- 积分
- 14709
注册时间2003-4-20
参与分
技术分
精华
TA的每日心情![](source/plugin/dsu_paulsign/img/emot/shuai.gif) | 衰 2017-11-22 16:22 |
---|
签到天数: 2 天 [LV.1]初来乍到
|
自己用手打磨的刀刃!!这把雷明顿的原厂刃"比较不锋利"!!刃线也不怎么对称,两边开刃的角度也不一样!!经过一段时间的练习,我在其原来的刃的基础上手工打磨成现在这样!!角度比原来小了,两边对称,仁面比原来稍微宽了一点点,但是非常整齐,左手握刀压在桌子上,右手拿一条小油石以垂直刀片的方向前后来回打磨,现在整个刀片的两边刀刃宽度都非常平均对称!!更让我高兴的是,刃面是非常平的!!刀刃锋利无比!!可以削糖纸了,嘿嘿~~~ ![](static/image/smiley/default/000.gif)
看照片 !!!两边的刃面都是平的!微距那张看得更清楚!刃线很直很均匀.....这小刀的刀片有点硬!! ![](static/image/smiley/default/011.gif)
另外,这刀因为是碳钢,真的很爱锈,但是也不是红锈,就是黑色的氧化点,主刀片切过一个梨,没有及时擦,吃完了梨再看, 黑了...但我就喜欢这个味道
[ 本帖最后由 nevin 于 2007-4-5 23:51 编辑 ] |
评分
-
查看全部评分
|