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TA的每日心情 | 开心 2018-12-23 08:08 |
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签到天数: 5 天 [LV.2]偶尔看看I
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无茶不饮,应该是慢性茶多酚中毒了
华北地区,从爷爷那会儿就是喝茉莉花茶,我也从小就喝,工作了以后喝的好一些了,有各种茶胚熏制的茉莉花茶,比较下来有几种比较和自己的口味,首推脱毛针也有叫针王的,安徽、福建、云南都出产的一种两头尖批满细小绿毛或黄毛的针型茶,冲开后茶杯里也会飘满小毛毛(所以始终不上台面),看上去一样的茶也会有很大口感差异,不会肉眼分辨,一般芽肥大披毛完整的会好些,多熏几遍茉莉花,口感甘爽,余味甜腻,主要是价位适中,找好地方砍好价,现在一般不超过300一斤,有便宜的,一分钱一分货,2005年前后也就是一百多块,主要是性价比高,所以是常备茶。
碧螺春熏制的也很好喝,需要好茶胚,好加工,口感好的,一般也要四五百左右,会有一点点苦,但是不难喝,很多好喝的绿茶都有一点这种苦,每个人感觉不一样,有的人说这不是苦。
有一种叫碧潭飘雪的,只有两个品牌店的比较好喝,一个叫南方、一个叫满堂香,比脱毛针口感更甘爽,两千零几年的时候大概二百多,现在五百以上了。
我了解到的为什么南方不待见茉莉花茶,茉莉花两大产地,一个是广西横县,茉莉花比较娇气,也容易生虫,一般是晚上开花,需要在没有全开的时候才下来,为保证采摘,下午要喷农药,据说茉莉花是农药残留比较多的,据说好茶胚是不会用来熏制茉莉花的,都是据说,但是我实在是戒不掉茉莉花茶,就算是出差一天,也会带上一点儿,这样长期锻炼,没准可以百毒不侵,星宿老仙,天下无敌。
夏天喜欢喝绿茶,曾经有段时间总是跑合肥、蚌埠,猴魁、瓜片都喝过,没有额外的好感,白茶也是,或者说不大合个人口味吧,2005年以前是很喜欢喝龙井的,那会儿好喝的龙井一般就三四百,这里不提是不是龙井村的,那不是我考虑的范围,现在喝的顺口的都要七八百了,偶尔喝喝可以,果断放弃常备。
碧螺春很喜欢,绿茶口感排序仅次于龙井
然后就是偶尔买的北京一个连锁店的更香有机绿茶,口感很爽,有机会到京就买一点,但是不知道为啥前年买的口感不一样了,苦了涩了,后来就没有再买,印象里大概三百左右吧,崂山有机绿茶也是这个风味的,只是小城市很少见到。
到广西工作,喝了两年铁观音,很喜欢,花果香味很迷人,差一些的咽下后口感回酸,选好茶叶就行了,就是没这个功夫,性子急,懒得下功夫冲泡刷洗,偶尔换换口味。
金骏眉,第一次和是朋友送的,就喝上了,口感有种烘培的香感,入腹肠胃温暖,可以搭配蜂蜜,买了可以把茶叶拎出来的飘逸杯,每年冬天必备,只是价格涨了很多,原来就是三百左右,现在也五六百了。
巴拉巴拉说了好多,顺便请坛友推荐好的茶叶网店吧,谢谢。
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