北欧芬兰Puukko简介

jjsyfi

北欧芬兰Puukko简介

历史上，Puukko一直都是芬兰人最重要的随身工具。大家伙时时刻刻都把刀系在腰带上。无论是日常生活，还是节日庆典，工作时间，还是娱乐休闲，战争年代，还是和平时期，刀始终是人们从小到大生活不可或缺的组成部分。

Puukko是相对短小的单刃刀，同时也是一种用途广泛的工具，尤其适用于木刻。手柄一般在10cm左右，刀苗要比刀柄短一些。Puukko以前叫Veitsi, 在芬兰语里，就是刀的意思。Puukko的原意是木柄刀1。

早在石器时代， 类似的工具就已经出现, 而且已经具备了今天Puukko的部分功能。 在中世纪遗址中也发掘出了有Puukko特点的刀具和刀鞘。那时的刀和现代的Puukko已经非常接近。18,19世纪时，制作特点鲜明的Puukko刀，刀鞘，刀柄的传统逐步形成。另外，当时的芬兰人也已经开始制作大折刀。

19世纪早期，Puukko作为工业产品正式出现在芬兰。最开始是由fiskar 公司2的铁匠们在经验丰富的英国刀匠指导下生产的， 后来，逐渐在全国范围内流行起来。19世纪中后期，Ostrobothnia省，尤其是其南部地区成为了Puukko的制造中心。当时在芬兰大致有五个Puukko厂， 其中最大的两家是1879年成立的Iisakki Javenpaa 和1928年成立的Rovaniemi镇的J. Marttiini3。 同时，在瑞典的刀具生产中心Mora地区出产的低端进口Puukko也广受欢迎4。另外，还有近40家小规模Puukko作坊，生产基本靠手。

作为工具中的战斗机，Puukko的用途数不胜数。除了做木工，编筐编篓之用外，Puukko也被用作餐刀和厨刀。同时 ，她也是猎户，渔夫和芬兰军人的标准配备。在20世纪早期，Puukko和木头勺子是芬兰人最主要的餐具。平时在家就挂在墙上或者放置在其他随手可得的地方。其实，有很长时间现代意义上的 刀叉并不是平民老百姓的日常餐具，只有在主要庆典的时候才能够使用。主妇们使用腰间的Puukko做饭以及从事其他多种家务劳动。此类Puukoo更圆润娟秀挺拔，持握方便，完全由生铁打造。时至今日，萨米刀又叫Leuku5依然是居家旅行的好帮手。

Puukko也是各种Cosplay时的重要元素。无论是在古装，传统服饰还是后来的民族服饰中都能看见她的身影。她不但是深受老百姓喜爱的日常礼品，也可以成为独具匠心的设计产品或者艺术品6。佩戴特定的Puukko也一种表达特别身份的方式，不仅彰显个性，同时也是许多帮会的标志，比如童子军啦，战前的民兵组织等。

Puukko还是一直是一种极度危险的武器7。在芬兰，近1/3的凶杀案以及3/4多的谋杀未遂的凶器为Puukko。  1850年，芬兰开始禁止非工作原因佩戴Puukko。1972年，彻底禁止在公共场所佩戴Puukko。8

译注，
1. 一译，林人刀。又译，木工刀。从芬兰语Puukottaa演变而来。
2. 芬兰最大的剪刀生产厂，产品覆盖文具，园艺，农具等多个领域。旗下有Fiskar, Gerber, Hackman, Iittala, Arabia等著名刀具，厨具及瓷器品牌。
3. 在芬兰非常常见的全系列Puukko生产商，从粗使工具到大麻礼品。经济危机以来，质量有明显下降，主要在精度方面。
4. Mora躺着中枪
5. 一般是指比较大的Puukko风格直刀
6. 除了多如牛毛的定制刀，手工刀外，最出名的应该是Tapio Wirkkala的设计，非常丑。详见Wikipidia词条。
7. 芬兰的人均枪械持有率全世界排名第二，仅次于美国。每到捕猎季节，满城尽带黄金甲。不爱红妆，爱武装。尸横遍野，血流成河。
8. 这个是真的。

