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做饭咯.......

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  • TA的每日心情
    擦汗
    2014-7-20 12:02
  • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2005-7-18 14:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
    材料:鸡中翅,猪腰子。工具:老案板,两把刀(认认看).......
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  • TA的每日心情
    擦汗
    2014-7-20 12:02
  • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I

     楼主| 发表于 2005-7-18 14:51 | 显示全部楼层
    看看切口......
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    该用户从未签到

    发表于 2005-7-18 15:54 | 显示全部楼层
    切肉的感觉如何?
  • TA的每日心情
    擦汗
    2014-7-20 12:02
  • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I

     楼主| 发表于 2005-7-18 16:28 | 显示全部楼层
    回楼上:刀子锋利,但“切”的感觉不太好,至少没菜刀好-----太厚了一点。“割”倒不错,把腰子里的尿管剔个干净!
    俩刀保持性不错,用后照样刮毛削纸!!!
  • TA的每日心情
    开心
    2018-8-20 23:07
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2005-7-18 16:55 | 显示全部楼层

    11

    饿了!
  • TA的每日心情

    2013-6-26 16:44
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2005-7-18 16:58 | 显示全部楼层
    晚饭吧!!我说刀啊!

    该用户从未签到

    发表于 2005-7-18 17:05 | 显示全部楼层
    是狂狗追魂的晚饭(第一把)
  • TA的每日心情

    2017-6-23 17:11
  • 签到天数: 8 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2005-7-18 17:15 | 显示全部楼层

    http://www.sisong.net.cn/

    鸡中翅切开就不好了(如果要炸的话),偶介绍一个炸鸡翅的方法,先腌好鸡翅,之后准备两个鸡蛋,只要蛋白,将鸡翅在蛋白中蘸一下,后在生粉中滚动一圈,均匀地沾上粉,就放进油锅里炸,等外表酥黄后(或者从鸡翅中渗出的血丝熟了后)就可捞起了,做出的鸡翅外脆里嫩,口感非常好(蛋白将鸡翅封住了,使外边的油渗不进里面去而同时鸡翅里的水份也不会跑掉),如果腌的调味料会用,那就更香;
    最后如果你嫌哪把到太硬了要做回火,就趁炸鸡翅的同时也一并把刀也炸一炸,就回火咯,哈哈哈!!:):)

    该用户从未签到

    发表于 2005-7-18 18:17 | 显示全部楼层

    http://www.jianshen360.cn/

    不错

    该用户从未签到

    发表于 2005-7-18 18:29 | 显示全部楼层

    http://www.hseonly.cn/

    鸡翅是切的还是剁的?

    该用户从未签到

    发表于 2005-7-18 18:36 | 显示全部楼层
    提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
  • TA的每日心情
    擦汗
    2014-7-20 12:02
  • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I

     楼主| 发表于 2005-7-18 21:12 | 显示全部楼层
    回:麻油:炸了上火,偶做了个茄汁鸡翅,好下饭!
         阿刀:剁的,冻鸡翅!
    第二把是人王做的,没名字!

    该用户从未签到

    发表于 2005-7-19 13:12 | 显示全部楼层
    案板不错
  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-12-16 23:43
  • 签到天数: 4 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2005-7-19 13:50 | 显示全部楼层

    要锈娄

  • TA的每日心情
    开心
    2017-8-25 15:57
  • 签到天数: 31 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2005-7-19 14:11 | 显示全部楼层
    第一把是晚饭啊。我饿了诶。。

    该用户从未签到

    发表于 2005-7-19 21:53 | 显示全部楼层
    我才不会这么做呢
    又是鸡腥味 又是尿骚味

    该用户从未签到

    发表于 2005-7-19 21:56 | 显示全部楼层
    Originally posted by 小磨麻油 at 2005-7-18 05:15 PM:
    鸡中翅切开就不好了(如果要炸的话),偶介绍一个炸鸡翅的方法,先腌好鸡翅,之后准备两个鸡蛋,只要蛋白,将鸡翅在蛋白中蘸一下,后在生粉中滚动一圈,均匀地沾上粉,就放进油锅里炸,等外表酥黄后(或者从鸡翅 ...



    有道理下次我等老妈炸鸡翅膀是再做回火还剩煤气呢:)

    该用户从未签到

    发表于 2005-7-20 19:33 | 显示全部楼层
    第一把是狂狗的晚饭吧
  • TA的每日心情
    擦汗
    2014-7-20 12:02
  • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I

     楼主| 发表于 2005-7-21 12:03 | 显示全部楼层

    http://www.szsuna.net.cn/

    原帖由 轰铁 于 2005-7-19 21:53 发表
    我才不会这么做呢
    又是鸡腥味 又是尿骚味

    见12楼!
  • TA的每日心情
    无聊
    2018-4-3 08:02
  • 签到天数: 13 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2005-7-21 18:27 | 显示全部楼层
    看来“晚饭”还是很有名气的……
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