夏天我的最爱——北方汉子肯定喜欢的开胃菜！

死磕 · 发表于 2005-5-18 19:20

炎炎夏日，酷暑难当，劳碌一天回来经常不想吃晚饭，长此以往身体肯定抗不住。我家的夏日经典晚餐：大烙饼，绿豆汤，拍黄瓜，还有就是这个——大蒜泥！抹在烙饼上卷着吃，香，开胃，刺激食欲，还能预防肠道疾病（这个在夏天很重要）
告诉你们我的独家配方：大蒜用擦子擦成末，加入食盐，香油，鲜鸡粉（可以用味精代替，但味道不如这个好），还可以加点炸辣椒油什么的...........
我和老婆一起吃每顿能干掉2头大紫皮蒜！就是吃完了嘴里有味道，不过晚上不出门，要臭就臭自己了..........

:):):):):):)

随心 · 发表于 2005-5-18 19:28

这两天是怎么了，坛子里的都可了劲儿地争当好男人啊，争相献艺！
值得鼓励，继续加油啊！！！

zglcl007 · 发表于 2005-5-18 19:42

Originally posted by 死磕 at 2005-5-18 07:20 PM:
炎炎夏日，酷暑难当，劳碌一天回来经常不想吃晚饭，长此以往身体肯定抗不住。我家的夏日经典晚餐：大烙饼，绿豆汤，拍黄瓜，还有就是这个——大蒜泥！抹在烙饼上卷着吃，香，开胃，刺激食欲，还能预防肠道疾病（ ...

我是捣成蒜泥的经典吃法。

犹豫的猪 · 发表于 2005-5-18 20:25

呵呵,明显的北方汉子吃法啊

可惜没枪 · 发表于 2005-5-18 20:46

辣椒少点！

Alex · 发表于 2005-5-18 20:50

怎么变成餐厅了？
这两天都发吃的
明显针对某个平时吃不上的人

可惜没枪 · 发表于 2005-5-18 20:57

Originally posted by Alex at 2005-5-18 08:50 PM:
怎么变成餐厅了？
这两天都发吃的
明显针对某个平时吃不上的人

现在装穷都成时尚了

ZL · 发表于 2005-5-18 22:29

KAO，看上去就要流口水了。明天试一下，鲜鸡粉是不是鸡精？

夜雨 · 发表于 2005-5-18 23:20

吃饺子的话偶喜欢

死磕 · 发表于 2005-5-18 23:31

Originally posted by ZL at 2005-5-18 22:29:
KAO，看上去就要流口水了。明天试一下，鲜鸡粉是不是鸡精？

鲜鸡粉不等于鸡精，前者是鸡肉和鸡油里提炼的，而鸡精是从豆饼里提炼的。前者是最好的。

wk-47 · 发表于 2005-5-18 23:55

又一个大厨诞生了。

盖聂 · 发表于 2005-5-19 00:47

你很坏，，，谗坏我也，在异国他乡看到这么地道的菜，真的腮帮子发酸！

公正的刀 · 发表于 2005-5-19 00:52

感谢死磕兄的照片，很有趣味的一个贴子。
谈谈大家生活中点滴的惬意，这真的是刀友们最生动的话题，也是生活区最需要的话题。
感谢你的一道好菜，这是值得评为精华的好菜。

vampire · 发表于 2005-5-19 01:08

最近牙疼，吃飯簡直是受罪，慘啊！！

杀猪拔毛 · 发表于 2005-5-19 01:13

鸡精吃多了流汗在浅色衣服上会改变衣服颜色。洗衣粉都没用！:-s

chinakc · 发表于 2005-5-19 01:23

看着不错，但是我没吃过，什么时候楼主做点放瓶子里送我点啊，我吃串的时候吃！

^_^

nevin · 发表于 2005-5-19 02:03

大蒜真是不错的东西，我很喜欢吃..

ats34 · 发表于 2005-5-19 02:06

吃不惯这个啊

fbfz · 发表于 2005-5-19 03:23

生蒜吃的少!去山西和朋友吃饭居然喜欢吃和他们1样喜欢吃生洋葱...

山西MM骨架挺粗壮的!!

机器卡 · 发表于 2005-5-19 08:54

凡事有度，大蒜别吃多了，对胃和眼睛没有好处。

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