，那个生茶肯定哪里不对，可能茶本身不好，然后没留好，泡茶也会有原因，去茶山老板家也曾遇过投料过多，只喝到一股苦涩味的，把投茶量减少就对味了

；熟茶如果品质没问题，一定是投料太多，然后出汤慢了

cyeef · 发表于 2020-4-19 08:45

这位广东茶客好专业，评价一层层这么细，茶还有这么多门道……2月一家子聚集隔离泡茶闲聊喝得比较多，现在不泡了，不过这种感觉是挺好！

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drak47 · 发表于 2020-4-19 13:05

cyeef 发表于 2020-4-19 08:45
这位广东茶客好专业，评价一层层这么细，茶还有这么多门道……2月一家子聚集隔离泡茶闲聊喝得比较多，现在 ...

喝茶有保健作用，普洱茶的好口感也是广东茶客“发掘”出来的，以前不懂这样品茶，不知道普洱茶耐泡，茶气香、柔、甘、甜等特点，很多时候就是大茶缸泡茶，茶杯泡茶，一般印象里茶都很“苦”，还经常礼貌的多放些茶叶待客，既浪费还不好喝。喝过好一些的普洱茶，很多普通的茶会比较难入口

cyeef · 发表于 2020-4-19 13:36

drak47 发表于 2020-04-19 13:05
喝茶有保健作用，普洱茶的好口感也是广东茶客“发掘”出来的，以前不懂这样品茶，不知道普洱茶耐泡，茶气香、柔、甘、甜等特点，很多时候就是大茶缸泡茶，茶杯泡茶，一般印象里茶都很“苦”，还经常礼貌的多放些茶叶待客，既浪费还不好喝。喝过好一些的普洱茶，很多普通的茶会比较难入口

普洱属于黑茶类吧，2月我们也是泡了一饼比较好的普洱，再泡喝其它的，会有点不够舒适的感觉。不过普洱也是功效和价位被炒得太高，一般都喝不起了

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drak47 · 发表于 2020-4-19 15:22

本帖最后由 drak47 于 2020-4-19 16:34 编辑

cyeef 发表于 2020-4-19 13:36
普洱属于黑茶类吧，2月我们也是泡了一饼比较好的普洱，再泡喝其它的，会有点不够舒适的感觉。不过普洱也 ...

普洱茶分生茶和熟茶，其中熟茶与“黑茶”类似，制作工序里有“渥堆”发酵的工艺，以前古时只做生茶，熟茶是现代工艺，有生津、健脾的特点，适合肠胃不好的朋友；生餅没有人工发酵工序，是随着收藏时间增长自然发酵醇化，会呈现不同口感，有“越陈越香”的特点。
确实随着喜欢普洱茶的人越来越多，一些商家炒作冰岛、曼松、班章等部分“山头”茶价格比较高，还有假，不过普洱有很多茶山的，不同茶山的茶不同滋味，价格相对不虚高，也是韵味丰富好茶，不选贵的，只选对的就好了。

sjsj · 发表于 2020-4-19 20:00

本帖最后由 sjsj 于 2020-4-19 20:17 编辑

drak47 发表于 2020-4-19 00:29
哈哈哈，那个生茶肯定哪里不对，可能茶本身不好，然后没留好，泡茶也会有原因，去茶山老板家也曾遇过投 ...

很久很久以前,普洱茶便宜,耐泡.广东人好早茶..广东精明的店家就选用普洱茶.可能就这样慢慢的让广东人接受了这口味.

茶是03,04年左右买的, 几十斤..熟茶品质有好有坏,生茶基本都是好茶,乔木老树茶,囤到现在,刚开始年少装逼兴趣浓,,熟茶,自己骗自己,陈味,好茶..后来慢慢的承认自己的味觉,陈个毛,就是渥堆的霉味,难喝.

生茶,10年以上,的确有一股醇香味,苦涩烟火味还是重.并没有传说的好喝...虽然我喜欢廉价绿茶的苦涩味.但我认为好茶不应该是苦涩的.

现在也陈化17.8年了,近几年,一直都没去喝它的欲望.
到头来发现,还是廉价苦涩的绿茶,加一廉价的瓷杯适合我.

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