这只法国人的第十一根手指【Opinel】太沧桑了，今天好好做一下美甲吧！

乌苏里江 · 发表于 2012-9-4 12:06

本帖最后由乌苏里江于 2012-9-4 22:25 编辑

以前玩刀初期陆陆续续收了好多Opinel，起初是以一个菜鸟刀友的心态，心想好歹也算个刀友了“法国人的第十一根手指”怎能不拿来体会一番，于是就有了我的第一把Opinel

当然它的价值最主要的是体现了一种悠久文化，作为现代刀具来说它，相对层出不穷的新款不论从选材到设计它都要落后很多了，不过作为普通人把它当做一把随身水果刀还是很合适的，最起码它真的够“和谐”对！就是因为它的“和谐”，我后来就收了不少把，专门送给了身边的好友，理由很简单，作为一个刀友一个弓友，我经常喜欢把我最喜欢的这两件东西当做小礼物送给亲朋好友，也希望他们跟我一起分享这种喜悦，不过很可惜大部分我喜欢的刀具对于我国的国民来说那不是刀，在他们眼里成了“凶器”，我要送个“凶器”给他们，他们一定会用迥异的眼神看着我，而这个“凶器”他们拿回家也会马上束之高阁，那我送的这份礼物还有什么意义呢？所以我最后送他们水果刀而瑞士军刀这些年太泛滥，即使送他们也没啥新意。

去年一个哥们收到我的这个礼物一直在用，昨天吃饭聊天时问起这把刀，他还真是随身带着呢，可当他从包里拿出来时，真是令我大跌眼镜，当年好好地一把Opinel在他一年的蹂躏下，刀柄脏乎乎油腻腻、刀身全是划痕、刀尖断了近2毫米、刀刃？刀刃可以说真的变成了“未开刃的工艺品刀具”，别说切割，即使按在纸上使劲剌都剌不开，当然，他不是刀友，对他来说这就是个工具，需要时拿出来用不用了扔包里，也从不会去打理它甚至连刃钝了也不想着磨一下，当然他也不会磨刀。于是，我跟他说“你先把刀留我这吧，我好好恢复一下它，下周给你”。

今天一早起来就开始动工，首要任务是修复刀身划痕，正好刀刃钝了，我找来一块皮子上面涂抹抛光去锈膏后，开始在刀身两面快速蹭，不用担心失手割伤自己。大概用了10分钟左右就把刀身重新打磨光亮如新了，然后继续用砂纸打磨刀柄，把上面的油污都去除干净，这一步也差不多搞了10分钟。接下来就是修复刀尖了，由于断了将近2mm，所以只能改变刀尖的角度以求最大限度恢复原样，先在粗磨石上前推后拉打磨刀背，这样刀尖的上仰角度就变化了一点，不过可以很快恢复刀尖而不用去肉太多，刀尖恢复完毕最后开始重新开刃，还是用极幼开刃的方式，最后一看总共耗时40分钟，Opinel总算又换新生了，作为一个刀友我真的无法忍受一把刀被折磨成这样，所以整个修复过程也给我带来了成就感！下周见到哥们时相信他已经认不出那把“烂”刀了，呵呵呵

十分抱歉！今早兴冲冲就去动工，忘记拍下当时“惨不忍睹”的原样了，不过后来一想不拍也好，别再毁Opinel的形象了，哈哈哈

ronin_ti4200 · 发表于 2012-9-4 12:14

漂亮的刀，很复古的样子。就是看起来不怎么牢靠

知道 · 发表于 2012-9-4 13:08

i这刀在一部韩国电影叫<无防备都市> 就是一部讲小偷的片子里出现过，只是不知道是几号，被用得很战术...感兴趣的可以去看看.

流风 · 发表于 2012-9-4 13:59

没看出来修哪儿了。

乌苏里江 · 发表于 2012-9-4 14:04

呵呵，楼上属于根本不看文字那种

jiaoo5323 · 发表于 2012-9-4 14:34

我的op就是处理实物的专用刀，其实就算钝一点点也没有任何关系，它那种开锋方式依然能保持面对食物的顺滑感，既然被称作是手指，估计这刀也不会干有些极端的事情，至少比手指要坚固吧，手里这些刀里面就是它是最常用到的，按实用派的话讲，估计也就是它才做到了物尽其用了

26628 · 发表于 2012-9-4 14:35

{:4_136:}刀尖还是那个样子，看不出修复痕迹啊！

乌苏里江 · 发表于 2012-9-4 14:45

{:4_136:}刀尖还是那个样子，看不出修复痕迹啊！
26628 发表于 2012-9-4 14:35

证明我修的完美吧，呵呵

人生若只初相见 · 发表于 2012-9-4 14:45

我有看到被折磨的刀后出手帮人整理的习惯。

叶公 · 发表于 2012-9-4 14:53

这把应该是不锈钢的吧？不然也很可能是锈的面目全非了。
我身边就缺一个像LZ这样的好刀友。

doll · 发表于 2012-9-4 19:28

木柄看起来好干涩呀

adofcmu · 发表于 2012-9-4 19:31

乌苏兄是一个细腻而手巧的人，哈哈！

乌苏里江 · 发表于 2012-9-4 19:54

木柄看起来好干涩呀
doll 发表于 2012-9-4 19:28

当然了，我用砂纸把以前的脏东西啊、油腻啊、都打磨掉了，不要紧，只要他继续每天E着很快就油乎乎了，呵呵

基本神经病 · 发表于 2012-9-4 20:05

赞一个！自己的一直没怎么用过惭愧啊。。。

xpresslink · 发表于 2012-9-4 20:18

这货完全没有性价比，就是一餐刀的性能，忽悠半天法国文化都扯蛋，和小三相比要是卖20几块还凑合。

缺点太明显：1、非常爱锈。2、木柄非常怕水。3、做工粗糙。

从实用的角度真的不如小瑞，当然如果相装13文艺青年，手头又宽裕的入一把体会一下无妨。

ld520 · 发表于 2012-9-4 20:42

实话说我真木有看出修复的痕迹只有刀柄看得出来使用痕迹 LZ手艺真心的好啊

wjihua · 发表于 2012-9-4 21:07

5# 乌苏里江

4楼的意思就是你修的比较完美，而不是没看文字，呵呵

乌苏里江 · 发表于 2012-9-4 22:12

5# 乌苏里江

4楼的意思就是你修的比较完美，而不是没看文字，呵呵
wjihua 发表于 2012-9-4 21:07

哈哈那是我会错意了

前八零年代 · 发表于 2012-9-4 22:21

一直没用过opinel，有机会试试

夜色荆刺 · 发表于 2012-9-5 01:48

呵呵，我和楼主一样，送给朋友的刀每年都要“返厂”——拿给我修整和清洁。

[量产刀] 这只法国人的第十一根手指【Opinel】太沧桑了，今天好好做一下美甲吧！

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