Source,
Finnguide. (2006, 10 02). Puukko - the Finnish Sheath Knife. Retrieved 01 23, 2013, from Finnguide: http://www.finnguide.fi/sightguide/artdetail.asp?a=1784

fei9t

这是一个知识贴吗？？

wwy411

感觉还不错，配图更好。一直喜欢北欧刀，最近很热的mora刀还是少了点手工传统意味。

jjsyfi

北欧大中小直似乎认同程度还是挺低的。

jjsyfi

翻了一下过去北欧或者是斯堪的纳维亚刀的帖子，我觉得需要给芬兰刀正一下名。有朋友把瑞典刀和芬兰刀进行对比，我也想说两句。

不同于瑞典刀厂，芬兰刀厂规模非常小，工业化程度很低。换句话说，在低端市场上，芬兰刀在保证功效的同时，要损失一些精度。这就是为什么低价位的芬兰刀非常粗糙，基本上，本地50欧元以下的正常长度的小直制作很不和谐，需要仔细挑选，什么情况都可能发生，尤其是经济危机以后，质量控制每况愈下。比如marttiini的lynx系列，除了t508的carbinox, 因为钢的原因值得看看以外，其他的还不如好一点的大螺丝刀值得把玩。也就是说，芬兰的低端量产小刀，除了真正的使用以外，没有半点收藏价值。

如果没有刮胶抹腻子，切电线，撬桶盖，做木工等需要话，个人认为买它，添堵找不痛快的成分比较大。全面禁刀之前，带着这种刀的建筑工人很常见。至于功用如何，各种刀坛，介绍全面详实，这里也就不再赘述。总之，玩的话没什么大意思，杀人越货倒是一把好手。而有趣的是，机场，礼品店，免税店卖的一般都是这个范围的小刀。国内有些商场更神奇，价格翻了四倍到五倍。

低端量产小直，除了忽悠外国游客外，能够表达芬兰刀实用方面的设计思想，但是完全不能代表芬兰制刀水平。相比于瑞典，芬兰的开放程度非常低。就和大家熟知的有关于日本货的俗语一样，芬兰最好的刀是为芬兰人做的。找到德艺双馨的小刀的办法， 其实我觉得除了像芬兰人一样在多如牛毛，散落在芬兰各地的大小铁匠刀匠哥哥弟弟，叔叔伯伯中找一个适合自己的那一把以外，另一个办法，就是远离各种旅游相关商店，远离连锁体育用品店，去专业的刀店，枪店，拿欧元当人民币花。之前也有朋友介绍过roselli的小刀，我觉得性价比就挺高，谈不上有多好，起码不糟心。

瑞典肉丸

小刀一般叫Puukko，大刀叫Leuku

你是我の眼

有图吗？对北欧猎刀还是挺有兴趣。

886062

mora也是Puukko 的一种

jjsyfi

小刀一般叫Puukko，大刀叫Leuku
瑞典肉丸 发表于 2013-1-28 08:27

谢谢， 瑞典语也叫puukko?

星月刀痴

能配一些图片就更好了，这个是知识普及帖

spine

正好上班的地方有个小同事是芬兰籍的, 小伙子高高大大, 白皮金发. 我看了LZ的帖子就找他认这几个单词, 结果会发音但不知道是什么意思.
我说就是你们finn随身带的小刀啊, 你有没有?

他说那个刀啊, 我有两把, 小时候长辈给的, 你喜欢我送你一把.

然后就拿到了. 当然按照传统我给了他一枚硬币作回礼. 他不知道有这个传统, 我也是看雷胖视频看到的, 瑞典的传统, 都是北欧, 估计差不多.

碳钢, 穿心鼠尾柄, 柄的造型很有特点, 皮鞘, 鞘的最下端留有一小块皮形成俗称"鱼尾"的东东, 这个好像只有芬兰刀有.

jjsyfi

刀是marttiini的经典刀型 Lynx Lumberjack carbon
Length of blade         10 cm
Total length         22 cm
Blade material         carbon steel
Handle material         birch, stained

刀鞘太特殊了，这个样子的，反正我是没见过。我觉得是这个刀是80s左右出产的，或者更早点。里面是木头的还是塑料的啊？挺好看的，有点加入欧盟前的意思，真好玩。
这芬兰哥们还挺大方。至于硬币回礼，就真的不知道了。

jjsyfi

没有生僻字啊，哪个不知道意思呢？

spine

没有生僻字啊，哪个不知道意思呢？
jjsyfi 发表于 2013-2-3 20:18

没什么，他是在澳大利亚出生的，持澳大利亚和芬兰双国籍的澳大利亚人，芬兰语很烂，不懂正常。

海骝驹

很喜欢这种刀，简单实用

途乐

其实，我早就觉得，BUCK192,119之类的，都有借鉴北欧刀的影子