新入了710-M4，做了几顿饭之后，能勉强剃毛，却不能推纸...

文生 · 发表于 2013-7-21 08:21

前几天入的710-M4版本，入手可以推纸，剃毛，然后我用它做饭，做了3、4顿的样子，有一顿吃的鱼，要把鱼分成几段，本想用NAVY631锯开的，后来想想还是用一把刀搞定吧，所以就用710带砸带锯弄开了，把鱼分成了3段，然后后面的做菜并没有感觉锋利度下降。

但是今天推纸的时候推不了，只能削纸，后来试了试剃毛，可以勉强剃下来，不是很顺畅，请问各位刀友，这是咋回事呢？鱼骨头硬度应该不高吧？

w07w · 发表于 2013-7-21 08:46

研究一下磨刀的帖子吧。刀子都会钝，M4也不例外。

linqinyiyun · 发表于 2013-7-21 08:49

你试试这个削纸的状态能保持多久...

文生 · 发表于 2013-7-21 08:51

w07w 发表于 2013-7-21 08:46
研究一下磨刀的帖子吧。刀子都会钝，M4也不例外。

我知道会钝啊，我的意思是为什么不能推纸，却能剃毛.

zty999555 · 发表于 2013-7-21 09:19

你切东西的时候下面垫的是什么

沙漠军刀D9 · 发表于 2013-7-21 09:36

刀的刃口锋利度保持性不好。

kruak · 发表于 2013-7-21 09:49

是不是推纸时候运刀不平

为刀笑 · 发表于 2013-7-21 10:07

图呢

文生 · 发表于 2013-7-21 10:37

zty999555 发表于 2013-7-21 09:19
你切东西的时候下面垫的是什么

竹砧板

机器熊 · 发表于 2013-7-21 11:01

根据楼主的使用情况M4刃材的实际保持性让我失望啊

搁浅地马达 · 发表于 2013-7-21 11:14

不要紧自己磨吧

kjc400 · 发表于 2013-7-21 11:26

骨头是伤刀锋的利器啊！

孙小胖 · 发表于 2013-7-21 15:14

这种感官性的比较, 主观意识太强应该不能作为一款刀得客观评价

liukai19780503 · 发表于 2013-7-21 15:26

很正常

w07w · 发表于 2013-7-21 16:00

文生发表于 2013-7-21 08:51
我知道会钝啊，我的意思是为什么不能推纸，却能剃毛.

同样剃毛也分级别的呀，我觉着如果可以剔很软的毛，应该也可以推纸。

寂静岭 · 发表于 2013-7-21 16:20

竹砧板很伤刃

431600307 · 发表于 2013-7-21 19:23

没图不爽啊

梦醉黄粱 · 发表于 2013-7-21 23:32

第一不要盲目崇拜什么所谓的超级钢，我玩过D2、30V、35V、8C、9C、420、瑞粉，没玩过高端的钢材，使用效果没感觉出什么差别；第二鱼骨头和竹砧板还是比较伤刃的，刀刃削木头也许没事，但是骨头和竹子还是比较硬的；第三，可以剃毛是因为你用力比较大或者切入角度问题，有时候刀刃与皮肤倾角稍大一点，本不能剃毛的刀也可以剃毛了，但是可能剃不干净，而且之后皮肤会灼痛。。。总结来说，钝就钝呗，磨磨就好了，别放在心上。

NIKITALEVEL · 发表于 2013-7-22 10:53

磨刀技术的帖子哪里有啊

biangeliuzheng · 发表于 2013-7-22 12:43

还算比较硬。。。。越锋利的刀锋利下降越快。。。

新入了710-M4，做了几顿饭之后，能勉强剃毛，却不能推纸...

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