和大家分享几把我的”农林牧副渔”用刀

MIRACLE · 发表于 2012-11-29 20:14

芬兰 Rapala 乐伯乐鱼刀菲力刀（菲力刀不知何如，有了解的大虾给说说？）这刀买了两把，一个型号是：FNFSF7（图中黑色的刀身的一把）；柄长12.75cm；刀片长：19cm；为此系列中最长款；厚度：1.1毫米左右，商家介绍如下：

特制鱼片切刀，难以置信的超薄刀片可以达到最大的灵活性和操控性。
刀片表面PTFE不粘贴被覆，鱼片顺畅排列。
真皮鞘套，内置安全保护刀鞘。
烘焙的桦木手柄，烘焙除湿处理防止开裂变形。
重研磨处理的刀刃超级锋利，坚硬。
FTEE涂层，不粘贴材料被覆，操刀切片更流畅。
特级刀片，超薄刀片，柔韧，灵活易于操作。
剃刀一样锋利的刀刃，手工磨碎的不锈钢刀片容易切穿骨结构和顽韧皮层。

另一把型号为：BPFNF9SH1；
柄长：12.75cm；刀片长：23cm；为此系列中最长款；厚度：将近2毫米，没啥介绍。

上手后这两把刀特点还是很鲜明的：轻（真的很轻）、薄、快（锋利的有点变态，不过不知道保持性如何），做工方面，鞘还不错，刀柄感觉比较粗糙（有点农贸市场货的感觉），刀身做工接近mora，价格方面此两把相当于其品牌的中高端吧（我在某宝上能找到的型号对比），与下面要介绍的mora相当，当初上手这两把刀就是觉得好玩，没什么特殊的感觉，剩下看图吧。

MIRACLE · 发表于 2012-11-29 20:15

本帖最后由 MIRACLE 于 2012-11-29 20:16 编辑

Mora三把，这个大家比较熟悉了，不做过多介绍，得此三刀还需感谢舵主，上手的感受：锋利（我自己感觉也是锋利的变态）、碳钢易锈。

MIRACLE · 发表于 2012-11-29 20:15

本帖最后由 MIRACLE 于 2012-11-29 20:17 编辑

不知品牌的北欧，这个是读中学的时候，父亲同事出国回来带的礼物，当时不知道是什么刀，就觉得怪怪的样子，带到学校去玩，一个同学拿它砍汽水瓶子的瓶口，一刀就砍进去了，把瓶口砍开了一道口子，然后裂开了掉了下去一部分，当然刀刃也崩开了小豁口，我气得连忙制止，好在崩口不大，通过打磨基本修复回来了，在很久以后的后来，上刀友，发现此刀为北欧风格的小刀，不过品牌还是不明，但现在还是很喜欢，经过这么多年的把玩，柄、鞘都起了包浆，质感不错，别有一番韵味在里面。

MIRACLE · 发表于 2012-11-29 20:15

本帖最后由 MIRACLE 于 2012-11-29 20:19 编辑

再来几张合影，这些刀我把他们归类为“农林牧副渔”，好像中学时候地理课里面有过这种说法，我感觉就是地道的生产生活用刀，价格亲民，都是实在的家伙。

yolomo · 发表于 2012-11-29 20:23

北欧的设计都是婀娜唯美流畅，百看不厌

yolomo · 发表于 2012-11-29 20:23

北欧的设计都是婀娜唯美流畅，百看不厌

MIRACLE · 发表于 2012-11-29 21:35

感谢adofcmu兄弟评分！：）

adofcmu · 发表于 2012-11-29 21:35

鱼刀很实用

做菜、格斗都不错的~

排长 · 发表于 2012-11-29 21:39

那支钩子的是什么刀？有什么用途？

williamray · 发表于 2012-11-29 21:45

好刀，喜欢，

MIRACLE · 发表于 2012-11-29 21:52

本帖最后由 MIRACLE 于 2012-11-29 21:54 编辑

9# 排长

勾刀么，雷胖子喜欢用啊？看其主要用作木工活，弧形表面的切削处理，做勺子做碗（木头）做各种长柄都能用，我就是看着好玩入一把看看到底咋样，其实这勾刀还有好多款呢，还看到有兄弟提示过修马蹄用的刀也这样，还很便宜。

黑色乌鸦 · 发表于 2012-11-29 21:56

喜欢最后那把

刃少点 · 发表于 2012-11-29 22:08

有特色，喜欢。。

devilphenix · 发表于 2012-11-29 22:11

那把钩子真是少见啊。

nibit · 发表于 2012-11-29 22:14

北欧控啊

lsy-11 · 发表于 2012-11-30 12:43

嘿，除了mora剩下都不知道啊。。。。

宫猫猫 · 发表于 2012-11-30 13:54

见识了，鱼刀，感觉像个冷血杀手

lx65303848 · 发表于 2012-11-30 14:29

鉤子好特別啊用途多嗎？

自来水直饮 · 发表于 2012-11-30 14:55

别在一般人面前亮刀，没好事。

dxmail007 · 发表于 2012-11-30 23:09

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dxmail007 dxmail007 积分 321 注册时间 2012-1-9 参与分技术分精华该用户从未签到	发表于 2012-11-30 23:09 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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