[这是我拿刀干掉的第五个了.......]-----------[这是我拿刀干掉的第五个了.......]

nevin · 发表于 2006-4-4 23:10

以前老是说什么刀就干什么用，最近就尝试了用MT的两栖削菠萝,削第一个觉得很难使,心里还感叹到确实不如水果刀好用,但是削到第四个的时候，已经可以和水果摊的伙计比手艺了....

今天又试试了M37也很好用嘛...看来什么刀还不是最重要，关键是要多练习,只要手艺熟练了，还有什么刀不好用呢..

皮削完,再削出花儿...切片

完工....吃

对M37表现的结论是:刀刃锋利,刃线弧度很适合切割，但是切割线感觉稍微短了些,使用的时候经常要带进齿刃;但是，只要带进齿刃的切割动作都会非常顺畅毫无阻力.

刀柄在湿水后仍能保持不错的摩擦力,这也是我右手没戴手套的原因，就是想试试刀柄的防滑性.另外，刀柄厚度适中,刀身重心合适,切割时候能够较准确地把握操控的角度和力度.

削竹筷不错，很方便，应该是这种一次性筷子本身质地较松的缘故吧.
总的来说，M37是一把很实在的生活型小直.

:D

[ 本帖最后由 nevin 于 2006-4-4 23:13 编辑 ]

班尼 · 发表于 2006-4-4 23:15

价值不菲的水果刀~~~~

xki · 发表于 2006-4-4 23:19

菠萝要先用淡盐水泡一下

花狐狸 · 发表于 2006-4-4 23:21

nevin · 发表于 2006-4-4 23:24

呵呵,我是切完了搞碗盐水，蘸着吃...

另外对于M37的锋利度,还有这样的一个插曲,在最后切菠萝的时候，我有一刀用力过猛,刀刃垂直桌面就压了下去，后来收拾的时候，发现下面垫的两层塑料纸和再下面的四张印刷纸全透,桌面上还有一条细压痕,刀刃倒是没事,本以为这样垂直角度下去不带切割的动作,刀刃会被压出一条白线来...

万里独行带刀 · 发表于 2006-4-4 23:47

楼主的水果刀非常别致啊

Aitihasik · 发表于 2006-4-4 23:51

两栖削萝卜？？？

:(:(

china1688 · 发表于 2006-4-4 23:53

涂层怎么样

死肥不肥 · 发表于 2006-4-4 23:55

靠，带个洗厕所的橡皮手套.

court0 · 发表于 2006-4-4 23:57

橡胶手好吓人.

这把SOG很有味道的说

小箭 · 发表于 2006-4-5 00:01

弄得像解剖。吓人吓人。

119John · 发表于 2006-4-5 00:02

楼主的生活真幸福

啸威 · 发表于 2006-4-5 00:20

这阵子还多人都在给m37做广告啊
搞得我也心痒痒了

酒里寻欢 · 发表于 2006-4-5 00:41

貌似菠萝买的不怎么好啊.呵呵

wk-47 · 发表于 2006-4-5 07:30

手艺还真不坏，可以出摊鸟。。

cloneyagami · 发表于 2006-4-5 07:57

看出来了~手艺真的已经是专业水准了......

fengxinzi801031 · 发表于 2006-4-5 09:12

菠萝蛮新鲜的

gogogo · 发表于 2006-4-5 10:06

我吃菠萝胃疼！
但是又喜欢吃！
刀子不错，可惜没有平刃154CM版的！

leedss2818 · 发表于 2006-4-5 10:09

我是看了题目有点XX才进来的，谁知道.........

nevin · 发表于 2006-4-5 10:38

原帖由 死肥不肥 于 2006-4-4 23:55 发表
靠，带个洗厕所的橡皮手套.

这个橡皮手套很干净的,不戴它我的手受不了啊...菠萝叶子扎手啊!!

[量产刀] [这是我拿刀干掉的第五个了.......]-----------[这是我拿刀干掉的第五个了.......]

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