给磨刀新人的建议2 ：关于人造砥石的选择 怎么搭配砥石

abdc222

    很多人想体验手磨的感觉  以及手磨带来的锋利度   但是面对五花八门的各种砥石  一时不知道该如何选择   这个帖子主要给一些这方面的建议
   
     一般来说 磨刀分为四个步骤  1，修复    2，粗磨    3，细磨     4，抛光

相对应的，我们需要4块相对应的砥石：这里我给的建议是：
1，修复（600目或以下的目数）  
2，粗磨（1000-2000的目数）
3，细磨（5000左右的目数）
4，抛光（1W往上的目数）

以上提到均为日本标准目数，如果是美国品牌 把目数除以2即可，例如：3M的1W目砂纸 实际约等于日本标准的2W目

日常使用中 用的最多的 就是步骤2和步骤3 也就是粗磨和细磨  一般刀没有大的问题出现  我们通过粗磨和细磨就可以得到满意的锋利度    个人也是觉得这两块石头在磨刀过程中最重要  PS:本人的C11在5000目之后可以轻松断发了 ，这个应该不是这把刀的极限锋利度 但大部分情况下够用了。

所以 这里给新人的建议是，刚开始玩手磨  可以先买一块粗磨和一块细磨的石头   至于修复这活 相信如果是个崩口之类的 给你一个地目数的砥石 你可能把刀毁的更彻底    至于白线 轻微卷边之类的  1000-2000目的石头也能修复 大不了磨得久一点。。。。

接着是关于目数，强烈建议大家第一次的时候买同一品牌的同一系列砥石，原因如下：
1，每个牌子的砥石成分不同 磨削手感也不一样  没有一定经验的情况下  换砥石研磨的时候容易力道出错
2，关于目数，每个国家的目数标准都不一样，日本的还好，所有品牌都是日本标准，中国的则是不同品牌不同标准，你买的A家的石头1000目  很可能是B家的2000目标准
3，同一品牌同一系列的砥石的研磨效果比较一致  新人能通过观察刃面来直观的知道自己的研磨有没有到位

关于价格  一般来说价格都是目数越高的越贵，例如龙虾 一块抛光的石头价格差不多是前面三块石头的总和
进口的比国产的贵  天然的比人造的贵       但总体来说，一分钱一分货     贵的东西自然有他好的地方，便宜的东西也不是一无是处

顺便大致描述下各个步骤后的锋利度
1,完了可以削纸了
2，完了可以剃腿毛了
3，完了可以剃手毛了（部分能断发了）
4，完了可以断发了（一些角度大的不能，再高目数也不能）
综上所述：新人可以参考 按照自己的需要购买  
对于品牌，实用主义者和完美主义者都有自己的选择，不做推荐

掌庆普

哎呀，好啊。我磨到勉强削发，还要粗点的头发，细的都不睬你。

老刀狼

高手高手高手高手高手高手高手高手高手高手

railjt

经验之谈，支持

夜猫_2012

{:5_175:}新手学习了，对我来说，磨到能轻松削纸玩玩就满足了

hyydy

新手学习，楼主太厉害了可以轻松撸出断发效果，我等菜鸟只有仰望了，希望楼主多发技术贴，好让更多新人学习，提个小小小小的建议最好有图。

岁月脚印

进来学习下，现在磨石还没到呢，期待第一次磨刀！

Sometera

好帖子
   学习了！

kuma5555

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abdc222

kuma5555 发表于 2013-12-27 14:54
我来偏一偏学问：除以2换算不准确正确方法是比对粒径。目数这个说法也不对应该叫粒度名称，只有美、日用数字 ...

总体差不多 日本目数就是美国的两倍

abdc222

刚刚没事上网搜 发现一个问题 刃黑的目数标准比龙虾 末广 KING都要低，国外论坛的描述是   10K的龙虾 末广 king的粒度和刃黑12000 甚至16000相当
这是刃黑在虚标么？？

要坐坐这

学习了  谢谢分享

ttjfq

新手能做到第三步就可以了

吸舔取精

新手能做到第三步就可以了

九五之尊

新人  好好学习天天向上  

lxw333lxw

谢谢分享经验 学习了{:5_176:}

xiaozhu424

新人特来学习， 可以省事省钱。

xuziyao1115

磨刀也是一个坑啊

skyskyy1

谢谢分享!楼主除了硏磨技术,还有知识分享!

cjn9988

好帖，好帖，我收藏起来慢慢看。