有没有可能用数据来量化一把刀的好坏？

exist · 发表于 2013-3-14 16:53

单论材料，量化比较容易
但是成品刀，尤其是手工刀，就很难量化了
建议从很多方面来打分，最后给出一个综合评价。

neobilly · 发表于 2013-3-14 21:28

刀有很多艺术设计的成分在里面，牵扯到艺术，量化有点难。但是人们还是有审美观啊。一把刀造的好不好，细不细致。用的人是有目共睹的，有自己切身感受的。所以销量可以作为一个参考依据，那把刀当年的销量和累积销量，可以作为一个参考的数字。没有广告的意思啊{:4_120:}

hht1977 · 发表于 2013-3-14 21:34

可以参考ABS评级考试的部分内容... ...

solo12 · 发表于 2013-3-14 22:20

CS和SS比冲击韧性?

李杭是天才 · 发表于 2013-3-14 23:04

只要交给有良心的刀匠、、、这些都有了

刃少点 · 发表于 2013-3-14 23:47

我认为一把刀的硬标准是刃材，刃材一定要达标，然后才是做工的完美度，我个人对柄材与主轴，螺母也很是关心，主轴，停止柱，锁定片的材质很是关键，这是对于折刀而言，对于直刀,除了刃材，手感也很是重要。

xia36 · 发表于 2013-3-15 12:02

值得讨论。
但如果仅仅要讨论是否给予开版，你们定指标不就行了。
如果要籍此辅助处理交易纠纷，还是要成立一个评定委员会，对产品性能（其实主要是完工度细节、例如抛光目数、公差范围等等可见的参数）做出综合查验和评定。

爱在天堂 · 发表于 2013-3-15 20:02

我认为1和3分别可以用卡尺和A4纸测量。还有无毛刺，棱角打磨光滑，接合处整齐，折刀开合良好，无偏刃，表面无瑕疵。有必要的用料说明

海啸沉默 · 发表于 2013-3-15 20:52

可以参考ABS评级考试的部分内容... ...
hht1977 发表于 2013-3-14 21:34

我也这么想，确实值得考虑……

xxxxx213641 · 发表于 2013-3-16 02:51

本帖最后由 xxxxx213641 于 2013-3-16 02:55 编辑

AC版牵个头吧，组织人马，建立咱们论坛的《手持式刀具鉴定分级标准》吧！
有了这套全面准确的标准，咱们论坛将会在未来一千年里，高山仰止，无法超越！
这是多么让人热血沸腾，前无古人后无来者的伟大事业啊！

美宝 · 发表于 2013-3-16 11:37

22# neobilly 艺术性这东西很难评测的，每个人的审美都有不同的偏好性，所以这数据必然是要以质量、手工和耐用性为主来比较好，起码这产品要达到了合格线，又或者超出了合格线，然后再来看他的艺术性，观赏性吧。

静默的黑潮 · 发表于 2013-3-17 00:38

感觉可以先从量产刀开始做计分标准
毕竟,用权重来衡量客观表现还是比较好的
那种手工的,定制的,会有各种不同的喜欢,不能量化

crabpang · 发表于 2013-3-17 00:56

AC版牵个头吧，组织人马，建立咱们论坛的《手持式刀具鉴定分级标准》吧！
有了这套全面准确的标准，咱们论坛将会在未来一千年里，高山仰止，无法超越！
这是多么让人热血沸腾，前无古人后无来者的伟大事业啊！
xxxxx213641 发表于 2013-3-16 02:51

这是一个非常恶劣的技术讨论态度。比灌水更甚。请自重。
谢谢。

Crab

crabpang · 发表于 2013-3-17 01:18

这个帖子，没讨论任何关于刀具设计的问题。如果有人觉得别人在试图量化这一点，那本身说明他连基本的阅读理解能力都不够。就像身体健康检查，会有确定别人美丑和兴趣爱好的指标吗？
不知道楼上的个别几位，感慨一通为了什么呢？

其次，无论是ABS的作品，还是流水线上下来量产货，一个基本的研磨对称度都达不到，那还谈什么工艺水准呢？

ABS的审定习惯，无非是那些评委刀匠的肉眼的判断力，足以达到标准，而无需借助游标卡尺。

以我的经验，基本上每一把提交的样品，都是不合格的。

我不想让那些开版的刀匠因为我这样说而感到不快。但很多人，现在都被称为大师了，但他们的刀在我眼里，还是不合格的。

久而久之，我想，或许真是我太苛刻。

所以，不妨发个贴讨论一下，看看大家对于刀具

制造工艺

方面的，以数据表示的，基本可以接受的程度是多少。

谢谢。

Crab

五行属火 · 发表于 2013-3-17 02:11

本帖最后由五行属火于 2013-3-17 15:45 编辑

好一阵子了，这个贴
好吧，以下纯属窃以为

刀具的量化如果以100分作为准度，用60分为底通过率来考究

首先考究：完工度占据50分，起评点30。达不到要求一票否决。
从送审的刀具本身与其设计图纸之间的差别（不是差距），看出完工度的主体分数，看出刀匠（匠字不是随便就能贴金的）的控制力度，完成后是明显改进性的，应该在起评点达到后适当+分。综合开刃、对称、抛光、装饰、硬度（与设计硬度比较），整体得出一个基准分数。

其次考究：设计度占据30分，起评点20。达不到要求应额外给予差评。
从送审的刀具本身设计的工作范畴，比较（可能设计者提出的）钢材的选择对于保养和研磨的影响，考究硬度和韧性的热处理分布，找出重心的合理布置与实际位置的差异，进一步体会手感对于其运用的帮助程度。
这里要声明一下，设计度，不是美学角度，不是物质形象，仍然是与刀具本质相关的一个延伸。虽然它影响美学外形。

最后考究：实用度占据20分，起评点10分，达不到要求应额外给予差评。
从送审的刀具，在应有的工作范畴内，进行的切削砍剁刮撬.....等若干体系内，给出不同分数，在常规比较总表中各自用系数叠加，超出部分应特别予以+分。没有神刀，只有好用和合用的刀。不能指望厨刀劈柴比斧头狠，对不。

以上三个度，依次递进，相辅相成，我思路简单，不妥之处请板砖。

至于品牌，性价比，乃至于创新度，实话说，完全是刀鞘---实用起来的时候它已经没有那么重要。
当然，归纳到市场行为，我这句话就偏颇得很了，而且创新一词，也有正确的理解。
因此这些因素，并不能成为左右一个刀具的基准评分数据量，它们是另外的附加分。

我始终认为，无论刀具是否成为一种热武器进化浪潮中的古老艺术品或者收藏品。
它诞生的唯一本质是使用。
量化的数据只能围绕这个本质。

嗯还有，假如以上有什么令人误解的
请考虑到本人是跑题和歪楼的惯犯
但是绝对并非故意

补签名

Fire

xxxxx213641 · 发表于 2013-3-17 10:46

尊敬的crabpang 管理员：
你对我发言的评分---这是一个非常恶劣的技术讨论态度。比灌水更甚。请自重。
                           谢谢。

                                                         Crab
   我感到困惑，我是非常真诚的在思考，讨论这个问题------请参看我在13楼的发言。对扣技术分100分感到难以理解。请您仔细看完帖子，应该能看到我的真诚！
                                                XXXXX213641
                                                                                    2013.3.16.

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