室香罗药气，笼暖焙茶烟 （铁壶求助）

月亮

这个是不懂啊

简单说就是泡茶烧水对吧？

我们这边泡茶传统都用陶的壶（南方），炭火小炉子，拿过扇子拼命扇那种，木炭最好还得用橄榄核炭，所以喝个茶成本也不低……不过没听说拿过壶有什么讲究

eric0520

弱弱的问哈子，电陶炉和电磁炉烧出来的水口感有区别么，铁壶一般用什么烧水啊

伟大的二师兄

弱弱的问哈子，电陶炉和电磁炉烧出来的水口感有区别么，铁壶一般用什么烧水啊
eric0520 发表于 2013-2-17 22:32

电陶炉热的慢，但是温度比较稳定。
电磁炉也能用，但是我发现好像用电磁炉锈的快。。。

一般来说，铁壶用炭炉，电陶炉虾米的，还有一种红外炉都行。

整个八月

分不够加的了  多谢西门兄和唐朝兄的精彩点评{:4_137:}

前辈们能否告知个价格不虚高的购买途径呢

伟大的二师兄

擦。。我就是铁壶贩子，所以我还是不推荐的好。。。。

皮猪

请教一下伟大的二师兄，铁壶里镀膜的问题?是有镀膜好？还是没有好？

整个八月

请教一下伟大的二师兄，铁壶里镀膜的问题?是有镀膜好？还是没有好？
皮猪 发表于 2013-2-18 11:51

正主来了  顺便一起连炉子都推荐了吧

伟大的二师兄

请教一下伟大的二师兄，铁壶里镀膜的问题?是有镀膜好？还是没有好？
皮猪 发表于 2013-2-18 11:51

铁壶从大的产地来分，分为京都和南部。
从使用来分，有铁壶（瓶）和急须。
铁瓶新买来的时候，壶内有天然植物脂及贝壳粉做的涂层，这种涂层在使用前清洗掉，烧开换水三次，就可以正常使用了。
这种涂层的主要目的是防止在运输过程中生锈。
无毒无害。也不影响口感。

急须内部是有搪瓷涂层的，急须可以用来直接泡茶。这种内部搪瓷涂层的做法主要是为了适应欧洲人的喜好。

一般来说，急须比较小，壶身内部靠近壶嘴有过滤孔，防止茶叶堵住壶嘴。
铁壶较大，从800毫升到1.2000毫升都有。

一般的日本铁壶，内部是没有镀膜的。

伟大的二师兄

正主来了  顺便一起连炉子都推荐了吧
整个八月 发表于 2013-2-18 11:59

炉子嘛。。可以去买个台湾产的电陶炉，一般淘宝上市800左右一个。

伟大的二师兄

奢侈点日本的炭气烧也就是1000多点
唐朝1949 发表于 2013-2-18 13:47

啥样？
上个图看看

整个八月

过两年我不上班了 就天天焚香烹茶看书  再弄齐一套家伙 在家正儿八经的装逼弄景

Fishark

买个衡连的铁壶先用着，慢慢烧。几K的很尴尬，功能一样，却达不到收藏玩物的级别。

伟大的二师兄

嘿嘿。。。嘿嘿。。。

血饮狂刀

求助：
这个东西，装水喝，不会上锈么？

平漠千山

黑黑黑白白白 发表于 2013-2-16 19:24
我也想买个当平常做水的大壶用，做开了倒进暖壶里。
但是一直没下决心，总在想这玩意放一宿不会生锈吗？可 ...

会生锈，各种锈，所以我家的就放一边不用了，每次用完里面都有一片一片的红色铁锈掉下来
用完都有拿掉盖子晾干，还是不行，该怎么锈还怎么锈
而且好多号称日本产的，大多也是国内做的，主要是天津那边做的