进山避暑烧烤、清凉自然假日

冰雪晓寒 · 发表于 2013-7-21 21:01

333 发表于 2013-7-21 19:40
这么清的水，这么好的天，这么好的山里，这么好的生活。收拾鸽子的刀有什么来头吗？

柴刀是俺的，收拾鸽子的刀是朋友的朋友带来的，真心的没注意，应该是一般的自制刀。

冰雪晓寒 · 发表于 2013-7-21 21:02

兰迪.奥顿发表于 2013-7-21 20:04
鸽子拿什么腌的。。。

是用普通的酱油、料酒和烧烤调料腌制的。

fishtank · 发表于 2013-7-21 22:08

环境真好，真羡慕。。话说您车牌不挡下吗哈啊哈。。。隐私啊隐私
最喜欢那个小溪。。。。要是大点在里面游泳就赞了

reee · 发表于 2013-7-21 22:42

哪来的鸽子？
买的？弹弓打的？

totosu · 发表于 2013-7-21 22:43

喜欢炭烧生蚝，烤地瓜

二筒不易 · 发表于 2013-7-21 22:48

太腐败了

真的好想你 · 发表于 2013-7-21 23:15

这样冰镇的西瓜一定很好喝

juvenwoo · 发表于 2013-7-22 08:38

为毛我一看到标题里的“清凉”两个字先想到MM们穿着泳装在野外游泳呢？然后进来后直奔主题去找MM，根本没去想烧烤的事{:5_178:}

刀子008 · 发表于 2013-7-22 08:40

好山好水好生活！

本人纯属虚构 · 发表于 2013-7-22 10:17

兄好，是大队的吗？

pyh4561 · 发表于 2013-7-22 10:32

楼主烤鸽子的方法，让我想起小时候烤土豆和地瓜的情景，我们一般是柴火烧成炭时放入，然后马上填土，半小时以上后扒开土{:5_173:}，图还没上全，估计后面LZ也是这么整的吧{:5_182:}

丹增尼玛 · 发表于 2013-7-22 11:13

真爽呀。

冰雪晓寒 · 发表于 2013-7-22 11:26

fishtank 发表于 2013-7-21 22:08
环境真好，真羡慕。。话说您车牌不挡下吗哈啊哈。。。隐私啊隐私
最喜欢那个小溪。。。。要是大点在里面游 ...

哈哈！俺也没干什么坏事，没什么隐私的，俺在其它论坛都是真车真人秀的。
小溪就是远处山上留下的山泉水，接近源头的地方可以直接饮用的。

冰雪晓寒 · 发表于 2013-7-22 11:27

reee 发表于 2013-7-21 22:42
哪来的鸽子？
买的？弹弓打的？

吃的的东东都是市场上买的。

冰雪晓寒 · 发表于 2013-7-22 11:29

pyh4561 发表于 2013-7-22 10:32
楼主烤鸽子的方法，让我想起小时候烤土豆和地瓜的情景，我们一般是柴火烧成炭时放入，然后马上填土，半小时 ...

没有填土，炭火的温度足够了，这都有些烤焦了{:5_189:}

pyh4561 · 发表于 2013-7-22 11:47

冰雪晓寒发表于 2013-7-22 11:29
没有填土，炭火的温度足够了，这都有些烤焦了

看来哥们儿，是有点不在行啊{:5_168:}

应该就是炭火正旺，温度太高才会焦的，用架子翻转来烤没问题，可你是用锡纸包了直接扔碳坑里面烤，受热不匀。。。填土是为了形成密闭的空间，基本用炭火的余温来烤，是这个理吧{:5_169:}我纯粹是烤土豆的经验，有机会我给大家试一把{:5_173:}

冰雪晓寒 · 发表于 2013-7-22 12:04

pyh4561 发表于 2013-7-22 11:47
看来哥们儿，是有点不在行啊

应该就是炭火正旺，温度太高才会焦的，用架子翻转来烤没问题，可 ...

您说的对，原来都是用烧烤完的炭火灰来烤的，这次大家着急，炭火正旺时直接就埋起来了，加上又过点了，有两只略焦了些，其余烤的正好。

pyh4561 · 发表于 2013-7-22 12:05

冰雪晓寒发表于 2013-7-22 12:04
您说的对，原来都是用烧烤完的炭火灰来烤的，这次大家着急，炭火正旺时直接就埋起来了，加上又过点了，有 ...

估计，就是，呵呵{:5_173:}

fishtank · 发表于 2013-7-22 12:11

冰雪晓寒发表于 2013-7-22 11:26
哈哈！俺也没干什么坏事，没什么隐私的，俺在其它论坛都是真车真人秀的。
小溪就是远处山上留下的山泉水 ...

呵呵爷们。。。纯的。。。在东北么环境真好啊。。。太羡慕了

zhouming007 · 发表于 2013-7-22 13:57

香喷喷，顶一个

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