斯堪～改刃指南、

夜魇惊梦

该帖是单纯的关于刀具研磨和斯堪改刃的技巧和方法～
是出于没话找话闲的没事的目的。
如有失误纯属雷同

～请15岁以下儿童在家长的陪同下进行观看。
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有句老话说得好
光说不练是假把式，光练不说是傻把式，又练又说是真把式。
意思说说，如果你光扯淡不干事，那就是忽悠。你光干事不忽悠，那就是扯淡。你又干事又忽悠外加扯淡，那就是又扯淡又忽悠又有真本事。
总之扯淡和忽悠是不会变的.....................
诶？
这是说的啥呢，我想说啥来的= =？
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算了.....
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让我们直接开始吧！
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那么就用这把曾经饱经我摧残的小奶味做示范吧。（.造了，之前忘了留尸体图了= =）

（那么就用这几年前的老图代替吧）
这个刃型比较蛋疼，日常打磨相当之烦人（S啊S，用S的都是抖S啊！），而实际使用时优势其实也并不是靠这个S型的刃线，而只是依仗他向下倾斜的反曲而已。

所以，我要先把这该死的刃型改掉

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打磨范围. . . .  . .


角磨机使用中.........
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出型

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对了，在这里先插一句嘴～
有谁知道磨出一把漂亮的刀，最重要的是什么么？
有人说是手法，有人说是石头，当然，不可否认，这些都很重要，
但他们是容易的、简单的，很轻松就能满足的。
而在‘真正’打磨的过程中，他们只是一个组成部分，不是关键，更不是最重要的！

那么最重要的是什么呢？

是 基础！
这个基础既不是基础的技能、也不是基础的手法、更不是基础的工具。
这个基础，是研磨的基础，是整段工作的基础，是基础的磨面，
即在刀刃粗开成型后，刃面部分的形状和平整度！

一把刀，粗开刃面越平整，衔接越流畅，后期研磨就越简单，手法要求也越低

（一个足够平整的刃面，在研磨时是会很自然的把刀子‘粘’在油石上的）


所以在刚才，我不仅使用角磨机修改了部分刃型、加了便宜打磨和止水的U槽（快开处也留了余量，之后打磨过程中可能会碰到这里），还对部分刃面做了预先的啃肉处理。因为是整体改了刃型和刃线，所以这里几乎就和开刀坯一样，有很厚的肉，


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要使用手工研磨的话，磨到猴年马月不说，还可能影响整体平整度，让刃面发生偏斜。
所以最好的办法是，用电动工具啃掉一部分，不需要啃的很整齐，只需要下一部分肉就可以了，方便最后使用手工来找平。

图片忘了拍，拿粗磨图凑合一下



(好吧我啃的时候没注意磕下了块刃= =，一会上手的时候得多吃进半毫米，蛋疼啊)




恩恩、以上多半都是废话，那么还是让我们切入正题吧。
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说 斯堪～
斯堪是一种最简单，也最烦人的刃型。他的手法的要求极低，但是却相当的吃时候。
改斯堪一定要有耐心，做好干上几小时准备= =

斯堪的打磨手法最关键的在于，用手指将刃面部分完全的压紧在油石上。

并在打磨过程中，通过观察刃锋处的余量和刀身刃线的位置来调整手指施力的倾向。

如果刀身已经基本整平，而二开痕迹和刀坯白线依然明显，那么在按压时将力量适当的压向刃面前方。这样会逐步的增加刃角，让它快速的把刃锋啃出来。从而节省时间，还不至于使刃角过小，刃面过大，刀身损耗过多。反之毅然。

这个手法也可以用来定向清理凹磨的痕迹，根据痕迹的位置变换施力的部位。
（其实只要斯堪成型，一点凹磨痕迹也无所谓，在以后的使用和研磨过程中，总有一天会被完全打掉，而且留着它可以增加一点你刀子的使用寿命，但会有点难看。可以使用抛光膏抛光来掩盖和解决= =）


在磨曲刃的部分时，一定要注意跟随按压手的角度逐步研磨，附助手只负责推/拖动刀身，跟随按压手固定的角度进行研磨，不要下压或上抬。不然就会使刃面变形                  



改斯堪最简单的是凹磨的刀子，（就像我磨的这把）基本上在你把二次开刃磨没后，整个刃面就已经高度接近于斯堪了。
其次是二开大平磨和凸磨，这两种打磨方式要逐渐的缩小研磨的刃角，在感觉刃面接近平面或者你的手法足够驾驭的时候，再将刀子调整到固定角度进行研磨，把中心的凸面磨掉，然后保持这个角度，压紧刃面，磨完整把刀子。

总之你要花很长时间在基础整形上。 有块足够平整的低目数油石（180/240）是很重要的







关于油石的应用

油石选择一般的绿碳即可，也可以根据喜好进行选择（比如加铁白刚玉什么的）

在打磨刀坯时只要刃锋还存在一定白线（0.2MM左右吧），就保持使用180目的石头，这会让你轻松很多，只要刃锋还有白线，你就没必要上高目数。
如果是改刃，那么只要刃面还未完全整平，刃锋处还存在部分二开刃面，你就不需要上高目数
（换高目数主要是为了防止低目数的石头对刃锋造成损害，避免形成大锯齿，用来开刃、做效果、清理痕迹所需的余量其实很小很小的）


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240目效果（话说为啥是240目啊？好吧，其实就是随手拿的，180 240 什么的也无所谓啦.180更糙些更快些，可我不是没平的了么）


当白线小于0.1mm、刃面已整平或二开痕迹马上消失的时候，跳到400目进行研磨

400目刃面效果


当白线完全消失，刃面平整，二开痕迹完全消失后，使用600目的石头做清理

600目刃面效果

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而后根据你所需的刃面效果或锋利程度，
就1000 2000 3000  进行跳阶打磨，
当然你也可以直接上到所需目数，
这里没有那么多可矫情的，一般来说跳阶的刃面更漂亮，而直上目数则打掉的刃面更少


额、一不小心磨成剃刀了


..
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说实话我真的懒了 ，这个斯堪的角度也有些小。
我干脆直接上极幼得了= =
就这么办了












你说什么？清根？ 还有清理快开？
不要在乎那些细节啦
这是实用刀，懂么，实用刀！所以啊，就这么着吧！ ～那些零碎儿，啥时候闲的没事了再说吧
其实如果在整形时清根处少打掉一点，然后在手工打磨时保持固定角度，逐步研磨。
油石的边角就会自然而然的帮你磨出清根线来。


-END
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整段工作耗时一下午，为我宝贵的午睡时光默哀1分钟.......

狂狗追魂

你这个角度太小了 切东西效果倒是好了 强度严重不够了啊 弄的和OP差不多了

张小花

剃刀一把

伍佰500

高手，学习了

有儿无女

就单单用了角磨机和油石搞成这个样子确实厉害